• -15%
Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyDial 10.10 GS wersja natryskowa

Piec konwekcyjno-parowy gazowy Convotherm maxx pro easyDial 10.10 GS wersja natryskowa

Dostępność: 1 tydzień

Producent

: Convotherm

Kod produktu

: maxx pro eD 10.10 GS
Loading...
76 038,60 zł
64 632,81 zł
52 547,00 zł bez VAT
Najniższa cena w okresie 30 dni przed promocją: 53 227,02 zł

Piec konwekcyjno-parowy elektryczny Convotherm maxx pro eD 10.10 GS

Piece Convotherm to jedne z lepszych urządzeń na rynku maszyn gastronomicznych. Sprzęt który właśnie oglądasz może pracować w trzech podstawowych trybach. Konwekcyjno-parowym, pary oraz gorącego powietrza. Dodatkowo, pięciostopniowe funkcje zapewniają możliwość odwilżania, nawilżania, tradycyjnego pieczenia oraz regulacji prędkości nawiewu wentylatora. Panel obsługi pozwala na dostęp do wszystkich opcji tego modelu z jednego poziomu zarządzania. Dzięki temu twoja praca jest jeszcze szybsza i prostsza.

Maszyna wyposażona została w półautomatyczny system czyszczenia. To jednak nie wszystko, ponieważ dodatkowe bezpieczeństwo zapewnia stosowanie powierzchni antybakteryjnych. Komunikacja ze sprzętem odbywa się za pomocą złącza USB zintegrowanego z panelem obsługi. Cały czas jesteś też informowany o aktualnym stanie pracy maszyny dzięki wskaźnikowi pierścieniowemu Tricolor. Wytwarzanie pary odbywa się za pomocą natrysku wody do komory pieca. Poza seryjnym wyposażeniem warto też zapoznać się z dostępnymi opcjami oraz akcesoriami, o których więcej możesz dowiedzieć się od obsługi naszego sklepu.

Cechy:

  • Natural Smart ClimateTM (ACS+) Rodzaje przyrządzania: Para, tryb konwekcyjno-parowy, gorące powietrze
  • Natural Smart ClimateTM (ACS+) z funkcjami dodatkowymi:
    - Crisp&Tasty – 5-stopniowe odwilżanie
    - BakePro – tradycyjna, 5-stopniowa funkcja pieczenia
    - HumidityPro – nawilżanie 5-stopniowe
    - Prędkość wentylatora – regulacja 5-stopniowa
  • easyDial: dostęp do wszystkich funkcji na jednym poziomie
  • Półautomatyczny system czyszczenia
  • HygieniCare
  • Złącze USB zintegrowane z maskownicą panelu obsługi
  • Wskaźnik pierścieniowy TriColor wskazuje aktualny stan pracy
  • Wytwarzanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca
  • LED-owe oświetlenie komory pieca
  • Drzwi urządzenia z potrójnym szkłem, prawostronne

Wyposażenie:

  • Rodzaje przyrządzania
    - Para (30-130 °C) z gwarantowanym nasyceniem pary
    - Tryb konwekcyjno-parowy (30-250 °C) z automatycznym dostosowaniem wilgoci
    - Gorące powietrze (30-250 °C) ze zoptymalizowanym przenoszeniem ciepła
  • Obsługa interfejsu easyDial
    - Centralna jednostka sterowania Convotherm-Dial (C-Dial)
    - Wyświetlacz cyfrowy
  • Climate Management
    - Natural Smart ClimateTM (ACS+), HumidityPro, Crisp&Tasty
  • Quality Management
    - Airflow Management, BakePro, wielopunktowy czujnik do mierzenia temperatury rdzenia
  • Production Management
    - 99 profili przyrządzania, w każdym przypadku złożonych nawet z 9 etapów
    - Zapis danych HACCP
    - Interfejs USB
    - Funkcja regenerowania – regenerowanie produktów na najwyższym poziomie
    - Funkcja wstępnego nagrzewania i Cool down
  • Cleaning Management
    - Półautomatyczny system czyszczenia
  • HygieniCare
    - Higieniczne uchwyty
  • Konstrukcja
    - Drzwi urządzenia z potrójnym szkłem, zamknięciem ochronnym, funkcją domykania, pozycją wentylacji, prawostronne z LED-owym oświetleniem komory pieca
    - Wytwarzanie pary poprzez wtryskiwanie wody do komory pieca
    - Nogi urządzenia regulowane w zakresie od 100 do 125 mm
    - Wielopunktowy czujnik do mierzenia temperatury rdzenia
    - Zintegrowana samozwijalna myjka ręczna
Typ
gazowy
Szerokość (mm)
875
Głębokość (mm)
792
Wysokość (mm)
1058
Wymiary przy opcji chowanych drzwi (mm)
966x792x1058
Pojemność
10+1 x 1/1 GN lub 8 x EN
Moc gazowa (kW)
21
Moc (kW)
0,6
Zasilanie
230V

Dopasowany do Twoich potrzeb harmonogram spłat.

Całkowicie on-line załatwisz wszystkie formalności - 24h/7/365.

Cała procedura nie zajmie Ci więcej niż 15 minut.

Nie wymagamy żadnych wniosków, dokumentów.

Weź leasing teraz
powered by
Dział sprzedaży +48 691 600 642
Dział sprzedaży sklep@gastronet24.pl
Dział serwisu +48 885 130 004
Dział serwisu serwis@gastronet24.pl

Produkty powiązane