Blog Gastronet24
najlepsza patelnia na indukcję

Jaka patelnia na indukcję? Zobacz najlepsze modele!

Jaką patelnie wybrać na indukcję?

Jaka będzie najlepsza patelnia na indukcję? Sprzęt przeznaczony do użytku na kuchni indukcyjnej powinien mieć przede wszystkim specjalne właściwości magnetyczne, ponieważ kuchenki indukcyjne działają w oparciu o pola elektromagnetyczne, które generują prąd elektryczny w garnkach i patelniach wykonanych z materiałów ferromagnetycznych.

Doskonały model powinien być wykonany z materiału ferromagnetycznego. Zaliczyć tu można żeliwo, stal nierdzewną z dodatkiem chromu i żelaza, czy stal magnetyczną. Patelnia wykonana z aluminium lub miedzi nie będzie działać na kuchni indukcyjnej, chyba że posiada specjalne warstwy ferromagnetyczne na dnie.

Produkt powinien mieć też grube dno, które równomiernie rozprowadza ciepło, zapobiega deformacjom, a także zwiększa trwałość. Warto zwrócić też uwagę na odpowiedni rozmiar – nie wszystkie patelnie będą pasować do każdej kuchenki. Wszystkie wymienione powyżej cechy sprawią, że dany model będzie działać sprawnie i zapewni równomierne rozprowadzenie ciepła.

Czym charakteryzuje się najlepsza patelnia na indukcję?

Jaka patelnia na indukcję będzie najlepsza? W pierwszej kolejności warto zwrócić uwagę na wysoką jakość wykonania. Co to oznacza? Po pierwsze materiały, z których ją wyprodukowano: stal nierdzewna, żeliwo czy też stal węglowa. Muszą być one odporne na odkształcenia i korozję oraz posiadać właściwości magnetyczne, umożliwiające używanie na kuchni indukcyjnej.

Kolejną istotną cechą jest wydajność. Czy kupowany przez Ciebie model szybko i skutecznie rozprowadza ciepło, dzięki czemu jedzenie szybko się gotuje i się nie przypala? Równie ważne jest, by ciepło było długo utrzymywane, tak by jedzenie pozostało ciepłe przez dłuższy czas po zdjęciu z kuchenki.

Ważne będą również odporność na zarysowania i ścieranie. Dotyczy to głównie powierzchni. Dzięki temu zapobiega się przedostawaniu szkodliwych substancji do jedzenia oraz sprawia, że patelnia przez dłuższy czas zachowuje estetyczny wygląd. Po części wiąże się to też z łatwością czyszczenia – dzięki zastosowaniu nieprzywierającej lub odpornej na przywieranie powłoki można zaoszczędzić uciążliwego czyszczenia, które może zniszczyć sprzęt.

Jaka patelnia do indukcji nie powinna się cechować idealną ergonomią i bezpieczeństwem? Zwróć więc uwagę na wygodę użytkowania, lekkość i odpowiednio ukształtowane uchwyty. Nie zapomnij też upewnić się, że wybierany przez Ciebie model ma odpowiednią grubość, aby uniknąć odkształceń i przegrzania oraz uchwyty, które pozostają chłodne podczas gotowania.

Nasz ranking patelni na indukcję

Patelnia do indukcji Stalgast 035280

Dobra patelnia na indukcję na musi być droga! Model Stalgast 035280 zapewnia nieprzywierającą patelnię z linii PLATINUM, a przy okazji cechuje się korzystną ceną. Dzięki warstwie indukcyjnej na spodzie patelni, produkt ten jest kompatybilny z kuchniami indukcyjnymi, elektrycznymi, gazowymi, ceramicznymi i piekarnikami.

jaka patelnia na indukcję

Stalgast 035280 szybko i równomiernie rozprowadza ciepło po całej powierzchni, co pozwala na smażenie z niewielką ilością tłuszczu, co jest niezwykle istotne dla osób, które muszą ograniczać ich spożywanie. 

Trzywarstwowa powłoka teflonowa zapobiega przywieraniu i jest odporna na zarysowania. Rączka stalowa wykonana ze stali epoksydowanej zapewnia wysoką wytrzymałość termiczną i komfortowe trzymanie. Wysokość 50 mm i średnica 280 mm zapewniają idealne rozmiary do smażenia potraw.

Zobacz produkt w sklepie

Patelnia na indukcję Stalgast 034281

Chcesz mieć w swojej kuchni patelnię, która sprosta wymaganiom nawet najbardziej wymagających kucharzy? Zadaj sobie wtedy pytanie: patelnia indukcja jaka najlepsza z tytanem? Odpowiedzią będzie Stalgast 034281 z serii Premium Line do indukcji, która pozwoli Ci na bezproblemowe smażenie potraw i zapewni wiele lat użytkowania!

Produkt o średnicy 280 mm wykonany jest z twardego aluminium, które powlekane jest tytanem, dzięki czemu jest niezwykle wytrzymały i odporny na uszkodzenia. Wysokość patelni wynosi 55 mm, a grubość dna to aż 5 mm, co gwarantuje równomierne rozprowadzenie ciepła i szybkie nagrzanie patelni.

Rączka patelni wykonana jest ze stali nierdzewnej, dzięki czemu nie nagrzewa się i zapewnia bezpieczeństwo użytkowania. Warto zaznaczyć, że produkt jest przystosowany do kuchni indukcyjnej, a także do mycia w zmywarce.

Zobacz produkt w sklepie

Patelnia do indukcji Hendi 607060

Patelnia trójwarstwowa marki Hendi charakteryzuje się średnicą 240 mm i wysokością 50 mm, zaś grubość ścianki wynosi 2,5 mm. Dzięki swojej konstrukcji sprzęt ten zapewnia równomierne rozprowadzenie ciepła po całej powierzchni, co pozwala na uzyskanie idealnego efektu smażenia. Trójwarstwowa konstrukcja tego modelu zwiększa jego odporność na zarysowania i uszkodzenia mechaniczne, co czyni go wyjątkowo trwałym i odpornym na intensywne użytkowanie.

Uniwersalne wymiary i przemyślana konstrukcja Hendi 607060 pozwalają na stosowanie na różnego rodzaju kuchniach indukcyjnych. Dzięki swojej solidnej konstrukcji, wysokiej jakości materiałom i łatwości w użytkowaniu, produkt z pewnością zaspokoi Twoje potrzeby i pozwoli na uzyskanie doskonałych efektów smażenia.

Zobacz produkt w sklepie

Patelnia na kuchenkę indukcyjną Stalgast 018406

Stalgast 018406 z linii Comfort Plus to patelnia przystosowana do kuchni indukcyjnej, elektrycznej, gazowej oraz ceramicznej, co oznacza, że możesz jej używać bez obaw, bez względu na rodzaj kuchenki, jaką posiadasz w swojej kuchni. Produkt cechuje się pojemnością 6,3 litra, dzięki czemu jest idealny do przygotowania większych ilości jedzenia – co z pewnością ucieszy gości Twojego lokalu, gdyż dania szybciej będą do nich docierać.

Zadając sobie (i wyszukiwarce) pytanie patelnia na indukcję ranking z pewnością myślisz też o wygodzie użytkowania. Produkt wyposażono w nie nagrzewającą się, stalową ergonomiczną rączkę, co zapewnia Ci bezpieczeństwo podczas gotowania. Uchwyt wykonany ze stali nierdzewnej zapewni z kolei trwałość produktu na lata.

Model ten pokryty jest powłoką nieprzywierającą, co umożliwia smażenie z niewielką ilością tłuszczu i ułatwia czyszczenie. Dzięki temu, że szybko i równomiernie rozprowadza ciepło na całej powierzchni, Twoje dania będą zawsze smaczne i równomiernie upieczone. Wymiary produktu to: średnica 400 mm i wysokość 63 mm.

Zobacz produkt w sklepie

Patelnia na indukcję Bartscher 105981

Jaka patelnia na kuchenkę indukcyjną, jeśli chciałbyś w prosty sposób przygotować pyszne i zdrowe dania kuchni azjatyckiej? Jeśli zastanawiałeś się nad tym pytaniem, nie musisz szukać dalej! Przedstawiamy Ci wok od firmy Bartscher. 

Produkt wykonano ze stali nierdzewnej i wyposażono w nienagrzewające się uchwyty. Pozwala to na bezpieczne korzystanie podczas gotowania. Wok posiada też ergonomiczną rączkę ułatwiającą jego przenoszenie. Pokrywka ze stali nierdzewnej, w komplecie z patelnią, zapewnia optymalne warunki gotowania, umożliwiając równomierne rozprowadzenie ciepła i zatrzymując aromatyczne nuty potrawy.

Wok ma pojemność 6 litrów, co czyni go idealnym narzędziem do przygotowania obfitych porcji potraw. Wysokość łącznie z pokrywką wynosi 220 mm, zapewnia więc wystarczającą przestrzeń na większość rodzajów dań. Jakość wykonania oraz wysokiej klasy materiały, z których została wykonana ta patelnia, pozwalają na bezproblemowe korzystanie z niej przez długi czas.

Wok Bartscher to idealne narzędzie dla miłośników kuchni azjatyckiej, jak również dla tych, którzy cenią sobie jakość i funkcjonalność. Dzięki swojej uniwersalności, produkt jest przystosowany do smażenia mięs, ryb, warzyw, makaronów i innych potraw. Bartscher 105981 to wybór dla tych, którzy poszukują uniwersalnego narzędzia kuchennego, które zapewni im szybkie i wygodne przygotowanie ulubionych potraw, bez ryzyka przypalenia czy przegrzania.

Zobacz produkt w sklepie

patelnia na indukcję ranking

Jaka patelnia na indukcję do czego

Każdy z opisywanych sprzętów to doskonałe narzędzie kuchenne, jednak każdy z nich posiada też unikalne cechy wyróżniające. Jeśli szukasz modelu o dużej pojemności, z pewnością zainteresuje Cię Stalgast 018406. Ponadto jest on przystosowany do kuchni elektrycznej, gazowej i ceramicznej, co czyni go niezwykle uniwersalnym. Duża średnica pozwala Ci smażyć większe potrawy.

Niewiele mniejszą pojemnością cechuje się Bartscher 105981. To, co dodatkowo go wyróżnia, to dodawana w wyposażeniu pokrywka ze stali nierdzewnej, znacznie ułatwiająca przygotowanie niektórych potraw.

Jeśli szukasz niewielkiego, ale uniwersalnego sprzętu do zastosowania na znacznej ilości urządzeń, powinieneś zainteresować się produktem Stalgast 035280. Cechuje się on małą pojemnością i można stosować go na kuchniach elektrycznych, gazowych, ceramicznych oraz w piekarnikach.

A może potrzebny jest Ci sprzęt, który bez problemu umyjesz w zmywarce? W takim razie koniecznie zwróć uwagę na Stalgast 034281. Model ten dodatkowo ma grubsze dno, dzięki czemu ciepło jest w nim równomiernie rozprowadzane.

Każdy z tych modeli sprawdzi się zatem w nieco innych warunkach. Wybierz dla siebie ten, który najlepiej wpisuje się w potrzeby Twoje i klientów prowadzonego przez Ciebie lokalu gastronomicznego!