Obniżona cena! Ma-Ga KRAJALNICA 310p2 CE do wędlin

KRAJALNICA do wędlin Ma-Ga 310p2 CE

Producent Ma-Ga
Kod produktu 310p2CE
Stan Nowość
Dostępność: 48h
Cena katalogowa brutto: 3 136,50 zł

Cena netto: 2 091,00 zł
Cena brutto: 2 571,93 zł

 wymiary

  • przeznaczona do użytku w sklepach
  • cateringu i gastronomii
  • idealna do krojenia wędlin
  • wykonana z materiałów nierdzewnych
  • pochylone ostrze o średnicy 250mm
  • idealne pochylenie stołu podawczego do noża 45°
  • wymiary stołu 220 x 200mm
  • grubość krojonego plastra 0 – 16mm
  • wbudowana ostrzarka
  • niezawodna przekładnia ślimakowa

Krajalnica żywności 310p2T  do krojenia wędlin jest precyzyjną maszyną umożliwiającą krojenie żywności na plastry różnej grubości. Regulacja grubości plastra realizowana jest płynnie w zakresie od 0 do 16mm. Krajalnica jest zaprojektowana i wykonana w sposób zapewniający utrzymanie najwyższych warunków sanitarnych. Optymalny kąt pochylenia stołu w połączeniu z odpowiednio dobranym kształtem płyty dociskowej zapewnia pewny grawitacyjny docisk krojonej żywności. Ergonomiczny kształt uchwytu stołu powoduje, że krojenie żywności jest proste i przyjemne. Harmonia kształtów nowoczesnej linii wzorniczej umożliwia adaptacje urządzenia do każdego wnętrza.

Krajalnica spełnia standardy CE w zakresie bez-pieczeństwa i higieny.

Wykończenie

  • Elementy krajalnicy mające kontakt z żywnością wykonano z blachy nierdzewnej

Materiał noża

  • Stal węglowa pokryta warstwą chromu

Średnica noża

  • 250mm

Ostrzarka noża

  • Integralna z maszyną

Grubość plastra

  • 0 – 16mm

Produkty krojone

  • Wędlina, ser, mięso, pieczywo

Nie można kroić:

  • produktów zamrożonych
  • produktów z kością
  • produktów nieżywnościowych

Zalecenia

  • Zaleca się krojenie sera na plastry schłodzonego do temp. 7 - 10 oC. Elementy maszyny stykające się z żywnością myć codziennie, po myciu osuszyć. Zabrania się mycia całej maszyny strumieniem wody.
  • Codziennie smarować maszynę olejem maszynowym (nie stosować oleju jadalnego). Aby uniknąć przedwczesnego zużycia ściernic ostrzarki, nóż ostrzyć wyłącznie czysty (bez resztek krojonego produktu).

Krajalnica jest zgodna z następującymi dokumentami odniesienia:wdyrektywa maszynowa 2006/42/WE oraz normy z nią zharmonizowane:

  • EN 60204-1:2006 + A1:2009(Bezpieczeństwo elektryczne)
  • EN 953:1997 + A1:2009 (Osłony części ruchomych)
  • EN 1974:1998 + A1:2009 (Krajalnice – Wymagania bezpieczeństwa i higieny)
  • Szerokość - W (mm) 615
  • Głębokość - D (mm) 397
  • Wysokość - H (mm) 407
  • Waga (kg) 23
  • Moc (W) 160 (napęd noża)
  • Zasilanie 230V 50Hz 1 faza
  • Opcja zasilanie 115V 60Hz 1 faza
  • Rozstaw nóżek (mm) 445 x 315
  • Średnica noża (mm) 250
  • Poziom hałasu (dB) ≤ 70
  • Max. wymiar krojenia (mm) 230mm (długość), wysokość jest uzależniona od długości, max. 140mm

Napisz swoją recenzję

KRAJALNICA do wędlin Ma-Ga 310p2 CE

KRAJALNICA do wędlin Ma-Ga 310p2 CE

Napisz swoją recenzję

Categories