{"id":946,"date":"2022-06-10T10:29:47","date_gmt":"2022-06-10T08:29:47","guid":{"rendered":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/?p=946"},"modified":"2025-10-27T10:06:33","modified_gmt":"2025-10-27T09:06:33","slug":"pieczenie-miesa-wskazowki-porady","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady","title":{"rendered":"Pieczenie mi\u0119sa &#8211; wskaz\u00f3wki i porady"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1170\" height=\"636\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-glowny.jpg?resize=1170%2C636&#038;ssl=1\" alt=\"brytfanna do pieczenia\" class=\"wp-image-949\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-glowny.jpg?w=2000&amp;ssl=1 2000w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-glowny.jpg?resize=300%2C163&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-glowny.jpg?resize=1024%2C557&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-glowny.jpg?resize=768%2C417&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-glowny.jpg?resize=1536%2C835&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-glowny.jpg?resize=830%2C451&amp;ssl=1 830w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-glowny.jpg?resize=230%2C125&amp;ssl=1 230w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-glowny.jpg?resize=350%2C190&amp;ssl=1 350w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-glowny.jpg?resize=480%2C261&amp;ssl=1 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Prze\u0142\u0105cznik Spisu Tre\u015bci\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady\/#Pieczenie_miesa_%E2%80%93_wskazowki_i_porady\" >Pieczenie mi\u0119sa &#8211; wskaz\u00f3wki i porady<\/a><ul class='ez-toc-list-level-2' ><li class='ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady\/#Jak_upiec_soczyste_mieso_w_piekarniku\" >Jak upiec soczyste mi\u0119so w piekarniku?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady\/#Jak_zamarynowac_mieso_do_pieczenia\" >Jak zamarynowa\u0107 mi\u0119so do pieczenia?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady\/#Rodzaje_miesa_a_odpowiednia_temperatura_pieczenia\" >Rodzaje mi\u0119sa a odpowiednia temperatura pieczenia<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pieczenie_miesa_%E2%80%93_wskazowki_i_porady\"><\/span>Pieczenie mi\u0119sa &#8211; wskaz\u00f3wki i porady<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n\n\n\n<p>Pieczenie mi\u0119sa w taki spos\u00f3b, by smakowa\u0142o jak w dobrej restauracji\u2026 jak tego dokona\u0107? Wystarczy troch\u0119 wiedzy i odpowiednie sprz\u0119ty kuchenne, a ca\u0142y proces staje si\u0119 du\u017co prostszy! Czego dowiesz si\u0119 z tego artyku\u0142u:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>jaki jest odpowiedni czas pieczenia<\/li>\n\n\n\n<li>jakich naczy\u0144 warto u\u017cywa\u0107<\/li>\n\n\n\n<li>jak wygl\u0105da proces przygotowania i marynowania mi\u0119sa<\/li>\n\n\n\n<li>jakie s\u0105 idealne temperatury dla poszczeg\u00f3lnych rodzaj\u00f3w mi\u0119sa<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Zacznijmy od odpowiedzi na pytanie jak d\u0142ugo piec mi\u0119so w piekarniku. Czas pieczenia b\u0119dzie tu oczywi\u015bcie zale\u017cny od kilku czynnik\u00f3w. Pierwszym z nich jest to, jaki piekarnik posiadasz. W zale\u017cno\u015bci od jego mocy czas ten mo\u017ce si\u0119 skr\u00f3ci\u0107 lub wyd\u0142u\u017cy\u0107. Druga wa\u017cna sprawa to mi\u0119so. Jak du\u017ca jest porcja, kt\u00f3r\u0105 b\u0119dziesz piek\u0142? Co to za mi\u0119so &#8211; schab, kurczak, kark\u00f3wka, a mo\u017ce co\u015b jeszcze innego? Trzeci i ostatni istotny czynnik to naczynie, w kt\u00f3rym b\u0119dzie odbywa\u0142o si\u0119 pieczenie.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/naczynia-do-zapiekania\/14749-brytfanna-370x265x60-hendi-508510-8711369508510.html?utm_source=g24blog&amp;utm_medium=referral\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-01.jpg?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"pieczenie mi\u0119sa\" class=\"wp-image-951\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-01.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-01.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-01.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-01.jpg?resize=830%2C553&amp;ssl=1 830w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-01.jpg?resize=230%2C153&amp;ssl=1 230w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-01.jpg?resize=350%2C233&amp;ssl=1 350w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-01.jpg?resize=480%2C320&amp;ssl=1 480w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-01.jpg?w=1500&amp;ssl=1 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Pieczenie zaczynamy od wy\u017cszej temperatury i poddawanie mi\u0119sa obr\u00f3bce cieplnej powinno si\u0119 zaczyna\u0107 pod przykryciem. Po pewnym czasie zdejmujemy przykrycie i obni\u017camy temperatur\u0119. Temperatury powinny waha\u0107 si\u0119 w okolicach 180 stopni Celsjusza na pocz\u0105tku procesu i by\u0107 bliskie 150 stopni Celsjusza pod koniec pieczenia. Ca\u0142o\u015b\u0107 musi za\u015b trwa\u0107 nawet do kilku godzin. <\/p>\n\n\n\n<p>Sk\u0105d takie wymogi? Warto wiedzie\u0107, \u017ce wy\u017csza temperatura mo\u017ce wysusza\u0107 i przypala\u0107 mi\u0119so, st\u0105d potrzeba jego przykrycia na pocz\u0105tku. Im wi\u0119ksza porcja do upieczenia, tym czas powinien by\u0107 d\u0142u\u017cszy. Nie warto tu bowiem i\u015b\u0107 na skr\u00f3ty &#8211; mo\u017cna osi\u0105gn\u0105\u0107 efekt, kt\u00f3ry b\u0119dzie daleki od oczekiwanego. Z zewn\u0105trz mi\u0119so mo\u017ce si\u0119 przypali\u0107, w \u015brodku za\u015b nadal pozosta\u0107 surowe.<\/p>\n\n\n\n<p>Jak ju\u017c wspomnieli\u015bmy, to ile piec mi\u0119so w piekarniku zale\u017cy te\u017c od rodzaju mi\u0119sa. Najkr\u00f3cej b\u0119dziesz piek\u0142 najmniejsze kawa\u0142ki i te, na kt\u00f3re sk\u0142ada si\u0119 praktycznie czyste mi\u0119so. Zaliczy\u0107 tu mo\u017cna mi\u0119dzy innymi piersi z kurczaka oraz skrzyde\u0142ka, kt\u00f3rym wystarcza oko\u0142o p\u00f3\u0142 godziny. W blisko godzin\u0119 upieczesz kurcz\u0119ce udka oraz schab. Kolejne 30 minut musisz doda\u0107 na kark\u00f3wk\u0119 lub ca\u0142ego kurczaka.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_upiec_soczyste_mieso_w_piekarniku\"><\/span>Jak upiec soczyste mi\u0119so w piekarniku?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Je\u015bli chcesz wiedzie\u0107 jak upiec mi\u0119so, by wszyscy byli zachwyceni jego smakiem, musisz skoncentrowa\u0107 si\u0119 na kilku podstawowych kwestiach. Wszystkie omawiamy w tym artykule.<\/p>\n\n\n\n<p>Soczyste mi\u0119so z piekarnika osi\u0105gniesz najpierw marynuj\u0105c je, a nast\u0119pnie piek\u0105c przez odpowiedni czas, w odpowiedniej temperaturze i w odpowiednim naczyniu. By\u0107 mo\u017ce pami\u0119tasz jeszcze czasy szklanych naczy\u0144, kt\u00f3re s\u0142u\u017cy\u0142y do tego celu. W profesjonalnej gastronomii pieczenie mi\u0119sa w szklanym naczyniu \u017caroodpornym nie jest ju\u017c tak popularne jak w przesz\u0142o\u015bci. <\/p>\n\n\n\n<p>Brytfanna do pieczenia kt\u00f3r\u0105 wykonano ze stali nierdzewnej ma dla kucharza wi\u0119cej zalet &#8211; jest l\u017cejsza, a dzi\u0119ki temu bardziej por\u0119czna. Jest te\u017c odporna na wiele uszkodze\u0144 mechanicznych, a nawet je\u015bli ulegnie zniszczeniu, nie ma problemu ze sprz\u0105taniem element\u00f3w, na kt\u00f3re si\u0119 rozpadnie. W\u0142a\u015bnie dlatego wi\u0119kszo\u015b\u0107 naczy\u0144 do pieczenia oferowanych w GastroNet24.pl wykonana jest ze stali nierdzewnej.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/naczynia-do-zapiekania\/73192-pojemnik-zaroodporny-gn-1-3-cambro-h-pans-z-uchwytem-24-l-hendi-32hp1h150-99511520695.html?utm_source=g24blog&amp;utm_medium=referral\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-02.jpg?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"pieczenie mi\u0119sa w szklanym naczyniu \u017carododpornym\" class=\"wp-image-952\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-02.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-02.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-02.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-02.jpg?resize=830%2C553&amp;ssl=1 830w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-02.jpg?resize=230%2C153&amp;ssl=1 230w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-02.jpg?resize=350%2C233&amp;ssl=1 350w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-02.jpg?resize=480%2C320&amp;ssl=1 480w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-02.jpg?w=1500&amp;ssl=1 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_zamarynowac_mieso_do_pieczenia\"><\/span>Jak zamarynowa\u0107 mi\u0119so do pieczenia?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Aby uzyska\u0107 idealne mi\u0119so z piekarnika, warto wcze\u015bniej przygotowa\u0107 je do tego procesu. W jaki spos\u00f3b najlepiej to zrobi\u0107? Jedn\u0105 z cz\u0119\u015bciej wykorzystywanych opcji jest marynowanie. Polega ono na namoczeniu mi\u0119sa w p\u0142ynie o kwa\u015bnym odczynie. Uzyskujesz dzi\u0119ki temu bardziej kruche i delikatne danie. Mo\u017cesz do tego celu u\u017cy\u0107 r\u00f3\u017cnych produkt\u00f3w: soku z cytryny, octu, musztardy albo niekt\u00f3rych alkoholi (piwa lub wina). <\/p>\n\n\n\n<p>Jak zamarynowa\u0107 mi\u0119so do pieczenia z wykorzystaniem tych sk\u0142adnik\u00f3w? Wystarczy w\u0142o\u017cy\u0107 je do marynaty na kilkana\u015bcie godzin, by po upieczeniu uzyska\u0107 bogatszy smak. W przypadku wi\u0119kszych porcji mi\u0119sa mo\u017cna ten czas przed\u0142u\u017cy\u0107 do dw\u00f3ch, maksymalnie trzech dni. A je\u015bli zastanawiasz si\u0119, jak przygotowa\u0107 mi\u0119so do pieczenia z wykorzystaniem dodatkowych przypraw albo warzyw &#8211; mo\u017cesz doda\u0107 je do marynaty, dzi\u0119ki czemu uczynisz smak jeszcze bogatszym.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons alignfull is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button has-custom-font-size aligncenter is-style-fill has-medium-font-size\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/13180-naczynia-do-zapiekania?utm_source=g24blog&amp;utm_medium=referral\" style=\"background-color:#a61111\"><strong>Naczynia do zapiekania<\/strong>: Sprawd\u017a ofert\u0119 &gt;&gt;<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rodzaje_miesa_a_odpowiednia_temperatura_pieczenia\"><\/span>Rodzaje mi\u0119sa a odpowiednia temperatura pieczenia<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>W jakiej temperaturze piec mi\u0119so, \u017ceby Twoi go\u015bcie byli w pe\u0142ni zadowoleni z serwowanego posi\u0142ku? Warto skoncentrowa\u0107 si\u0119 na tym, \u017ce na pieczenie trzeba zarezerwowa\u0107 kilka godzin. Dzi\u0119ki temu temperatura pozwala r\u00f3wnomiernie przygotowa\u0107 mi\u0119so &#8211; zar\u00f3wno na zewn\u0105trz, jak te\u017c w \u015brodku. Zakres temperatury wynosi od 150 do 180 stopni Celsjusza, przy czym zale\u017cy to od mi\u0119sa i etapu pieczenia. Z pocz\u0105tku korzystamy z wy\u017cszej, pod koniec za\u015b z ni\u017cszej temperatury. Warto te\u017c przyj\u0105\u0107, \u017ce kilogram produktu b\u0119dzie wymaga\u0142 oko\u0142o godziny, by si\u0119 upiec. <\/p>\n\n\n\n<p>Dlaczego zaczynamy od 180 stopni? Pocz\u0105tkowa wy\u017csza temperatura pieczenia mi\u0119sa pozwala zamkn\u0105\u0107 pory w produkcie, a co za tym idzie &#8211; soki zostaj\u0105 zablokowane wewn\u0105trz i jedzenie nie stanie si\u0119 suche. Mo\u017cna te\u017c wstawi\u0107 mi\u0119so na kilkana\u015bcie minut do nagrzanego do 200-220 stopni piekarnika, po czym zmniejszy\u0107 temperatur\u0119 do 180 stopni. Dla wi\u0119kszo\u015bci mi\u0119s standardem jest korzystanie z temperatury 180 stopni, warto jednak pami\u0119ta\u0107 \u017ce dla ciel\u0119ciny b\u0119dzie ona ni\u017csza &#8211; 160 stopni Celsjusza.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/naczynia-do-zapiekania\/25763-brytfanna-tluszcz-600-x-400-mm-4015613658414.html?utm_source=g24blog&amp;utm_medium=referral\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-03.jpg?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"naczynie do pieczenia\" class=\"wp-image-953\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-03.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-03.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-03.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-03.jpg?resize=830%2C553&amp;ssl=1 830w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-03.jpg?resize=230%2C153&amp;ssl=1 230w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-03.jpg?resize=350%2C233&amp;ssl=1 350w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-03.jpg?resize=480%2C320&amp;ssl=1 480w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-03.jpg?w=1500&amp;ssl=1 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Wiesz ju\u017c, \u017ce jednym ze sk\u0142adnik\u00f3w idealnie upieczonego mi\u0119sa s\u0105 specjalne naczynia do pieczenia. Warto tak\u017ce ustali\u0107 jaki b\u0119dzie odpowiedni proces marynowania w przypadku Twoich produkt\u00f3w, a tak\u017ce idealny dla nich czas oraz temperatura pieczenia. <\/p>\n\n\n\n<p>Sprawd\u017a zatem informacje o mi\u0119sach, kup dobrane do nich przyprawy i warzywa oraz naczynie do pieczenia o obj\u0119to\u015bci dopasowanej do Twoich potrzeb. W przypadku tego ostatniego mo\u017cemy pom\u00f3c Ci dobra\u0107 produkt do Twoich indywidualnych potrzeb. Napisz do nas lub zadzwo\u0144, a pomo\u017cemy Ci zar\u00f3wno z tymi akcesoriami kuchennymi, jak te\u017c z wieloma innymi naczyniami, sprz\u0119tami czy chemi\u0105 gastronomiczn\u0105. Zapraszamy do zakup\u00f3w!<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons alignfull is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button has-custom-font-size aligncenter is-style-fill has-medium-font-size\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/11619-produkty?utm_source=g24blog&amp;utm_medium=referral\" style=\"background-color:#a61111\"><strong>Sklep z wyposa\u017ceniem gastronomii<\/strong>: Sprawd\u017a ofert\u0119 &gt;&gt;<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pieczenie mi\u0119sa &#8211; wskaz\u00f3wki i porady Pieczenie mi\u0119sa w taki spos\u00f3b, by smakowa\u0142o jak w dobrej restauracji\u2026 jak tego dokona\u0107? Wystarczy troch\u0119 wiedzy i odpowiednie sprz\u0119ty kuchenne, a ca\u0142y proces staje si\u0119 du\u017co prostszy! Czego dowiesz si\u0119 z tego artyku\u0142u:&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":949,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[9,48],"tags":[],"class_list":["post-946","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-techniki-kulinarne"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Pieczenie mi\u0119sa - wskaz\u00f3wki i porady - Blog Gastronet24<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Jak dobrze zamarynowa\u0107 mi\u0119so? \ud83e\udd53 W jakiej temperaturze piec, by mie\u0107 soczyste mi\u0119so z piekarnika? \ud83c\udf56 Kliknij by si\u0119 dowiedzie\u0107!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pieczenie mi\u0119sa - wskaz\u00f3wki i porady - Blog Gastronet24\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jak dobrze zamarynowa\u0107 mi\u0119so? \ud83e\udd53 W jakiej temperaturze piec, by mie\u0107 soczyste mi\u0119so z piekarnika? \ud83c\udf56 Kliknij by si\u0119 dowiedzie\u0107!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Gastronet24\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/gastronet24\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-06-10T08:29:47+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-10-27T09:06:33+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-glowny.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1087\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"sklep@gastronet24.pl\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"sklep@gastronet24.pl\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"12 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady\"},\"author\":{\"name\":\"sklep@gastronet24.pl\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6c250b0a504db081f7e32bf4e0dcdb2f\"},\"headline\":\"Pieczenie mi\u0119sa &#8211; wskaz\u00f3wki i porady\",\"datePublished\":\"2022-06-10T08:29:47+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-27T09:06:33+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady\"},\"wordCount\":1032,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-glowny.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1\",\"articleSection\":[\"Blog\",\"Techniki Kulinarne\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady\",\"name\":\"Pieczenie mi\u0119sa - wskaz\u00f3wki i porady - Blog Gastronet24\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-glowny.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1\",\"datePublished\":\"2022-06-10T08:29:47+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-27T09:06:33+00:00\",\"description\":\"Jak dobrze zamarynowa\u0107 mi\u0119so? \ud83e\udd53 W jakiej temperaturze piec, by mie\u0107 soczyste mi\u0119so z piekarnika? \ud83c\udf56 Kliknij by si\u0119 dowiedzie\u0107!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-glowny.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/05\\\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-glowny.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1\",\"width\":2000,\"height\":1087,\"caption\":\"brytfanna do pieczenia\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Pieczenie mi\u0119sa &#8211; wskaz\u00f3wki i porady\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Blog Gastronet24 Wyposa\u017cenie gastronomii\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Gastronet24\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/gastronet24pl.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/gastronet24pl.png\",\"width\":226,\"height\":117,\"caption\":\"Gastronet24\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/gastronet24\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/gastronet24\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6c250b0a504db081f7e32bf4e0dcdb2f\",\"name\":\"sklep@gastronet24.pl\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"sklep@gastronet24.pl\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/author\\\/adminwiwi-pl\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pieczenie mi\u0119sa - wskaz\u00f3wki i porady - Blog Gastronet24","description":"Jak dobrze zamarynowa\u0107 mi\u0119so? \ud83e\udd53 W jakiej temperaturze piec, by mie\u0107 soczyste mi\u0119so z piekarnika? \ud83c\udf56 Kliknij by si\u0119 dowiedzie\u0107!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Pieczenie mi\u0119sa - wskaz\u00f3wki i porady - Blog Gastronet24","og_description":"Jak dobrze zamarynowa\u0107 mi\u0119so? \ud83e\udd53 W jakiej temperaturze piec, by mie\u0107 soczyste mi\u0119so z piekarnika? \ud83c\udf56 Kliknij by si\u0119 dowiedzie\u0107!","og_url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady","og_site_name":"Blog Gastronet24","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/gastronet24\/","article_published_time":"2022-06-10T08:29:47+00:00","article_modified_time":"2025-10-27T09:06:33+00:00","og_image":[{"width":2000,"height":1087,"url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-glowny.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"sklep@gastronet24.pl","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"sklep@gastronet24.pl","Szacowany czas czytania":"12 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady"},"author":{"name":"sklep@gastronet24.pl","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/6c250b0a504db081f7e32bf4e0dcdb2f"},"headline":"Pieczenie mi\u0119sa &#8211; wskaz\u00f3wki i porady","datePublished":"2022-06-10T08:29:47+00:00","dateModified":"2025-10-27T09:06:33+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady"},"wordCount":1032,"publisher":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-glowny.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","articleSection":["Blog","Techniki Kulinarne"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady","url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady","name":"Pieczenie mi\u0119sa - wskaz\u00f3wki i porady - Blog Gastronet24","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-glowny.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","datePublished":"2022-06-10T08:29:47+00:00","dateModified":"2025-10-27T09:06:33+00:00","description":"Jak dobrze zamarynowa\u0107 mi\u0119so? \ud83e\udd53 W jakiej temperaturze piec, by mie\u0107 soczyste mi\u0119so z piekarnika? \ud83c\udf56 Kliknij by si\u0119 dowiedzie\u0107!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady#primaryimage","url":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-glowny.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-glowny.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","width":2000,"height":1087,"caption":"brytfanna do pieczenia"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pieczenie mi\u0119sa &#8211; wskaz\u00f3wki i porady"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/","name":"Blog Gastronet24 Wyposa\u017cenie gastronomii","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#organization","name":"Gastronet24","url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/gastronet24pl.png","contentUrl":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/gastronet24pl.png","width":226,"height":117,"caption":"Gastronet24"},"image":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/gastronet24\/","https:\/\/www.instagram.com\/gastronet24\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/6c250b0a504db081f7e32bf4e0dcdb2f","name":"sklep@gastronet24.pl","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g","caption":"sklep@gastronet24.pl"},"url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/author\/adminwiwi-pl"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/pieczenie-miesa-wskazowki-porady-glowny.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/946","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=946"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/946\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3024,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/946\/revisions\/3024"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/949"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=946"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=946"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=946"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}