Co stosować do prania dywanów? Czyste dywany to podstawa zdrowego domu! Brud, kurz i roztocza gromadzące się w dywanach mogą być przyczyną alergii i problemów zdrowotnych. Pranie dywanów to skuteczny sposób na pozbycie się tych uporczywych zanieczyszczeń, a także na przywrócenie dywanom świeżego wyglądu i…
Chińskie i japońskie naleśniki, czyli Azja w Twojej kuchni Odkryj słodkie i wytrawne kulinarne sekrety Azji! Zanurz się w świecie puszystych, japońskich naleśników soufflé, które rozpływają się w ustach. Następnie wyrusz w podróż do Chin i poznaj różnorodność smaków, jakie oferują tradycyjne naleśniki jianbing. Zapraszamy…
Monoporcje: wszystko, co musisz wiedzieć Monoporcje to eleganckie desery przeznaczone dla jednej osoby. Wyróżniają się nie tylko smakiem, ale i wyglądem, co czyni je atrakcyjnymi dla klientów. W tym artykule przybliżymy Ci świat monoporcji, omówimy niezbędne akcesoria oraz podzielimy się wskazówkami dotyczącymi ich tworzenia. Co…
Tajniki wiedzy gastronomicznej. ABC technik kulinarnych, sprzętu i jego konserwacji Utrzymanie wysokiego standardu higieny i sprawności w każdym lokalu gastronomicznym to podstawa jego funkcjonowania. Osiągnięcie tego celu wymaga nie tylko przestrzegania zasad sanitarnych, ale również systematycznej konserwacji i czyszczenia sprzętu. Zaniedbania w tym zakresie mogą…
Wypożyczalnia sprzętu gastronomicznego: Kiedy warto skorzystać? Prowadzisz restaurację, kawiarnię, a może firmę cateringową? Wiesz więc, jak ważne jest posiadanie sprawnego i odpowiedniego sprzętu. Czasami jednak zakup nowego wyposażenia nie jest konieczny, a lepszym rozwiązaniem okazuje się wynajem gastronomiczny. Kiedy warto rozważyć taką opcję? Nasz artykuł…
Prowadzenie gastronomii: porady i praktyczne rozwiązania Aby lokal gastronomiczny mógł sprawnie funkcjonować, musi spełniać szereg warunków technicznych i sanitarnych. Wymagania te dotyczą m.in. powierzchni, wysokości pomieszczeń, wentylacji, dostępu do wody, oświetlenia oraz wyposażenia. W naszym artykule omówimy podstawowe porady gastronomiczne: przepisy dotyczące warunków, jakie powinno…
