{"id":3719,"date":"2025-04-29T09:49:45","date_gmt":"2025-04-29T07:49:45","guid":{"rendered":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/?p=3719"},"modified":"2026-03-12T10:11:39","modified_gmt":"2026-03-12T09:11:39","slug":"co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym","title":{"rendered":"Co i jak grillowa\u0107 na grillu gazowym?"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1170\" height=\"636\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-0.jpg?resize=1170%2C636&#038;ssl=1\" alt=\"co i jak grillowa\u0107 na grillu gazowym\" class=\"wp-image-3721\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-0.jpg?w=2000&amp;ssl=1 2000w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-0.jpg?resize=300%2C163&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-0.jpg?resize=1024%2C557&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-0.jpg?resize=768%2C417&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-0.jpg?resize=1536%2C835&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-0.jpg?resize=830%2C451&amp;ssl=1 830w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-0.jpg?resize=230%2C125&amp;ssl=1 230w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-0.jpg?resize=350%2C190&amp;ssl=1 350w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-0.jpg?resize=480%2C261&amp;ssl=1 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_83 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Prze\u0142\u0105cznik Spisu Tre\u015bci\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym\/#Co_i_jak_grillowac_na_grillu_gazowym\" >Co i jak grillowa\u0107 na grillu gazowym?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-2' ><li class='ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym\/#Temperatury_grillowania_potraw\" >Temperatury grillowania potraw<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym\/#Przedzialy_temperatur_grillowania\" >Przedzia\u0142y temperatur grillowania<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym\/#A_co_z_temperatura_potraw\" >A co z temperatur\u0105 potraw?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym\/#Grillowanie_z_termometrem_z_sonda\" >Grillowanie z termometrem z sond\u0105?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym\/#Idealna_temperatura_grillowania_na_grillu_gazowym\" >Idealna temperatura grillowania na grillu gazowym<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym\/#Praktyczne_wskazowki_dla_grilla_gazowego\" >Praktyczne wskaz\u00f3wki dla grilla gazowego<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym\/#Czym_sa_strefy_ciepla_na_grillu\" >Czym s\u0105 strefy ciep\u0142a na grillu?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym\/#Grill_gazowy_na_wietrze_%E2%80%93_jak_grillowac\" >Grill gazowy na wietrze &#8211; jak grillowa\u0107?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym\/#A_co_z_technika_grillowania\" >A co z technik\u0105 grillowania?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym\/#Najczesciej_zadawane_pytania_FAQ\" >Najcz\u0119\u015bciej zadawane pytania (FAQ)<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym\/#Czy_grill_gazowy_jest_zdrowszy_niz_weglowy\" >Czy grill gazowy jest zdrowszy ni\u017c w\u0119glowy?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym\/#Jakie_techniki_grillowania_mozna_stosowac_na_grillu_gazowym\" >Jakie techniki grillowania mo\u017cna stosowa\u0107 na grillu gazowym?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym\/#Jak_przygotowac_mieso_do_grillowania_na_grillu_gazowym\" >Jak przygotowa\u0107 mi\u0119so do grillowania na grillu gazowym?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym\/#Jak_grillowac_warzywa_na_grillu_gazowym\" >Jak grillowa\u0107 warzywa na grillu gazowym?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym\/#Jak_wykorzystac_kamienie_lawy_w_grillu_gazowym\" >Jak wykorzysta\u0107 kamienie lawy w grillu gazowym?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Co_i_jak_grillowac_na_grillu_gazowym\"><\/span>Co i jak grillowa\u0107 na grillu gazowym?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n\n\n\n<p>Zastanawiasz si\u0119, jak perfekcyjnie grillowa\u0107 na gazie, by Twoje dania zawsze zachwyca\u0142y smakiem i soczysto\u015bci\u0105? Ten artyku\u0142 pomo\u017ce Ci zdoby\u0107 t\u0119 wiedz\u0119. Odkryj sekrety kontroli temperatury, poznaj idealne zakresy dla r\u00f3\u017cnych potraw i dowiedz si\u0119, jak radzi\u0107 sobie nawet w wietrzne dni. Dzi\u0119ki naszym praktycznym wskaz\u00f3wkom Twoje grillowanie wejdzie na wy\u017cszy poziom \u2013 zacznij lektur\u0119 ju\u017c teraz!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Temperatury_grillowania_potraw\"><\/span>Temperatury grillowania potraw<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Grillowanie to sztuka, kt\u00f3ra \u0142\u0105czy w sobie pasj\u0119, smak i \u2013 co bardzo wa\u017cne \u2013 tak\u017ce temperatur\u0119. Cz\u0119sto w przygotowaniach skupiamy si\u0119 na marynatach, wyborze mi\u0119sa czy dodatkach, pomijaj\u0105c fundament udanego grilla: w\u0142a\u015bciw\u0105 temperatur\u0119. To ona decyduje o tym, czy nasze dania b\u0119d\u0105 rozp\u0142ywa\u0107 si\u0119 w ustach, soczyste w \u015brodku z idealn\u0105 chrupi\u0105c\u0105 sk\u00f3rk\u0105, czy te\u017c stan\u0105 si\u0119 suche i przypalone lub niedopieczone. Zatem, jak rozgrza\u0107 ruszt do perfekcji?<\/p>\n\n\n<div class=\"row\">\n        <div class=\"swiper product-swiper product-swiper-1\" >\n            <ul class=\"swiper-wrapper\">\n            <\/ul>\n            <div class=\"swiper-button-next\"><\/div>\n            <div class=\"swiper-button-prev\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n\n    <script>\n    (function() {\n        const apiURL = \"https:\/\/gastronet24.pl\/api\";\n        const apiKey = \"RS71B2HPIQX9JYL6RRMXNGLNUUIAGT4B\";\n        const carouselId = \"1\";\n\n        const categoryId = 0 ? 0 : false;\n        const products = 1 ? [83060,83063,83055,15151,15139] : false;\n\n        let endpointURL;\n\n        if(categoryId) {\n            endpointURL = `${apiURL}\/products?filter[id_category_default]=${categoryId}&filter[visibility]=both&sort=[id_DESC]&limit=8&ws_key=${apiKey}&output_format=JSON`;\n        } else if (products){\n            const productIdsString = products.join(\"|\");\n            endpointURL = `${apiURL}\/products?filter[id]=[${productIdsString}]&ws_key=${apiKey}&output_format=JSON`;\n        } else {\n            endpointURL = `${apiURL}\/products?filter[id_category_default]=2&filter[visibility]=both&sort=[id_DESC]&limit=8&ws_key=${apiKey}&output_format=JSON`;\n        }\n\n        fetch(endpointURL)\n            .then(response => {\n                if (response.ok) {\n                    return response.json();\n                }\n                throw new Error(`Failed to retrieve product IDs. Status code: ${response.status}`);\n            })\n            .then(data => {\n                data.products.forEach(product => {\n                    const productId = product.id;\n                    const productDetailsEndpoint = `${apiURL}\/products\/${productId}?price[my_price][use_tax]=1&price[old_price][only_reduction]=1&ws_key=${apiKey}&output_format=JSON`;\n\n                    fetch(productDetailsEndpoint)\n                        .then(productResponse => {\n                            if (productResponse.ok) {\n                                return productResponse.json();\n                            }\n                            throw new Error(`Failed to retrieve product details for ID ${productId}`);\n                        })\n                        .then(product => {\n                            product = product.product;\n                            const productName = product.name;\n                            let productPrice = (product.price * 1.23).toFixed(2).replace(\".\", \",\");\n                            let oldPrice;\n\n                            if ((product.my_price * 1).toFixed(2).replace(\".\", \",\") != productPrice) {\n                                oldPrice = productPrice + \" z\u0142\";\n                                productPrice = (product.my_price * 1).toFixed(2).replace(\".\", \",\");\n                            } else {\n                                oldPrice = \"\";\n                            }\n                            const nettoPrice = (product.price \/ 1.23).toFixed(2).replace(\".\", \",\");\n                            const productRewrite = product.link_rewrite;\n                            const productUrl = `https:\/\/gastronet24.pl\/${productId}-${productRewrite}.html?utm_source=g24blog&utm_medium=referral`;\n                            const defaultImageId = product.id_default_image;\n                            const imageUrl = `https:\/\/gastronet24.pl\/${defaultImageId}-medium_default\/1.jpg`;\n\n                            const swiper = document.querySelector(\".product-swiper-\" + carouselId + \" .swiper-wrapper\");\n                            swiper.innerHTML += `<li class=\"swiper-slide product-slide\"><div class=\"product-miniature\">\n                                <a class=\"\" href=\"${productUrl}\" target=\"_blank\">\n                                    <img decoding=\"async\" class=\"product_image\" src=\"${imageUrl}\"\/>\n                                    <p class=\"product-title\">${productName}<\/p>\n                                    <div class=\"product-btn\">Zobacz<\/div>\n                                    <div class=\"prices\">\n                                        <span class=\"regular-price\">${oldPrice}<\/span>\n                                        <span class=\"price\">${productPrice} z\u0142<\/span>\n                                    <\/div>\n                                    <div class=\"price-netto\">${nettoPrice} z\u0142 bez VAT<\/div>\n                                <\/a>\n                            <\/div><\/li>`;\n                        })\n                        .catch(error => {\n                            console.error(\"Error fetching product details:\", error);\n                        });\n                });\n            })\n            .catch(error => {\n                console.error(\"Error fetching product IDs:\", error);\n            });\n\n        document.addEventListener(\"DOMContentLoaded\", () => {\n            new Swiper(\".product-swiper-\" + carouselId, {\n                slidesPerView: 2,\n                spaceBetween: 10,\n                pagination: {\n                    el: \".swiper-pagination\",\n                },\n                navigation: {\n                    nextEl: \".swiper-button-next\",\n                    prevEl: \".swiper-button-prev\",\n                },\n                breakpoints: {\n                    540: {\n                        slidesPerView: 3,\n                        spaceBetween: 16\n                    },\n                    992: {\n                        slidesPerView: 4,\n                        spaceBetween: 16\n                    },\n                }\n            });\n        });\n    })();\n    <\/script>\n\n\n\n<p>Odpowiednia temperatura podczas grillowania ma bardzo du\u017ce znaczenie. Przede wszystkim zapewnia bezpiecze\u0144stwo spo\u017cywanych potraw, eliminuj\u0105c szkodliwe bakterie. Poza tym kontrola ciep\u0142a pozwala na wydobycie pe\u0142ni smaku i osi\u0105gni\u0119cie po\u017c\u0105danej tekstury \u2013 chrupi\u0105cej powierzchni i soczystego wn\u0119trza. Co wi\u0119cej, w\u0142a\u015bciwa temperatura gwarantuje r\u00f3wnomierne pieczenie, eliminuj\u0105c ryzyko przypalenia z zewn\u0105trz przy jednoczesnym niedogotowaniu w \u015brodku.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Przedzialy_temperatur_grillowania\"><\/span>Przedzia\u0142y temperatur grillowania<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Na grillu zazwyczaj wyr\u00f3\u017cniamy trzy podstawowe zakresy temperatur, kt\u00f3re determinuj\u0105 spos\u00f3b przygotowania r\u00f3\u017cnych potraw:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>niska temperatura (100-150\u00b0C) to idealny zakres do d\u0142ugiego pieczenia wi\u0119kszych kawa\u0142k\u00f3w mi\u0119sa, takich jak aromatyczne \u017ceberka, krucha \u0142opatka wieprzowa czy soczyste pieczenie. Powolne i r\u00f3wnomierne przygotowanie jedzenia w tej temperaturze sprawia, \u017ce mi\u0119so staje si\u0119 wyj\u0105tkowo delikatne i pe\u0142ne smaku. Cz\u0119sto ta metoda \u0142\u0105czy si\u0119 z w\u0119dzeniem, wzbogacaj\u0105c potrawy o unikalny aromat dymu,<\/li>\n\n\n\n<li>\u015brednia temperatura (150-200\u00b0C) jest najbardziej uniwersalnym zakresem, doskonale sprawdzaj\u0105cym si\u0119 przy grillowaniu kurczaka, r\u00f3\u017cnego rodzaju kie\u0142bas, warzyw oraz stek\u00f3w o \u015bredniej grubo\u015bci. Umo\u017cliwia uzyskanie apetycznego dania bez ryzyka szybkiego przypalenia, zachowuj\u0105c jednocze\u015bnie soczysto\u015b\u0107 w \u015brodku,<\/li>\n\n\n\n<li>wysoka temperatura (200-260\u00b0C i wi\u0119cej) jest dedykowana szybkiemu grillowaniu cienkich stek\u00f3w, soczystych hamburger\u00f3w, delikatnych owoc\u00f3w morza oraz warzyw, kt\u00f3re chcemy jedynie lekko przypiec, zachowuj\u0105c ich chrupko\u015b\u0107. Wysoka temperatura b\u0142yskawicznie tworzy smakowit\u0105, chrupi\u0105c\u0105 powierzchni\u0119 i zatrzymuje cenne soki wewn\u0105trz sk\u0142adnik\u00f3w.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Aby precyzyjnie kontrolowa\u0107 temperatur\u0119 na grillu, warto pami\u0119ta\u0107, \u017ce cho\u0107 wiele nowoczesnych urz\u0105dze\u0144 posiada wbudowany termometr w pokrywie, kt\u00f3ry jest pomocnym wska\u017anikiem, to inwestycja w dodatkowy termometr sondowy zapewni dok\u0142adny pomiar temperatury wewn\u0105trz grillowanej potrawy. Jest to szczeg\u00f3lnie istotne przy przygotowywaniu wi\u0119kszych kawa\u0142k\u00f3w mi\u0119sa, gdzie temperatura wewn\u0119trzna decyduje o stopniu wysma\u017cenia i bezpiecze\u0144stwie spo\u017cycia.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"A_co_z_temperatura_potraw\"><\/span>A co z temperatur\u0105 potraw?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Opr\u00f3cz temperatury na ruszcie, bardzo wa\u017cne jest monitorowanie temperatury wewn\u0119trznej przygotowywanych potraw:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wo\u0142owina (steki):<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Rare: 50-55\u00b0C<\/li>\n\n\n\n<li>Medium Rare: 55-60\u00b0C<\/li>\n\n\n\n<li>Medium: 60-65\u00b0C<\/li>\n\n\n\n<li>Medium Well: 65-70\u00b0C<\/li>\n\n\n\n<li>Well Done: powy\u017cej 70\u00b0C<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Pozosta\u0142e mi\u0119sa i ryby:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Dr\u00f3b (kurczak, indyk): Minimum 74\u00b0C<\/li>\n\n\n\n<li>Wieprzowina: Minimum 71\u00b0C<\/li>\n\n\n\n<li>Kie\u0142basy: Minimum 71\u00b0C<\/li>\n\n\n\n<li>Ryby: Minimum 63\u00b0C<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Kilka praktycznych wskaz\u00f3wek mo\u017ce znacz\u0105co poprawi\u0107 Twoje do\u015bwiadczenie z grillowaniem. Zawsze rozgrzewaj grill odpowiednio wcze\u015bniej, daj\u0105c mu czas na osi\u0105gni\u0119cie po\u017c\u0105danej temperatury, co zazwyczaj zajmuje od 15 do 30 minut. Przygotowuj\u0105c r\u00f3\u017cne potrawy, rozwa\u017c stworzenie na ruszcie stref o r\u00f3\u017cnej temperaturze, na przyk\u0142ad strefy bezpo\u015bredniego i po\u015bredniego ciep\u0142a, co umo\u017cliwi lepsz\u0105 kontrol\u0119 nad procesem pieczenia. Pami\u0119taj te\u017c, \u017ce grillowanie wymaga cierpliwo\u015bci. Unikaj wi\u0119c zbyt cz\u0119stego podnoszenia pokrywy, aby nie traci\u0107 cennego ciep\u0142a. Inwestycja w termometr sondowy to Tw\u00f3j najlepszy sprzymierzeniec w osi\u0105gni\u0119ciu perfekcyjnie upieczonych da\u0144, eliminuj\u0105c ryzyko niedopieczenia lub przesuszenia. Nie b\u00f3j si\u0119 eksperymentowa\u0107 z r\u00f3\u017cnymi temperaturami i technikami grillowania, a z czasem zdob\u0119dziesz cenne do\u015bwiadczenie i wyczucie idealne dla Twojego grilla i ulubionych przepis\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-1.jpg?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"temperatury grillowania\" class=\"wp-image-3722\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-1.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-1.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-1.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-1.jpg?resize=830%2C553&amp;ssl=1 830w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-1.jpg?resize=230%2C153&amp;ssl=1 230w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-1.jpg?resize=350%2C233&amp;ssl=1 350w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-1.jpg?resize=480%2C320&amp;ssl=1 480w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-1.jpg?w=1500&amp;ssl=1 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>\u015awiadoma kontrola temperatury grillowania to podstawa udanego barbecue. Zrozumienie r\u00f3\u017cnych zakres\u00f3w temperatur i umiej\u0119tne monitorowanie ciep\u0142a wewn\u0105trz potraw pozwoli Ci serwowa\u0107 idealnie przyrz\u0105dzone, soczyste i przede wszystkim bezpieczne dania. Rozpalaj grilla z t\u0105 wiedz\u0105 i ciesz si\u0119 niezapomnianym smakiem lata!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Grillowanie_z_termometrem_z_sonda\"><\/span>Grillowanie z termometrem z sond\u0105?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Termometr z sond\u0105 to urz\u0105dzenie do mierzenia temperatury wewn\u0105trz potraw bez konieczno\u015bci ich przecinania. Sk\u0142ada si\u0119 z cienkiej metalowej sondy, kt\u00f3r\u0105 wk\u0142uwa si\u0119 w mi\u0119so lub inne danie, oraz wy\u015bwietlacza pokazuj\u0105cego aktualn\u0105 temperatur\u0119. Dzi\u0119ki niemu mo\u017cna precyzyjnie okre\u015bli\u0107 stopie\u0144 wysma\u017cenia i upewni\u0107 si\u0119, \u017ce potrawa jest bezpieczna do spo\u017cycia, bez utraty sok\u00f3w i walor\u00f3w smakowych. W\u0142a\u015bnie dlatego \u015bwietnie sprawdza si\u0119 r\u00f3wnie\u017c na grillu, dzi\u0119ki czemu masz pewno\u015b\u0107 \u017ce Twoje dania zawsze wyjd\u0105 doskonale.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Idealna_temperatura_grillowania_na_grillu_gazowym\"><\/span>Idealna temperatura grillowania na grillu gazowym<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Idealna temperatura grillowania na grillu gazowym jest zale\u017cna od rodzaju przygotowywanej potrawy, podobnie jak na grillu w\u0119glowym. Grille gazowe oferuj\u0105 jednak wi\u0119ksz\u0105 kontrol\u0119 nad temperatur\u0105 dzi\u0119ki regulacji p\u0142omienia palnik\u00f3w. Mo\u017cesz \u0142atwiej tworzy\u0107 strefy ciep\u0142a o r\u00f3\u017cnej intensywno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<p>Og\u00f3lnie rzecz bior\u0105c, na grillu gazowym r\u00f3wnie\u017c stosuje si\u0119 podobne zakresy temperatur:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>niska temperatura (100-150\u00b0C) jest idealna do powolnego pieczenia du\u017cych kawa\u0142k\u00f3w mi\u0119sa metod\u0105 po\u015bredni\u0105, a tak\u017ce do w\u0119dzenia z u\u017cyciem specjalnych akcesori\u00f3w,<\/li>\n\n\n\n<li>\u015brednia temperatura (150-200\u00b0C) b\u0119dzie najbardziej uniwersalna, \u015bwietna do grillowania kurczaka, kie\u0142bas, warzyw i stek\u00f3w o \u015bredniej grubo\u015bci metod\u0105 bezpo\u015bredni\u0105 lub po\u015bredni\u0105,<\/li>\n\n\n\n<li>wysoka temperatura (200-260\u00b0C i wi\u0119cej) jest doskona\u0142a do szybkiego grillowania cienkich stek\u00f3w, hamburger\u00f3w, owoc\u00f3w morza i warzyw metod\u0105 bezpo\u015bredni\u0105.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Praktyczne_wskazowki_dla_grilla_gazowego\"><\/span>Praktyczne wskaz\u00f3wki dla grilla gazowego<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>A jak w praktyce wygl\u0105da u\u017cywanie grilla na gaz?<\/p>\n\n\n\n<p>Grill gazowy zwykle nagrzewa si\u0119 szybciej ni\u017c w\u0119glowy (cz\u0119sto w ci\u0105gu 10-15 minut do temperatury 200-250\u00b0C). Rozgrzej go z zamkni\u0119t\u0105 pokryw\u0105. U\u017cywaj pokr\u0119te\u0142 palnik\u00f3w do precyzyjnej regulacji temperatury. Pami\u0119taj, \u017ce termometr w pokrywie mierzy temperatur\u0119 powietrza, wi\u0119c temperatura na ruszcie mo\u017ce by\u0107 wy\u017csza.<\/p>\n\n\n\n<p>Wykorzystaj mo\u017cliwo\u015b\u0107 wy\u0142\u0105czenia lub zmniejszenia p\u0142omienia pod niekt\u00f3rymi palnikami, aby stworzy\u0107 strefy ciep\u0142a o r\u00f3\u017cnej temperaturze. Jest to bardzo przydatne do jednoczesnego grillowania r\u00f3\u017cnych potraw lub do opiekania po\u015bredniego. Nadal zaleca si\u0119 u\u017cywanie termometru z sond\u0105 do monitorowania temperatury wewn\u0119trznej potraw, aby zapewni\u0107 idealny stopie\u0144 wysma\u017cenia i bezpiecze\u0144stwo.<\/p>\n\n\n\n<p>Na grillu gazowym d\u0105\u017cymy do tych samych zakres\u00f3w temperatur w zale\u017cno\u015bci od potrawy, co na grillu w\u0119glowym, ale mamy wi\u0119ksz\u0105 kontrol\u0119 nad ich osi\u0105gni\u0119ciem i utrzymaniem. Eksperymentuj z ustawieniami palnik\u00f3w, aby lepiej pozna\u0107 sw\u00f3j grill i jego mo\u017cliwo\u015bci w zakresie regulacji temperatury.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Czym_sa_strefy_ciepla_na_grillu\"><\/span>Czym s\u0105 strefy ciep\u0142a na grillu?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Strefy ciep\u0142a na grillu to obszary o r\u00f3\u017cnej intensywno\u015bci temperatury. Tworzy si\u0119 je, reguluj\u0105c p\u0142omie\u0144 pod r\u00f3\u017cnymi cz\u0119\u015bciami rusztu. Dzi\u0119ki temu mo\u017cna jednocze\u015bnie grillowa\u0107 potrawy wymagaj\u0105ce r\u00f3\u017cnego rodzaju ciep\u0142a: intensywnego do szybkiego przypiekania i \u0142agodniejszego do d\u0142u\u017cszego dogotowywania bez ryzyka spalenia. To zwi\u0119ksza kontrol\u0119 nad procesem grillowania i pozwala Ci na przygotowanie bardziej z\u0142o\u017conych posi\u0142k\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Grill_gazowy_na_wietrze_%E2%80%93_jak_grillowac\"><\/span>Grill gazowy na wietrze &#8211; jak grillowa\u0107?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Grillowanie na grillu gazowym w wietrznych warunkach mo\u017ce stanowi\u0107 pewne wyzwanie, g\u0142\u00f3wnie ze wzgl\u0119du na wp\u0142yw wiatru na temperatur\u0119 i r\u00f3wnomierno\u015b\u0107 pieczenia. Aby skutecznie grillowa\u0107 w takich okoliczno\u015bciach, wa\u017cne jest odpowiednie przygotowanie i dostosowanie techniki. Przede wszystkim warto zadba\u0107 o os\u0142oni\u0119cie grilla od wiatru, wybieraj\u0105c zaciszne miejsce lub stosuj\u0105c specjalne os\u0142ony przeciwwiatrowe. Mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c tymczasowo wykorzysta\u0107 inne przedmioty jako barier\u0119, pami\u0119taj\u0105c o zachowaniu bezpiecznej odleg\u0142o\u015bci od gor\u0105cych element\u00f3w grilla.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-2.jpg?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"temperatura grillowania na grillu gazowym\" class=\"wp-image-3723\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-2.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-2.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-2.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-2.jpg?resize=830%2C553&amp;ssl=1 830w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-2.jpg?resize=230%2C153&amp;ssl=1 230w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-2.jpg?resize=350%2C233&amp;ssl=1 350w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-2.jpg?resize=480%2C320&amp;ssl=1 480w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-2.jpg?w=1500&amp;ssl=1 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Kontrola temperatury jest w wietrznych warunkach jeszcze wa\u017cniejsza. Nale\u017cy cz\u0119\u015bciej monitorowa\u0107 termometr w pokrywie, poniewa\u017c wiatr mo\u017ce powodowa\u0107 jej wahania. W razie potrzeby, stopniowo zwi\u0119kszaj moc palnik\u00f3w, aby skompensowa\u0107 utrat\u0119 ciep\u0142a. Nieocenion\u0105 pomoc\u0105 b\u0119dzie termometr z sond\u0105 do precyzyjnego pomiaru temperatury wewn\u0119trznej potraw, co pozwoli unikn\u0105\u0107 niedopieczonych lub przesuszonych da\u0144, gdy\u017c czas pieczenia w takich warunkach mo\u017ce ulec zmianie.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"A_co_z_technika_grillowania\"><\/span>A co z technik\u0105 grillowania?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Warto r\u00f3wnie\u017c dostosowa\u0107 technik\u0119 grillowania do wietrznej pogody. Rozwa\u017c u\u017cycie metody po\u015bredniej, wy\u0142\u0105czaj\u0105c \u015brodkowe palniki i umieszczaj\u0105c potrawy nad nimi, co pomaga w utrzymaniu stabilniejszej temperatury przy zamkni\u0119tej pokrywie. Cz\u0119stsze obracanie potraw mo\u017ce zniwelowa\u0107 nier\u00f3wnomierne pieczenie spowodowane wiatrem. Wa\u017cne jest tak\u017ce unikanie d\u0142ugotrwa\u0142ego otwierania pokrywy, co pozwoli Ci zminimalizowa\u0107 utrat\u0119 ciep\u0142a.<\/p>\n\n\n\n<p>Pami\u0119taj r\u00f3wnie\u017c o bezpiecze\u0144stwie \u2013 upewnij si\u0119, \u017ce grill stoi stabilnie, a podczas manipulowania narz\u0119dziami i potrawami zachowaj szczeg\u00f3ln\u0105 ostro\u017cno\u015b\u0107.<\/p>\n\n\n\n<p>Grillowanie na grillu gazowym podczas wietrznej pogody wymaga wi\u0119kszej uwagi i elastyczno\u015bci. Najwa\u017cniejsze b\u0119dzie tu os\u0142oni\u0119cie grilla od wiatru, regularne monitorowanie temperatury zar\u00f3wno wewn\u0105trz grilla, jak i we wn\u0119trzu potraw oraz dostosowanie techniki pieczenia. Zastosowanie si\u0119 do tych wskaz\u00f3wek pozwoli Ci cieszy\u0107 si\u0119 smacznymi potrawami z grilla niezale\u017cnie od warunk\u00f3w atmosferycznych.<\/p>\n\n\n<div class=\"row\">\n        <div class=\"swiper product-swiper product-swiper-2\" >\n            <ul class=\"swiper-wrapper\">\n            <\/ul>\n            <div class=\"swiper-button-next\"><\/div>\n            <div class=\"swiper-button-prev\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n\n    <script>\n    (function() {\n        const apiURL = \"https:\/\/gastronet24.pl\/api\";\n        const apiKey = \"RS71B2HPIQX9JYL6RRMXNGLNUUIAGT4B\";\n        const carouselId = \"2\";\n\n        const categoryId = 0 ? 0 : false;\n        const products = 1 ? [83060,83063,83055,15151,15139] : false;\n\n        let endpointURL;\n\n        if(categoryId) {\n            endpointURL = `${apiURL}\/products?filter[id_category_default]=${categoryId}&filter[visibility]=both&sort=[id_DESC]&limit=8&ws_key=${apiKey}&output_format=JSON`;\n        } else if (products){\n            const productIdsString = products.join(\"|\");\n            endpointURL = `${apiURL}\/products?filter[id]=[${productIdsString}]&ws_key=${apiKey}&output_format=JSON`;\n        } else {\n            endpointURL = `${apiURL}\/products?filter[id_category_default]=2&filter[visibility]=both&sort=[id_DESC]&limit=8&ws_key=${apiKey}&output_format=JSON`;\n        }\n\n        fetch(endpointURL)\n            .then(response => {\n                if (response.ok) {\n                    return response.json();\n                }\n                throw new Error(`Failed to retrieve product IDs. Status code: ${response.status}`);\n            })\n            .then(data => {\n                data.products.forEach(product => {\n                    const productId = product.id;\n                    const productDetailsEndpoint = `${apiURL}\/products\/${productId}?price[my_price][use_tax]=1&price[old_price][only_reduction]=1&ws_key=${apiKey}&output_format=JSON`;\n\n                    fetch(productDetailsEndpoint)\n                        .then(productResponse => {\n                            if (productResponse.ok) {\n                                return productResponse.json();\n                            }\n                            throw new Error(`Failed to retrieve product details for ID ${productId}`);\n                        })\n                        .then(product => {\n                            product = product.product;\n                            const productName = product.name;\n                            let productPrice = (product.price * 1.23).toFixed(2).replace(\".\", \",\");\n                            let oldPrice;\n\n                            if ((product.my_price * 1).toFixed(2).replace(\".\", \",\") != productPrice) {\n                                oldPrice = productPrice + \" z\u0142\";\n                                productPrice = (product.my_price * 1).toFixed(2).replace(\".\", \",\");\n                            } else {\n                                oldPrice = \"\";\n                            }\n                            const nettoPrice = (product.price \/ 1.23).toFixed(2).replace(\".\", \",\");\n                            const productRewrite = product.link_rewrite;\n                            const productUrl = `https:\/\/gastronet24.pl\/${productId}-${productRewrite}.html?utm_source=g24blog&utm_medium=referral`;\n                            const defaultImageId = product.id_default_image;\n                            const imageUrl = `https:\/\/gastronet24.pl\/${defaultImageId}-medium_default\/1.jpg`;\n\n                            const swiper = document.querySelector(\".product-swiper-\" + carouselId + \" .swiper-wrapper\");\n                            swiper.innerHTML += `<li class=\"swiper-slide product-slide\"><div class=\"product-miniature\">\n                                <a class=\"\" href=\"${productUrl}\" target=\"_blank\">\n                                    <img decoding=\"async\" class=\"product_image\" src=\"${imageUrl}\"\/>\n                                    <p class=\"product-title\">${productName}<\/p>\n                                    <div class=\"product-btn\">Zobacz<\/div>\n                                    <div class=\"prices\">\n                                        <span class=\"regular-price\">${oldPrice}<\/span>\n                                        <span class=\"price\">${productPrice} z\u0142<\/span>\n                                    <\/div>\n                                    <div class=\"price-netto\">${nettoPrice} z\u0142 bez VAT<\/div>\n                                <\/a>\n                            <\/div><\/li>`;\n                        })\n                        .catch(error => {\n                            console.error(\"Error fetching product details:\", error);\n                        });\n                });\n            })\n            .catch(error => {\n                console.error(\"Error fetching product IDs:\", error);\n            });\n\n        document.addEventListener(\"DOMContentLoaded\", () => {\n            new Swiper(\".product-swiper-\" + carouselId, {\n                slidesPerView: 2,\n                spaceBetween: 10,\n                pagination: {\n                    el: \".swiper-pagination\",\n                },\n                navigation: {\n                    nextEl: \".swiper-button-next\",\n                    prevEl: \".swiper-button-prev\",\n                },\n                breakpoints: {\n                    540: {\n                        slidesPerView: 3,\n                        spaceBetween: 16\n                    },\n                    992: {\n                        slidesPerView: 4,\n                        spaceBetween: 16\n                    },\n                }\n            });\n        });\n    })();\n    <\/script>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Najczesciej_zadawane_pytania_FAQ\"><\/span>Najcz\u0119\u015bciej zadawane pytania (FAQ)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Czy_grill_gazowy_jest_zdrowszy_niz_weglowy\"><\/span>Czy grill gazowy jest zdrowszy ni\u017c w\u0119glowy?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Grill gazowy spala czysty gaz, nie wytwarza dusz\u0105cego dymu ani sadzy, przez co potrawy nie poch\u0142aniaj\u0105 toksycznych substancji rakotw\u00f3rczych obecnych w dymie z w\u0119gla. Produktem spalania gazu s\u0105 jedynie woda i dwutlenek w\u0119gla, co wp\u0142ywa na zdrowszy i bardziej neutralny smak grillowanych da\u0144.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jakie_techniki_grillowania_mozna_stosowac_na_grillu_gazowym\"><\/span>Jakie techniki grillowania mo\u017cna stosowa\u0107 na grillu gazowym?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Na grillu gazowym wyr\u00f3\u017cniamy trzy podstawowe metody:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>bezpo\u015brednia \u2013 potrawy uk\u0142adamy bezpo\u015brednio nad p\u0142omieniem (idealne do kotlet\u00f3w, stek\u00f3w, szasz\u0142yk\u00f3w i warzyw; czas do 25\u201330 min),<\/li>\n\n\n\n<li>po\u015brednia \u2013 z u\u017cyciem pokrywy (dla wi\u0119kszych kawa\u0142k\u00f3w mi\u0119sa, drobiu czy ryb; pieczenie trwa d\u0142u\u017cej, a ciep\u0142o rozchodzi si\u0119 jak w termoobiegu),<\/li>\n\n\n\n<li>p\u00f3\u0142 na p\u00f3\u0142 (50\/50) \u2013 \u0142\u0105czenie obu technik w trakcie grillowania, by po\u0142\u0105czy\u0107 szybkie przyrumienienie z r\u00f3wnomiernym dopieczeniem.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_przygotowac_mieso_do_grillowania_na_grillu_gazowym\"><\/span>Jak przygotowa\u0107 mi\u0119so do grillowania na grillu gazowym?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>wo\u0142owina: wyjmij z lod\u00f3wki na 20\u201330 min, by osi\u0105gn\u0119\u0142a temperatur\u0119 pokojow\u0105; marynuj w winie, occie, soku owocowym lub jogurcie; po zdj\u0119ciu z rusztu odstaw pod foli\u0105 aluminiow\u0105 na 5\u201310 min, by soki si\u0119 ustabilizowa\u0142y,<\/li>\n\n\n\n<li>wieprzowina: marynata podawana dopiero w ostatnich 15 min grillowania; steki o grubo\u015bci ok. 2,5 cm podsma\u017c kr\u00f3tko, potem d\u0142u\u017cej grilluj po\u015brednio,<\/li>\n\n\n\n<li>dr\u00f3b: piersi bez sk\u00f3ry i ko\u015bci grilluj bezpo\u015brednio (ok. 12 min, obracaj\u0105c); wi\u0119ksze kawa\u0142ki lub ca\u0142e kurczaki stosuj metod\u0119 po\u015bredni\u0105, a\u017c temperatura wewn\u0119trzna osi\u0105gnie 75\u201380 \u00b0C.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_grillowac_warzywa_na_grillu_gazowym\"><\/span>Jak grillowa\u0107 warzywa na grillu gazowym?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Wybieraj sezonowe warzywa o p\u0142askich bokach (np. papryka, cukinia), kroj\u0105c je w plastry lub na kawa\u0142ki maksymalnie przylegaj\u0105ce do rusztu. Przed grillowaniem skrop oliw\u0105, posyp sol\u0105 i pieprzem, unikaj ci\u0119\u017ckich marynat (kt\u00f3re zaburz\u0105 naturalny smak), i grilluj kr\u00f3tko \u2013 wystarcz\u0105 2\u20134 min z ka\u017cdej strony \u2013 obracaj\u0105c dla r\u00f3wnomiernego przyrumienienia.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_wykorzystac_kamienie_lawy_w_grillu_gazowym\"><\/span>Jak wykorzysta\u0107 kamienie lawy w grillu gazowym?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Grille lawowe uzupe\u0142niaj\u0105 palniki porowatymi kamieniami wulkanicznymi, kt\u00f3re:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>szybko si\u0119 nagrzewaj\u0105 i d\u0142ugo trzymaj\u0105 stabiln\u0105 temperatur\u0119,<\/li>\n\n\n\n<li>wch\u0142aniaj\u0105 nadmiar t\u0142uszczu,<\/li>\n\n\n\n<li>eliminuj\u0105 konieczno\u015b\u0107 cz\u0119stej wymiany paliwa.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Technika grillowania pozostaje taka sama jak w standardowym grillu gazowym, za\u015b kamienie lawy u\u0142atwiaj\u0105 utrzymanie czysto\u015bci i r\u00f3wnomierne rozprowadzanie ciep\u0142a.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Co i jak grillowa\u0107 na grillu gazowym? Zastanawiasz si\u0119, jak perfekcyjnie grillowa\u0107 na gazie, by Twoje dania zawsze zachwyca\u0142y smakiem i soczysto\u015bci\u0105? Ten artyku\u0142 pomo\u017ce Ci zdoby\u0107 t\u0119 wiedz\u0119. Odkryj sekrety kontroli temperatury, poznaj idealne zakresy dla r\u00f3\u017cnych potraw i&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3721,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[9,48],"tags":[],"class_list":["post-3719","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-techniki-kulinarne"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Co i jak grillowa\u0107 na grillu gazowym? - Blog Gastronet24<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Co i jak grillowa\u0107 na grillu gazowym? - Blog Gastronet24\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Co i jak grillowa\u0107 na grillu gazowym? Zastanawiasz si\u0119, jak perfekcyjnie grillowa\u0107 na gazie, by Twoje dania zawsze zachwyca\u0142y smakiem i soczysto\u015bci\u0105? Ten artyku\u0142 pomo\u017ce Ci zdoby\u0107 t\u0119 wiedz\u0119. Odkryj sekrety kontroli temperatury, poznaj idealne zakresy dla r\u00f3\u017cnych potraw i...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Gastronet24\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/gastronet24\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-04-29T07:49:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-03-12T09:11:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-0.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1087\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"sklep@gastronet24.pl\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"sklep@gastronet24.pl\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"11 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym\"},\"author\":{\"name\":\"sklep@gastronet24.pl\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6c250b0a504db081f7e32bf4e0dcdb2f\"},\"headline\":\"Co i jak grillowa\u0107 na grillu gazowym?\",\"datePublished\":\"2025-04-29T07:49:45+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-12T09:11:39+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym\"},\"wordCount\":1962,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/04\\\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1\",\"articleSection\":[\"Blog\",\"Techniki Kulinarne\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym\",\"name\":\"Co i jak grillowa\u0107 na grillu gazowym? - Blog Gastronet24\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/04\\\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1\",\"datePublished\":\"2025-04-29T07:49:45+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-12T09:11:39+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/04\\\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/04\\\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1\",\"width\":2000,\"height\":1087,\"caption\":\"jak grillowa\u0107 na grillu gazowym?\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Co i jak grillowa\u0107 na grillu gazowym?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Blog Gastronet24 Wyposa\u017cenie gastronomii\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Gastronet24\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/gastronet24pl.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/gastronet24pl.png\",\"width\":226,\"height\":117,\"caption\":\"Gastronet24\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/gastronet24\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/gastronet24\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6c250b0a504db081f7e32bf4e0dcdb2f\",\"name\":\"sklep@gastronet24.pl\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"sklep@gastronet24.pl\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/author\\\/adminwiwi-pl\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Co i jak grillowa\u0107 na grillu gazowym? - Blog Gastronet24","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Co i jak grillowa\u0107 na grillu gazowym? - Blog Gastronet24","og_description":"Co i jak grillowa\u0107 na grillu gazowym? Zastanawiasz si\u0119, jak perfekcyjnie grillowa\u0107 na gazie, by Twoje dania zawsze zachwyca\u0142y smakiem i soczysto\u015bci\u0105? Ten artyku\u0142 pomo\u017ce Ci zdoby\u0107 t\u0119 wiedz\u0119. Odkryj sekrety kontroli temperatury, poznaj idealne zakresy dla r\u00f3\u017cnych potraw i...","og_url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym","og_site_name":"Blog Gastronet24","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/gastronet24\/","article_published_time":"2025-04-29T07:49:45+00:00","article_modified_time":"2026-03-12T09:11:39+00:00","og_image":[{"width":2000,"height":1087,"url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-0.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"sklep@gastronet24.pl","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"sklep@gastronet24.pl","Szacowany czas czytania":"11 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym"},"author":{"name":"sklep@gastronet24.pl","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/6c250b0a504db081f7e32bf4e0dcdb2f"},"headline":"Co i jak grillowa\u0107 na grillu gazowym?","datePublished":"2025-04-29T07:49:45+00:00","dateModified":"2026-03-12T09:11:39+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym"},"wordCount":1962,"publisher":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","articleSection":["Blog","Techniki Kulinarne"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym","url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym","name":"Co i jak grillowa\u0107 na grillu gazowym? - Blog Gastronet24","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","datePublished":"2025-04-29T07:49:45+00:00","dateModified":"2026-03-12T09:11:39+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym#primaryimage","url":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","width":2000,"height":1087,"caption":"jak grillowa\u0107 na grillu gazowym?"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Co i jak grillowa\u0107 na grillu gazowym?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/","name":"Blog Gastronet24 Wyposa\u017cenie gastronomii","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#organization","name":"Gastronet24","url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/gastronet24pl.png","contentUrl":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/gastronet24pl.png","width":226,"height":117,"caption":"Gastronet24"},"image":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/gastronet24\/","https:\/\/www.instagram.com\/gastronet24\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/6c250b0a504db081f7e32bf4e0dcdb2f","name":"sklep@gastronet24.pl","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g","caption":"sklep@gastronet24.pl"},"url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/author\/adminwiwi-pl"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/Co-i-jak-grillowac-na-grillu-gazowym-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3719","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3719"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3719\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4274,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3719\/revisions\/4274"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3721"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3719"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3719"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3719"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}