{"id":515,"date":"2022-01-10T08:41:58","date_gmt":"2022-01-10T07:41:58","guid":{"rendered":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/?p=515"},"modified":"2025-10-23T13:36:14","modified_gmt":"2025-10-23T11:36:14","slug":"prozniowe-pakowanie-zywnosci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/prozniowe-pakowanie-zywnosci","title":{"rendered":"Pr\u00f3\u017cniowe pakowanie \u017cywno\u015bci &#8211; wady i zalety hermetycznej konserwacji"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1170\" height=\"636\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-obraz-glowny.jpg?resize=1170%2C636&#038;ssl=1\" alt=\"pakowanie pr\u00f3\u017cniowe jak d\u0142ugo mo\u017cna przechowywa\u0107\" class=\"wp-image-518\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-obraz-glowny.jpg?w=2000&amp;ssl=1 2000w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-obraz-glowny.jpg?resize=300%2C163&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-obraz-glowny.jpg?resize=1024%2C557&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-obraz-glowny.jpg?resize=768%2C417&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-obraz-glowny.jpg?resize=1536%2C835&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-obraz-glowny.jpg?resize=830%2C451&amp;ssl=1 830w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-obraz-glowny.jpg?resize=230%2C125&amp;ssl=1 230w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-obraz-glowny.jpg?resize=350%2C190&amp;ssl=1 350w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-obraz-glowny.jpg?resize=480%2C261&amp;ssl=1 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Prze\u0142\u0105cznik Spisu Tre\u015bci\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/prozniowe-pakowanie-zywnosci\/#Prozniowe_pakowanie_zywnosci_%E2%80%93_wady_i_zalety_hermetycznej_konserwacji\" >Pr\u00f3\u017cniowe pakowanie \u017cywno\u015bci &#8211; wady i zalety hermetycznej konserwacji<\/a><ul class='ez-toc-list-level-2' ><li class='ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/prozniowe-pakowanie-zywnosci\/#Pakowanie_prozniowe_%E2%80%93_jak_dlugo_mozna_w_ten_sposob_przechowywac_produkty\" >Pakowanie pr\u00f3\u017cniowe &#8211; jak d\u0142ugo mo\u017cna w ten spos\u00f3b przechowywa\u0107 produkty?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/prozniowe-pakowanie-zywnosci\/#Pakowanie_prozniowe_jak_dlugo_mozna_przechowywac\" >Pakowanie pr\u00f3\u017cniowe jak d\u0142ugo mo\u017cna przechowywa\u0107:<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/prozniowe-pakowanie-zywnosci\/#Co_mozna_pakowac_prozniowo\" >Co mo\u017cna pakowa\u0107 pr\u00f3\u017cniowo?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/prozniowe-pakowanie-zywnosci\/#Pakowanie_prozniowe_wady_i_zalety\" >Pakowanie pr\u00f3\u017cniowe wady i zalety<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/prozniowe-pakowanie-zywnosci\/#Rodzaje_urzadzen_do_hermetycznego_pakowania_zywnosci\" >Rodzaje urz\u0105dze\u0144 do hermetycznego pakowania \u017cywno\u015bci<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/prozniowe-pakowanie-zywnosci\/#Jak_dziala_zgrzewarka_i_pakowarka_prozniowa\" >Jak dzia\u0142a zgrzewarka i pakowarka pr\u00f3\u017cniowa<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/prozniowe-pakowanie-zywnosci\/#Pakowarka_prozniowa_jaka_wybrac\" >Pakowarka pr\u00f3\u017cniowa jak\u0105 wybra\u0107<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/prozniowe-pakowanie-zywnosci\/#A_moze_model_komorowy\" >A mo\u017ce model komorowy?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/prozniowe-pakowanie-zywnosci\/#Potrzebujesz_wersji_cateringowej_do_tacek\" >Potrzebujesz wersji cateringowej do tacek?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Prozniowe_pakowanie_zywnosci_%E2%80%93_wady_i_zalety_hermetycznej_konserwacji\"><\/span>Pr\u00f3\u017cniowe pakowanie \u017cywno\u015bci &#8211; wady i zalety hermetycznej konserwacji<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n\n\n\n<p>Ludzie od wiek\u00f3w gromadz\u0105 i przechowuj\u0105 zapasy jedzenia, by by\u0142o ono \u0142atwo dost\u0119pne r\u00f3wnie\u017c w czasach, gdy nie ma prostych metod jego produkcji. Odpowiednio przeprowadzona konserwacja \u017cywno\u015bci pozwala znacznie przed\u0142u\u017cy\u0107 dat\u0119 jej wa\u017cno\u015bci do spo\u017cycia. W obecnych czasach rzadko kiedy istnieje ju\u017c problem z dost\u0119pno\u015bci\u0105 jedzenia w okresach zimowych. <\/p>\n\n\n\n<p>Pr\u00f3\u017cniowe pakowanie \u017cywno\u015bci pozwala jednak na zakup wielu produkt\u00f3w wtedy, gdy s\u0105 one ta\u0144sze i przechowanie ich do czasu, gdy ich koszt zakupu jest wy\u017cszy. Metoda ta pozwala te\u017c zapakowa\u0107 ju\u017c gotowe produkty. Mo\u017cna zatem przygotowa\u0107 za jednym razem znacznie wi\u0119ksz\u0105 porcj\u0119, kt\u00f3rej cz\u0119\u015b\u0107 zachowamy do odgrzania na p\u00f3\u017aniej.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pakowanie_prozniowe_%E2%80%93_jak_dlugo_mozna_w_ten_sposob_przechowywac_produkty\"><\/span>Pakowanie pr\u00f3\u017cniowe &#8211; jak d\u0142ugo mo\u017cna w ten spos\u00f3b przechowywa\u0107 produkty?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Poszczeg\u00f3lne rodzaje po\u017cywienia maj\u0105 r\u00f3\u017cne w\u0142a\u015bciwo\u015bci i w zwi\u0105zku z tym r\u00f3\u017cny b\u0119dzie dopuszczalny okres ich przechowywania. Przygotowali\u015bmy jednak na Wasze potrzeby list\u0119, kt\u00f3ra pomo\u017ce odnale\u017a\u0107 si\u0119 w tych informacjach.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pakowanie_prozniowe_jak_dlugo_mozna_przechowywac\"><\/span>Pakowanie pr\u00f3\u017cniowe jak d\u0142ugo mo\u017cna przechowywa\u0107:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>du\u017ce kawa\u0142ki mi\u0119sa do 2 a nawet 3 lat w zamra\u017calniku<\/li>\n\n\n\n<li>mniejsze kawa\u0142ki mi\u0119sa do 1 roku w zamra\u017carce<\/li>\n\n\n\n<li>\u015bwie\u017ce ryby do 1 roku w warunkach mro\u017aniczych<\/li>\n\n\n\n<li>w\u0119dzone mi\u0119so i sucha kie\u0142basa 6 tygodni w lod\u00f3wce<\/li>\n\n\n\n<li>\u015bwie\u017cy dr\u00f3b, wo\u0142owina, wieprzowina, ryby zwi\u0119kszaj\u0105 swoj\u0105 trwa\u0142o\u015b\u0107 blisko 3-krotnie<\/li>\n\n\n\n<li>gotowe produkty jak ser, szynka, zupy &#8211; oko\u0142o 4-krotnie<\/li>\n\n\n\n<li>owoce i warzywa &#8211; r\u00f3wnie\u017c oko\u0142o 4-krotnie<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Co_mozna_pakowac_prozniowo\"><\/span>Co mo\u017cna pakowa\u0107 pr\u00f3\u017cniowo?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Na pytanie co mo\u017cna pakowa\u0107 pr\u00f3\u017cniowo chcia\u0142oby si\u0119 odpowiedzie\u0107: praktycznie ka\u017cdy rodzaj \u017cywno\u015bci. W wielu przypadkach trzeba po prostu mie\u0107 odpowiedni sprz\u0119t, kt\u00f3ry umo\u017cliwi wykonanie postawionego przed nim zadania. <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-01.jpg?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"pakowanie pr\u00f3\u017cniowe jak d\u0142ugo mo\u017cna przechowywa\u0107\" class=\"wp-image-520\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-01.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-01.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-01.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-01.jpg?resize=830%2C553&amp;ssl=1 830w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-01.jpg?resize=230%2C153&amp;ssl=1 230w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-01.jpg?resize=350%2C233&amp;ssl=1 350w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-01.jpg?resize=480%2C320&amp;ssl=1 480w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-01.jpg?w=1500&amp;ssl=1 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Jak ju\u017c ustalili\u015bmy wcze\u015bniej, bez trudu zakonserwujemy w ten spos\u00f3b mi\u0119sa, ryby czy przetwory mi\u0119sne. Mo\u017cliwe jest te\u017c pakowanie pr\u00f3\u017cniowe zup, ser\u00f3w, owoc\u00f3w, warzyw, a nawet pieczywa, makaronu, kawy i herbaty.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pakowanie_prozniowe_wady_i_zalety\"><\/span>Pakowanie pr\u00f3\u017cniowe wady i zalety<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Metoda ta ma oczywi\u015bcie nie tylko zalety, ale s\u0105 z ni\u0105 zwi\u0105zane te\u017c drobne niedogodno\u015bci. Zacznijmy jednak od zalet. Pierwsza to odczywi\u015bcie znaczne wyd\u0142u\u017cenie terminu przydatno\u015bci do spo\u017cycia produkt\u00f3w \u017cywno\u015bciowych. <\/p>\n\n\n\n<p>Mo\u017cna dzi\u0119ki temu przygotowywa\u0107 znacznie wi\u0119ksze porcje da\u0144, przechowywa\u0107 je &#8211; a p\u00f3\u017aniej tylko odmra\u017ca\u0107 i odgrzewa\u0107. Sam proces nie ma te\u017c wp\u0142ywu na parametry produktu: smak, zapach, w\u0142a\u015bciwo\u015bci od\u017cywcze. Nie marnujemy dzi\u0119ki temu nadmiaru jedzenia, \u0142atwo te\u017c przygotowa\u0107 gotowe porcje na p\u00f3\u017aniej. Przejd\u017amy jednak do wad\u2026 czy s\u0105 jakie\u015b minusy ca\u0142ego procesu? <\/p>\n\n\n\n<p>Z pewno\u015bci\u0105 dla niekt\u00f3rych mog\u0105 nimi by\u0107 cena urz\u0105dzenia oraz koszt p\u00f3\u017aniejszego zakupu odpowiednich work\u00f3w. Bior\u0105c jednak pod uwag\u0119 wszystkie korzy\u015bci, kt\u00f3re p\u0142yn\u0105 z zastosowania pakowarki &#8211; s\u0105 to raczej niewielkie niedogodno\u015bci.<\/p>\n\n\n<div class=\"row\">\n        <div class=\"swiper product-swiper product-swiper-1\" >\n            <ul class=\"swiper-wrapper\">\n            <\/ul>\n            <div class=\"swiper-button-next\"><\/div>\n            <div class=\"swiper-button-prev\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n\n    <script>\n    (function() {\n        const apiURL = \"https:\/\/gastronet24.pl\/api\";\n        const apiKey = \"RS71B2HPIQX9JYL6RRMXNGLNUUIAGT4B\";\n        const carouselId = \"1\";\n\n        const categoryId = 0 ? 0 : false;\n        const products = 1 ? [18996,41534,41537,53388,15690,83122,57801,18940] : false;\n\n        let endpointURL;\n\n        if(categoryId) {\n            endpointURL = `${apiURL}\/products?filter[id_category_default]=${categoryId}&filter[visibility]=both&sort=[id_DESC]&limit=8&ws_key=${apiKey}&output_format=JSON`;\n        } else if (products){\n            const productIdsString = products.join(\"|\");\n            endpointURL = `${apiURL}\/products?filter[id]=[${productIdsString}]&ws_key=${apiKey}&output_format=JSON`;\n        } else {\n            endpointURL = `${apiURL}\/products?filter[id_category_default]=2&filter[visibility]=both&sort=[id_DESC]&limit=8&ws_key=${apiKey}&output_format=JSON`;\n        }\n\n        fetch(endpointURL)\n            .then(response => {\n                if (response.ok) {\n                    return response.json();\n                }\n                throw new Error(`Failed to retrieve product IDs. Status code: ${response.status}`);\n            })\n            .then(data => {\n                data.products.forEach(product => {\n                    const productId = product.id;\n                    const productDetailsEndpoint = `${apiURL}\/products\/${productId}?price[my_price][use_tax]=1&price[old_price][only_reduction]=1&ws_key=${apiKey}&output_format=JSON`;\n\n                    fetch(productDetailsEndpoint)\n                        .then(productResponse => {\n                            if (productResponse.ok) {\n                                return productResponse.json();\n                            }\n                            throw new Error(`Failed to retrieve product details for ID ${productId}`);\n                        })\n                        .then(product => {\n                            product = product.product;\n                            const productName = product.name;\n                            let productPrice = (product.price * 1.23).toFixed(2).replace(\".\", \",\");\n                            let oldPrice;\n\n                            if ((product.my_price * 1).toFixed(2).replace(\".\", \",\") != productPrice) {\n                                oldPrice = productPrice + \" z\u0142\";\n                                productPrice = (product.my_price * 1).toFixed(2).replace(\".\", \",\");\n                            } else {\n                                oldPrice = \"\";\n                            }\n                            const nettoPrice = (product.price \/ 1.23).toFixed(2).replace(\".\", \",\");\n                            const productRewrite = product.link_rewrite;\n                            const productUrl = `https:\/\/gastronet24.pl\/${productId}-${productRewrite}.html?utm_source=g24blog&utm_medium=referral`;\n                            const defaultImageId = product.id_default_image;\n                            const imageUrl = `https:\/\/gastronet24.pl\/${defaultImageId}-medium_default\/1.jpg`;\n\n                            const swiper = document.querySelector(\".product-swiper-\" + carouselId + \" .swiper-wrapper\");\n                            swiper.innerHTML += `<li class=\"swiper-slide product-slide\"><div class=\"product-miniature\">\n                                <a class=\"\" href=\"${productUrl}\" target=\"_blank\">\n                                    <img decoding=\"async\" class=\"product_image\" src=\"${imageUrl}\"\/>\n                                    <p class=\"product-title\">${productName}<\/p>\n                                    <div class=\"product-btn\">Zobacz<\/div>\n                                    <div class=\"prices\">\n                                        <span class=\"regular-price\">${oldPrice}<\/span>\n                                        <span class=\"price\">${productPrice} z\u0142<\/span>\n                                    <\/div>\n                                    <div class=\"price-netto\">${nettoPrice} z\u0142 bez VAT<\/div>\n                                <\/a>\n                            <\/div><\/li>`;\n                        })\n                        .catch(error => {\n                            console.error(\"Error fetching product details:\", error);\n                        });\n                });\n            })\n            .catch(error => {\n                console.error(\"Error fetching product IDs:\", error);\n            });\n\n        document.addEventListener(\"DOMContentLoaded\", () => {\n            new Swiper(\".product-swiper-\" + carouselId, {\n                slidesPerView: 2,\n                spaceBetween: 10,\n                pagination: {\n                    el: \".swiper-pagination\",\n                },\n                navigation: {\n                    nextEl: \".swiper-button-next\",\n                    prevEl: \".swiper-button-prev\",\n                },\n                breakpoints: {\n                    540: {\n                        slidesPerView: 3,\n                        spaceBetween: 16\n                    },\n                    992: {\n                        slidesPerView: 4,\n                        spaceBetween: 16\n                    },\n                }\n            });\n        });\n    })();\n    <\/script>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rodzaje_urzadzen_do_hermetycznego_pakowania_zywnosci\"><\/span>Rodzaje urz\u0105dze\u0144 do hermetycznego pakowania \u017cywno\u015bci<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Na rynku gastronomicznym dost\u0119pne s\u0105 trzy rodzaje urz\u0105dze\u0144, kt\u00f3re mog\u0105 Ci zapewni\u0107 hermetyczne pakowanie jedzenia. S\u0105 to pakowarki komorowe, listwowe oraz zgrzewarki do tacek. Po co taka r\u00f3\u017cnorodno\u015b\u0107? Ka\u017cda z tych maszyn posiada nieco inne mo\u017cliwo\u015bci. Kiedy poznasz wady i zalety poszczeg\u00f3lnych podkategorii urz\u0105dze\u0144, powiniene\u015b bez trudu ustali\u0107 jaka zgrzewarka pr\u00f3\u017cniowa najlepiej sprawdzi si\u0119 w Twojej kuchni. Zacznijmy od modeli komorowych. <\/p>\n\n\n\n<p>Wyposa\u017cone s\u0105 one w du\u017c\u0105 komor\u0119, do kt\u00f3rej wk\u0142adasz worek z produktami spo\u017cywczymi. Kszta\u0142t tej komory pozwala pakowa\u0107 wi\u0119ksze produkty oraz te, w przypadku kt\u00f3rych ograniczaj\u0105ce \u015bcianki pomagaj\u0105 w skuteczniejszym wykonaniu postawionego przez sprz\u0119tem zadania. Pakowarki listwowe s\u0105 znacznie mniejsze, a przez to \u0142atwiejsze w transporcie. Ich wydajno\u015b\u0107 jednak te\u017c jest mniejsza. Zgrzewarka tacek pozwala z kolei \u0142atwo pakowa\u0107 jedzenie na tackach, wi\u0119kszo\u015b\u0107 z nich nie pakuje jednak produkt\u00f3w spo\u017cywczych pr\u00f3\u017cniowo.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-02.jpg?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"jaka zgrzewarka pr\u00f3\u017cniowa\" class=\"wp-image-522\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-02.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-02.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-02.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-02.jpg?resize=830%2C553&amp;ssl=1 830w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-02.jpg?resize=230%2C153&amp;ssl=1 230w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-02.jpg?resize=350%2C233&amp;ssl=1 350w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-02.jpg?resize=480%2C320&amp;ssl=1 480w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-02.jpg?w=1500&amp;ssl=1 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_dziala_zgrzewarka_i_pakowarka_prozniowa\"><\/span>Jak dzia\u0142a zgrzewarka i pakowarka pr\u00f3\u017cniowa<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Pakowanie pr\u00f3\u017cniowe polega na usuni\u0119ciu z worka z \u017cywno\u015bci\u0105 ca\u0142ego powietrza. Dzi\u0119ki temu procesowi produkty mokre nie wysuszaj\u0105 si\u0119 w trakcie przechowywania, a suche nie wilgotniej\u0105. Wstrzymuje si\u0119 zatem rozw\u00f3j r\u00f3\u017cnego rodzaju mikroorganizm\u00f3w. Jedzenie umieszczamy w foliowej torbie, a pompa maszyny odsysa ze \u015brodka ca\u0142e powietrze. <\/p>\n\n\n\n<p>Za pomoc\u0105 listwy zgrzewaj\u0105cej tworzony jest p\u00f3\u017aniej specjalny, nieprzepuszczaj\u0105cy powietrza zgrzew. Powstaje w ten spos\u00f3b szczelnie zamkni\u0119te opakowanie. W urz\u0105dzeniach komorowych do cel\u00f3w tych s\u0142u\u017cy hermetycznie zamkni\u0119ta komora. W sprz\u0119tach listwowych r\u00f3wnie\u017c korzysta si\u0119 z pompy pr\u00f3\u017cniowej, w tym przypadku jednak pakowany produkt nie jest umieszczany razem z torb\u0105 we wn\u0119trzu maszyny.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pakowarka_prozniowa_jaka_wybrac\"><\/span>Pakowarka pr\u00f3\u017cniowa jak\u0105 wybra\u0107<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Tradycyjnie ju\u017c wybrali\u015bmy na Wasze potrzeby kilka najlepszych modeli &#8211; po jednym z ka\u017cdego rodzaju. Pierwsze <a href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/pakowarki-prozniowe-listwowe\/15685-pakowarka-prozniowa-profi-line-listwowa-hendi-970362-5901157004932.html?utm_source=g24blog&amp;utm_medium=referral\">urz\u0105dzenie do pr\u00f3\u017cniowego pakowania \u017cywno\u015bci<\/a> to model listwowy. Produkt marki Hendi wyposa\u017cono w listw\u0119 zgrzewaj\u0105c\u0105 o szeroko\u015bci 340 milimetr\u00f3w, kt\u00f3ra pozwala zgrzewa\u0107 worki moletowane o wymiarze do 320 mm.<\/p>\n\n\n\n<p>Listwa ta pokrywa zosta\u0142a teflonem, dzi\u0119ki czemu praca z ni\u0105 b\u0119dzie przebiega\u0142a bezproblemowo &#8211; bez niepotrzebnej walki ze \u017ale zgrzanymi torebkami. Maszyn\u0119 wyposa\u017cono w dwa programy automatyczne oraz jeden manualny. Pozwoli Ci to na dok\u0142adne dopasowanie pracy produktu do w\u0142asnych potrzeb. Sprz\u0119t cechuje te\u017c profesjonalna pompa, manometr pr\u00f3\u017cniowy i regulowany czas zgrzewania. <\/p>\n\n\n\n<p>Mo\u017cesz wi\u0119c by\u0107 pewien, \u017ce z ich pomoc\u0105 ka\u017cdy z work\u00f3w b\u0119dzie przygotowany dok\u0142adnie tak, jak sobie tego za\u017cyczy\u0142e\u015b, a urz\u0105dzenie b\u0119dzie sprawnie wypompowywa\u0142o z work\u00f3w kilkadziesi\u0105t litr\u00f3w powietrza w ci\u0105gu minuty. Ca\u0142o\u015b\u0107 procesu kontrolowana jest przez czytelny cyfrowy wy\u015bwietlacz. Model ten wykonano ze stali nierdzewnej, kt\u00f3ra zapewni mu niezwykle wysok\u0105 trwa\u0142o\u015b\u0107 mechaniczn\u0105.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons alignfull is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button aligncenter is-style-fill\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-text-color has-background has-medium-font-size has-custom-font-size wp-element-button\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/12719-pakowarki?utm_source=g24blog&amp;utm_medium=referral\" style=\"background-color:#a61111\"><strong>Pakowarki pr\u00f3\u017cniowe<\/strong>: Sprawd\u017a ofert\u0119 &gt;&gt;<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"A_moze_model_komorowy\"><\/span>A mo\u017ce model komorowy?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Drugi proponowany przez nas produkt to r\u00f3wnie\u017c model od Hendi. Tym razem jest to jednak pakowarka komorowa. W tym przypadku mo\u017cliwe jest pakowanie nie tylko produkt\u00f3w spo\u017cywczych, ale te\u017c technicznych. Dzi\u0119ki wypuk\u0142ej pokrywie mo\u017cna pakowa\u0107 znacznie wi\u0119ksze porcje ni\u017c w przypadku urz\u0105dze\u0144 z pokryw\u0105 p\u0142ask\u0105. Wykonanie jej z przezroczystego materia\u0142u sprawia, \u017ce b\u0119dziesz bez trudu kontrolowa\u0107 przebieg ca\u0142ego procesu.<\/p>\n\n\n\n<p>Wydajna pompa i specjalna uszczelka w kszta\u0142cie litery \u201cv\u201d sprawiaj\u0105, \u017ce pakowanie przebiega bardzo szybko. A cyfrowy wy\u015bwietlacz, wska\u017anik ci\u015bnienia i zautomatyzowana praca modelu znacznie u\u0142atwiaj\u0105 jego obs\u0142ug\u0119. Sprz\u0119t ten pozwoli Ci nie tylko na <a href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/komorowe\/23630-pakowarka-prozniowa-profi-line-komorowa-hendi-975251-8711369975251.html?utm_source=g24blog&amp;utm_medium=referral\">pakowanie pr\u00f3\u017cniowe mi\u0119sa<\/a>, ale r\u00f3wnie\u017c wielu innych produkt\u00f3w spo\u017cywczych. Dzi\u0119ki wykonaniu go z wysokiej jako\u015bci, wytrzyma\u0142ej stali nierdzewnej mo\u017cesz by\u0107 te\u017c pewien, \u017ce urz\u0105dzenie te pos\u0142u\u017cy Twojej firmie przez d\u0142ugi czas.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-03.jpg?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"pakowarka pr\u00f3\u017cniowa jak\u0105 wybra\u0107\" class=\"wp-image-523\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-03.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-03.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-03.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-03.jpg?resize=830%2C553&amp;ssl=1 830w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-03.jpg?resize=230%2C153&amp;ssl=1 230w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-03.jpg?resize=350%2C233&amp;ssl=1 350w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-03.jpg?resize=480%2C320&amp;ssl=1 480w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-03.jpg?w=1500&amp;ssl=1 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Potrzebujesz_wersji_cateringowej_do_tacek\"><\/span>Potrzebujesz wersji cateringowej do tacek?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Trzeci sugerowany sprz\u0119t to zgrzewarka cateringowa do tacek. Przeznaczono j\u0105 do popularnych na rynku pojemnik\u00f3w, co sprawi \u017ce z \u0142atwo\u015bci\u0105 znajdziesz dla niej wiele zastosowa\u0144. Dzi\u0119ki uniwersalnemu ramkowemu zgrzewaniu p\u0142ytowemu mo\u017ce bowiem wsp\u00f3\u0142pracowa\u0107 ze wszystkimi rodzajami tacek. W ramach wyposa\u017cenia dodatkowego mo\u017cesz naby\u0107 du\u017c\u0105 ilo\u015b\u0107 alternatywnych matryc, a jedn\u0105 z nich (227&#215;178 mm) dodajemy gratis. <a href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/zgrzewarki\/70858-zgrzewarka-do-tacek-hendi-976722-1.html?utm_source=g24blog&amp;utm_medium=referral\">Hermetyczne pakowanie \u017cywno\u015bci<\/a> jest znacznie u\u0142atwione dzi\u0119ki zastosowaniu pokrywy z mechanizmem spr\u0119\u017cynowym.<\/p>\n\n\n\n<p>Pozwala on \u0142atwo i bezpiecznie otwiera\u0107 j\u0105 i zamyka\u0107, wi\u0119c ca\u0142y proces przebiega praktycznie bez wysi\u0142ku pracownika obs\u0142uguj\u0105cego urz\u0105dzenie. Produkt cechuje si\u0119 te\u017c solidn\u0105, stabiln\u0105 konstrukcj\u0105 wykonan\u0105 ze stali nierdzewnej i umieszczon\u0105 na antypo\u015blizgowych n\u00f3\u017ckach. Producent pomy\u015bla\u0142 te\u017c o bezpiecze\u0144stwie obs\u0142ugi, zabezpieczaj\u0105c n\u00f3\u017c specjaln\u0105 os\u0142on\u0105. Warto tu te\u017c wspomnie\u0107 o pokryciu powierzchni zgrzewaj\u0105cej pow\u0142ok\u0105 titanium &#8211; folia zgrzewana jest dzi\u0119ki niej szybko i nie przywiera.<\/p>\n\n\n\n<p>Mamy nadziej\u0119, \u017ce wiesz ju\u017c jak dzia\u0142a zgrzewarka pr\u00f3\u017cniowa i \u017ce pomogli\u015bmy Ci wybra\u0107 odpowiedni produkt na potrzeby Twojej firmy. Je\u015bli jednak nadal nie jeste\u015b pewien, koniecznie skontaktuj si\u0119 z naszym dzia\u0142em obs\u0142ugi klienta. Ch\u0119tnie pomo\u017cemy Ci jeszcze lepiej dobra\u0107 sprz\u0119t do Twoich potrzeb. Zapraszamy do zakup\u00f3w lub do kontaktu.<\/p>\n\n\n<div class=\"row\">\n        <div class=\"swiper product-swiper product-swiper-2\" >\n            <ul class=\"swiper-wrapper\">\n            <\/ul>\n            <div class=\"swiper-button-next\"><\/div>\n            <div class=\"swiper-button-prev\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n\n    <script>\n    (function() {\n        const apiURL = \"https:\/\/gastronet24.pl\/api\";\n        const apiKey = \"RS71B2HPIQX9JYL6RRMXNGLNUUIAGT4B\";\n        const carouselId = \"2\";\n\n        const categoryId = 0 ? 0 : false;\n        const products = 1 ? [33139,33098,33104,40368,33099,33084,18929,33523] : false;\n\n        let endpointURL;\n\n        if(categoryId) {\n            endpointURL = `${apiURL}\/products?filter[id_category_default]=${categoryId}&filter[visibility]=both&sort=[id_DESC]&limit=8&ws_key=${apiKey}&output_format=JSON`;\n        } else if (products){\n            const productIdsString = products.join(\"|\");\n            endpointURL = `${apiURL}\/products?filter[id]=[${productIdsString}]&ws_key=${apiKey}&output_format=JSON`;\n        } else {\n            endpointURL = `${apiURL}\/products?filter[id_category_default]=2&filter[visibility]=both&sort=[id_DESC]&limit=8&ws_key=${apiKey}&output_format=JSON`;\n        }\n\n        fetch(endpointURL)\n            .then(response => {\n                if (response.ok) {\n                    return response.json();\n                }\n                throw new Error(`Failed to retrieve product IDs. Status code: ${response.status}`);\n            })\n            .then(data => {\n                data.products.forEach(product => {\n                    const productId = product.id;\n                    const productDetailsEndpoint = `${apiURL}\/products\/${productId}?price[my_price][use_tax]=1&price[old_price][only_reduction]=1&ws_key=${apiKey}&output_format=JSON`;\n\n                    fetch(productDetailsEndpoint)\n                        .then(productResponse => {\n                            if (productResponse.ok) {\n                                return productResponse.json();\n                            }\n                            throw new Error(`Failed to retrieve product details for ID ${productId}`);\n                        })\n                        .then(product => {\n                            product = product.product;\n                            const productName = product.name;\n                            let productPrice = (product.price * 1.23).toFixed(2).replace(\".\", \",\");\n                            let oldPrice;\n\n                            if ((product.my_price * 1).toFixed(2).replace(\".\", \",\") != productPrice) {\n                                oldPrice = productPrice + \" z\u0142\";\n                                productPrice = (product.my_price * 1).toFixed(2).replace(\".\", \",\");\n                            } else {\n                                oldPrice = \"\";\n                            }\n                            const nettoPrice = (product.price \/ 1.23).toFixed(2).replace(\".\", \",\");\n                            const productRewrite = product.link_rewrite;\n                            const productUrl = `https:\/\/gastronet24.pl\/${productId}-${productRewrite}.html?utm_source=g24blog&utm_medium=referral`;\n                            const defaultImageId = product.id_default_image;\n                            const imageUrl = `https:\/\/gastronet24.pl\/${defaultImageId}-medium_default\/1.jpg`;\n\n                            const swiper = document.querySelector(\".product-swiper-\" + carouselId + \" .swiper-wrapper\");\n                            swiper.innerHTML += `<li class=\"swiper-slide product-slide\"><div class=\"product-miniature\">\n                                <a class=\"\" href=\"${productUrl}\" target=\"_blank\">\n                                    <img decoding=\"async\" class=\"product_image\" src=\"${imageUrl}\"\/>\n                                    <p class=\"product-title\">${productName}<\/p>\n                                    <div class=\"product-btn\">Zobacz<\/div>\n                                    <div class=\"prices\">\n                                        <span class=\"regular-price\">${oldPrice}<\/span>\n                                        <span class=\"price\">${productPrice} z\u0142<\/span>\n                                    <\/div>\n                                    <div class=\"price-netto\">${nettoPrice} z\u0142 bez VAT<\/div>\n                                <\/a>\n                            <\/div><\/li>`;\n                        })\n                        .catch(error => {\n                            console.error(\"Error fetching product details:\", error);\n                        });\n                });\n            })\n            .catch(error => {\n                console.error(\"Error fetching product IDs:\", error);\n            });\n\n        document.addEventListener(\"DOMContentLoaded\", () => {\n            new Swiper(\".product-swiper-\" + carouselId, {\n                slidesPerView: 2,\n                spaceBetween: 10,\n                pagination: {\n                    el: \".swiper-pagination\",\n                },\n                navigation: {\n                    nextEl: \".swiper-button-next\",\n                    prevEl: \".swiper-button-prev\",\n                },\n                breakpoints: {\n                    540: {\n                        slidesPerView: 3,\n                        spaceBetween: 16\n                    },\n                    992: {\n                        slidesPerView: 4,\n                        spaceBetween: 16\n                    },\n                }\n            });\n        });\n    })();\n    <\/script>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pr\u00f3\u017cniowe pakowanie \u017cywno\u015bci &#8211; wady i zalety hermetycznej konserwacji Ludzie od wiek\u00f3w gromadz\u0105 i przechowuj\u0105 zapasy jedzenia, by by\u0142o ono \u0142atwo dost\u0119pne r\u00f3wnie\u017c w czasach, gdy nie ma prostych metod jego produkcji. Odpowiednio przeprowadzona konserwacja \u017cywno\u015bci pozwala znacznie przed\u0142u\u017cy\u0107 dat\u0119&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":518,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[9,51],"tags":[],"class_list":["post-515","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-inne-i-porady"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Pr\u00f3\u017cniowe pakowanie \u017cywno\u015bci - wady i zalety hermetycznej konserwacji<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Jak d\u0142ugo przechowywa\u0107 produkty pakowane pr\u00f3\u017cniowo? \ud83c\udf56\ud83d\udc1f\ud83e\udd55 Jak\u0105 \u017cywno\u015b\u0107 mo\u017cna w ten spos\u00f3b zapakowa\u0107? Poznaj wady i zalety tej metody!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pr\u00f3\u017cniowe pakowanie \u017cywno\u015bci - wady i zalety hermetycznej konserwacji\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jak d\u0142ugo przechowywa\u0107 produkty pakowane pr\u00f3\u017cniowo? \ud83c\udf56\ud83d\udc1f\ud83e\udd55 Jak\u0105 \u017cywno\u015b\u0107 mo\u017cna w ten spos\u00f3b zapakowa\u0107? Poznaj wady i zalety tej metody!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/prozniowe-pakowanie-zywnosci\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Gastronet24\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/gastronet24\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-01-10T07:41:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-10-23T11:36:14+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-obraz-glowny.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1087\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"sklep@gastronet24.pl\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"sklep@gastronet24.pl\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/prozniowe-pakowanie-zywnosci#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/prozniowe-pakowanie-zywnosci\"},\"author\":{\"name\":\"sklep@gastronet24.pl\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6c250b0a504db081f7e32bf4e0dcdb2f\"},\"headline\":\"Pr\u00f3\u017cniowe pakowanie \u017cywno\u015bci &#8211; wady i zalety hermetycznej konserwacji\",\"datePublished\":\"2022-01-10T07:41:58+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-23T11:36:14+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/prozniowe-pakowanie-zywnosci\"},\"wordCount\":1406,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/prozniowe-pakowanie-zywnosci#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/09\\\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-obraz-glowny.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1\",\"articleSection\":[\"Blog\",\"Inne i Porady\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/prozniowe-pakowanie-zywnosci\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/prozniowe-pakowanie-zywnosci\",\"name\":\"Pr\u00f3\u017cniowe pakowanie \u017cywno\u015bci - wady i zalety hermetycznej konserwacji\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/prozniowe-pakowanie-zywnosci#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/prozniowe-pakowanie-zywnosci#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/09\\\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-obraz-glowny.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1\",\"datePublished\":\"2022-01-10T07:41:58+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-23T11:36:14+00:00\",\"description\":\"Jak d\u0142ugo przechowywa\u0107 produkty pakowane pr\u00f3\u017cniowo? \ud83c\udf56\ud83d\udc1f\ud83e\udd55 Jak\u0105 \u017cywno\u015b\u0107 mo\u017cna w ten spos\u00f3b zapakowa\u0107? Poznaj wady i zalety tej metody!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/prozniowe-pakowanie-zywnosci#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/prozniowe-pakowanie-zywnosci\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/prozniowe-pakowanie-zywnosci#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/09\\\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-obraz-glowny.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/09\\\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-obraz-glowny.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1\",\"width\":2000,\"height\":1087,\"caption\":\"pr\u00f3\u017cniowe pakowanie \u017cywno\u015bci\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/prozniowe-pakowanie-zywnosci#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Pr\u00f3\u017cniowe pakowanie \u017cywno\u015bci &#8211; wady i zalety hermetycznej konserwacji\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Blog Gastronet24 Wyposa\u017cenie gastronomii\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Gastronet24\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/gastronet24pl.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/gastronet24pl.png\",\"width\":226,\"height\":117,\"caption\":\"Gastronet24\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/gastronet24\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/gastronet24\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6c250b0a504db081f7e32bf4e0dcdb2f\",\"name\":\"sklep@gastronet24.pl\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"sklep@gastronet24.pl\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/author\\\/adminwiwi-pl\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pr\u00f3\u017cniowe pakowanie \u017cywno\u015bci - wady i zalety hermetycznej konserwacji","description":"Jak d\u0142ugo przechowywa\u0107 produkty pakowane pr\u00f3\u017cniowo? \ud83c\udf56\ud83d\udc1f\ud83e\udd55 Jak\u0105 \u017cywno\u015b\u0107 mo\u017cna w ten spos\u00f3b zapakowa\u0107? Poznaj wady i zalety tej metody!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Pr\u00f3\u017cniowe pakowanie \u017cywno\u015bci - wady i zalety hermetycznej konserwacji","og_description":"Jak d\u0142ugo przechowywa\u0107 produkty pakowane pr\u00f3\u017cniowo? \ud83c\udf56\ud83d\udc1f\ud83e\udd55 Jak\u0105 \u017cywno\u015b\u0107 mo\u017cna w ten spos\u00f3b zapakowa\u0107? Poznaj wady i zalety tej metody!","og_url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/prozniowe-pakowanie-zywnosci","og_site_name":"Blog Gastronet24","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/gastronet24\/","article_published_time":"2022-01-10T07:41:58+00:00","article_modified_time":"2025-10-23T11:36:14+00:00","og_image":[{"width":2000,"height":1087,"url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-obraz-glowny.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"sklep@gastronet24.pl","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"sklep@gastronet24.pl","Szacowany czas czytania":"8 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/prozniowe-pakowanie-zywnosci#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/prozniowe-pakowanie-zywnosci"},"author":{"name":"sklep@gastronet24.pl","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/6c250b0a504db081f7e32bf4e0dcdb2f"},"headline":"Pr\u00f3\u017cniowe pakowanie \u017cywno\u015bci &#8211; wady i zalety hermetycznej konserwacji","datePublished":"2022-01-10T07:41:58+00:00","dateModified":"2025-10-23T11:36:14+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/prozniowe-pakowanie-zywnosci"},"wordCount":1406,"publisher":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/prozniowe-pakowanie-zywnosci#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-obraz-glowny.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","articleSection":["Blog","Inne i Porady"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/prozniowe-pakowanie-zywnosci","url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/prozniowe-pakowanie-zywnosci","name":"Pr\u00f3\u017cniowe pakowanie \u017cywno\u015bci - wady i zalety hermetycznej konserwacji","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/prozniowe-pakowanie-zywnosci#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/prozniowe-pakowanie-zywnosci#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-obraz-glowny.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","datePublished":"2022-01-10T07:41:58+00:00","dateModified":"2025-10-23T11:36:14+00:00","description":"Jak d\u0142ugo przechowywa\u0107 produkty pakowane pr\u00f3\u017cniowo? \ud83c\udf56\ud83d\udc1f\ud83e\udd55 Jak\u0105 \u017cywno\u015b\u0107 mo\u017cna w ten spos\u00f3b zapakowa\u0107? Poznaj wady i zalety tej metody!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/prozniowe-pakowanie-zywnosci#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/prozniowe-pakowanie-zywnosci"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/prozniowe-pakowanie-zywnosci#primaryimage","url":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-obraz-glowny.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-obraz-glowny.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","width":2000,"height":1087,"caption":"pr\u00f3\u017cniowe pakowanie \u017cywno\u015bci"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/prozniowe-pakowanie-zywnosci#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pr\u00f3\u017cniowe pakowanie \u017cywno\u015bci &#8211; wady i zalety hermetycznej konserwacji"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/","name":"Blog Gastronet24 Wyposa\u017cenie gastronomii","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#organization","name":"Gastronet24","url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/gastronet24pl.png","contentUrl":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/gastronet24pl.png","width":226,"height":117,"caption":"Gastronet24"},"image":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/gastronet24\/","https:\/\/www.instagram.com\/gastronet24\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/6c250b0a504db081f7e32bf4e0dcdb2f","name":"sklep@gastronet24.pl","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g","caption":"sklep@gastronet24.pl"},"url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/author\/adminwiwi-pl"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/prozniowe-pakowanie-zywnosci-hermetyczna-konserwacja-obraz-glowny.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/515","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=515"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/515\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3917,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/515\/revisions\/3917"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/518"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=515"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=515"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=515"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}