{"id":3221,"date":"2024-11-04T08:31:13","date_gmt":"2024-11-04T07:31:13","guid":{"rendered":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/?p=3221"},"modified":"2025-11-04T09:16:53","modified_gmt":"2025-11-04T08:16:53","slug":"konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac","title":{"rendered":"Konwekcyjny czy konwekcyjno-parowy &#8211; kt\u00f3ry piec wybra\u0107?"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"2000\" height=\"1087\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-0.jpg?fit=2000%2C1087&amp;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-3223\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-0.jpg?w=2000&amp;ssl=1 2000w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-0.jpg?resize=300%2C163&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-0.jpg?resize=1024%2C557&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-0.jpg?resize=768%2C417&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-0.jpg?resize=1536%2C835&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-0.jpg?resize=830%2C451&amp;ssl=1 830w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-0.jpg?resize=230%2C125&amp;ssl=1 230w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-0.jpg?resize=350%2C190&amp;ssl=1 350w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-0.jpg?resize=480%2C261&amp;ssl=1 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_83 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Prze\u0142\u0105cznik Spisu Tre\u015bci\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac\/#Konwekcyjny_czy_konwekcyjno-parowy_%E2%80%93_ktory_piec_wybrac\" >Konwekcyjny czy konwekcyjno-parowy &#8211; kt\u00f3ry piec wybra\u0107?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-2' ><li class='ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac\/#Jak_dziala_kazde_z_tych_urzadzen\" >Jak dzia\u0142a ka\u017cde z tych urz\u0105dze\u0144?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac\/#Pieczenie_konwekcyjne_%E2%80%93_co_to\" >Pieczenie konwekcyjne &#8211; co to?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac\/#Dwa_rodzaje_konwekcji\" >Dwa rodzaje konwekcji?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac\/#Zalety_i_wady_obu_rozwiazan\" >Zalety i wady obu rozwi\u0105za\u0144<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac\/#Pieczenie_w_piecu_konwekcyjnym_%E2%80%93_plusy_i_minusy\" >Pieczenie w piecu konwekcyjnym &#8211; plusy i minusy<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac\/#Wady_i_zalety_piecow_konwekcyjno-parowych\" >Wady i zalety piec\u00f3w konwekcyjno-parowych<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac\/#Czy_mozliwe_jest_pieczenie_konwekcyjne_w_piekarniku\" >Czy mo\u017cliwe jest pieczenie konwekcyjne w piekarniku?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac\/#Na_czym_polega_gotowanie_ryzu_w_piecu_konwekcyjno_parowym\" >Na czym polega gotowanie ry\u017cu w piecu konwekcyjno parowym?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac\/#Ktore_z_urzadzen_wybrac\" >Kt\u00f3re z urz\u0105dze\u0144 wybra\u0107?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Konwekcyjny_czy_konwekcyjno-parowy_%E2%80%93_ktory_piec_wybrac\"><\/span>Konwekcyjny czy konwekcyjno-parowy &#8211; kt\u00f3ry piec wybra\u0107?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n\n\n\n<p>Zastanawiasz si\u0119 nad zakupem nowego pieca do swojej kuchni, ale nie wiesz, czy wybra\u0107 model konwekcyjny czy konwekcyjno-parowy? Oba urz\u0105dzenia maj\u0105 swoje zalety, a r\u00f3\u017cnice mi\u0119dzy nimi mog\u0105 wydawa\u0107 si\u0119 subtelne. W tym artykule wyja\u015bnimy, czym si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0105 i kt\u00f3ry z nich b\u0119dzie lepszym wyborem dla Ciebie.<\/p>\n\n\n\n<p>Wyb\u00f3r mi\u0119dzy modelem konwekcyjnym a konwekcyjno-parowym mo\u017ce by\u0107 trudny ze wzgl\u0119du na ich podobn\u0105 nazw\u0119 i zr\u00f3\u017cnicowane funkcje. Wersja konwekcyjna dzia\u0142a na zasadzie cyrkulacji gor\u0105cego powietrza, zapewniaj\u0105c r\u00f3wnomierne wypiekanie i chrupi\u0105c\u0105 sk\u00f3rk\u0119 potraw. Z kolei sprz\u0119t konwekcyjno-parowy \u0142\u0105czy dzia\u0142anie gor\u0105cego powietrza z par\u0105 wodn\u0105, co pozwala na uzyskanie bardziej soczystych i aromatycznych da\u0144. Jego zastosowanie jest bardziej uniwersalne, umo\u017cliwiaj\u0105c zar\u00f3wno pieczenie, jak i gotowanie na parze. Decyzja o wyborze? Zale\u017cy od rodzaju przygotowywanych przez Ciebie potraw, cz\u0119stotliwo\u015bci u\u017cytkowania sprz\u0119tu oraz bud\u017cetu, kt\u00f3rym dysponujesz.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_dziala_kazde_z_tych_urzadzen\"><\/span>Jak dzia\u0142a ka\u017cde z tych urz\u0105dze\u0144?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pieczenie_konwekcyjne_%E2%80%93_co_to\"><\/span>Pieczenie konwekcyjne &#8211; co to?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Pieczenie konwekcyjne to metoda przyrz\u0105dzania potraw, kt\u00f3ra wykorzystuje zjawisko cyrkulacji gor\u0105cego powietrza. Dzi\u0119ki wbudowanemu wentylatorowi, ciep\u0142o rozprowadzane jest r\u00f3wnomiernie wok\u00f3\u0142 potraw, co przek\u0142ada si\u0119 na wiele korzy\u015bci. Po pierwsze, skraca czas pieczenia, a jednocze\u015bnie zapewnia doskona\u0142\u0105, chrupi\u0105c\u0105 sk\u00f3rk\u0119 mi\u0119sa i wypiek\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/12762-piece-konwekcyjno-parowe?utm_source=g24blog&amp;utm_medium=referral\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-1.jpg?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"piece konwekcyjno-parowe\" class=\"wp-image-3224\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-1.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-1.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-1.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-1.jpg?resize=830%2C553&amp;ssl=1 830w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-1.jpg?resize=230%2C153&amp;ssl=1 230w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-1.jpg?resize=350%2C233&amp;ssl=1 350w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-1.jpg?resize=480%2C320&amp;ssl=1 480w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-1.jpg?w=1500&amp;ssl=1 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Druga kwestia? &#8211; potrawy s\u0105 bardziej soczyste i r\u00f3wnomiernie upieczone, bez ryzyka przypalenia z jednej strony, a niedopieczenia z drugiej. Po trzecie, pieczenie konwekcyjne pozwala na przygotowanie wi\u0119kszej ilo\u015bci potraw jednocze\u015bnie, co jest szczeg\u00f3lnie przydatne w przypadku wi\u0119kszych rodzin lub gastronomii.\u00a0 Dzi\u0119ki tym zaletom, modele konwekcyjne zyskuj\u0105 coraz wi\u0119ksz\u0105 popularno\u015b\u0107 zar\u00f3wno w domach, jak i w profesjonalnych kuchniach.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Dwa_rodzaje_konwekcji\"><\/span>Dwa rodzaje konwekcji?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Piec konwekcyjny: To klasyczne urz\u0105dzenie, kt\u00f3re wykorzystuje gor\u0105ce powietrze do r\u00f3wnomiernego opiekania potraw. Wentylatory rozprowadzaj\u0105 gor\u0105ce powietrze po ca\u0142ej komorze urz\u0105dzenia, dzi\u0119ki czemu potrawy s\u0105 przyrz\u0105dzane szybciej i bardziej r\u00f3wnomiernie. W skr\u00f3cie:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Spos\u00f3b dzia\u0142ania: Gor\u0105ce powietrze<\/li>\n\n\n\n<li>Efekt: Szybkie i r\u00f3wnomierne opiekanie<\/li>\n\n\n\n<li>Zastosowanie: Pieczenie mi\u0119sa, chleba, ciast, pizza<\/li>\n\n\n\n<li>Uniwersalno\u015b\u0107: Mniejsza<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Piec konwekcyjno-parowy: To bardziej zaawansowana wersja urz\u0105dzenia konwekcyjnego. Opr\u00f3cz gor\u0105cego powietrza wykorzystuje on r\u00f3wnie\u017c par\u0119 wodn\u0105, co pozwala na bardziej delikatne i soczyste przyrz\u0105dzanie potraw. Para pomaga zachowa\u0107 wilgo\u0107 w produktach, dzi\u0119ki czemu s\u0105 one bardziej aromatyczne i nie wysychaj\u0105. W skr\u00f3cie:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Spos\u00f3b dzia\u0142ania: Gor\u0105ce powietrze i para wodna<\/li>\n\n\n\n<li>Efekt: Delikatne, soczyste potrawy, zachowanie wilgoci<\/li>\n\n\n\n<li>Zastosowanie: Pieczenie mi\u0119sa, ryb, warzyw, ciast, gotowanie na parze<\/li>\n\n\n\n<li>Uniwersalno\u015b\u0107: Wi\u0119ksza<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zalety_i_wady_obu_rozwiazan\"><\/span>Zalety i wady obu rozwi\u0105za\u0144<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Pieczenie_w_piecu_konwekcyjnym_%E2%80%93_plusy_i_minusy\"><\/span>Pieczenie w piecu konwekcyjnym &#8211; plusy i minusy<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>Zalety: szybkie gotowanie, r\u00f3wnomierne opiekanie, prosty w obs\u0142udze.<\/p>\n\n\n\n<p>Wady: mo\u017ce wysusza\u0107 niekt\u00f3re potrawy, mniej uniwersalny ni\u017c gastronomiczna maszyna konwekcyjno-parowa.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Wady_i_zalety_piecow_konwekcyjno-parowych\"><\/span>Wady i zalety piec\u00f3w konwekcyjno-parowych<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>Zalety: delikatne i soczyste potrawy, wi\u0119ksza uniwersalno\u015b\u0107, mo\u017cliwo\u015b\u0107 gotowania na parze.<\/p>\n\n\n\n<p>Wady: dro\u017cszy, wymaga wi\u0119kszej uwagi podczas u\u017cytkowania.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Czy_mozliwe_jest_pieczenie_konwekcyjne_w_piekarniku\"><\/span>Czy mo\u017cliwe jest pieczenie konwekcyjne w piekarniku?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Pieczenie konwekcyjne to metoda przyrz\u0105dzania potraw, kt\u00f3ra wykorzystuje zjawisko konwekcji, czyli cyrkulacj\u0119 gor\u0105cego powietrza. W przeciwie\u0144stwie do tradycyjnych piekarnik\u00f3w, gdzie ciep\u0142o rozchodzi si\u0119 g\u0142\u00f3wnie przez promieniowanie, w modelu konwekcyjnym wbudowany wentylator zapewnia r\u00f3wnomierne rozprowadzanie gor\u0105cego powietrza po ca\u0142ej komorze.<\/p>\n\n\n\n<p>Dzi\u0119ki temu potrawy piek\u0105 si\u0119 szybciej i bardziej r\u00f3wnomiernie, uzyskuj\u0105c chrupi\u0105c\u0105 sk\u00f3rk\u0119 i soczyste wn\u0119trze. Ta metoda jest szczeg\u00f3lnie przydatna przy pieczeniu ciast, mi\u0119sa i warzyw, poniewa\u017c pozwala zachowa\u0107 wi\u0119cej wilgoci i smaku. Ponadto, pieczenie konwekcyjne umo\u017cliwia jednoczesne przygotowywanie kilku potraw na r\u00f3\u017cnych poziomach urz\u0105dzenia bez obawy o mieszanie si\u0119 zapach\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/12763-piece-konwekcyjne?utm_source=g24blog&amp;utm_medium=referral\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-2.jpg?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"piece konwekcyjne\" class=\"wp-image-3226\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-2.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-2.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-2.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-2.jpg?resize=830%2C553&amp;ssl=1 830w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-2.jpg?resize=230%2C153&amp;ssl=1 230w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-2.jpg?resize=350%2C233&amp;ssl=1 350w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-2.jpg?resize=480%2C320&amp;ssl=1 480w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-2.jpg?w=1500&amp;ssl=1 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Konwekcja &#8211; piekarnik to to samo, czy nie? Chocia\u017c zar\u00f3wno termoobieg w piekarniku, jak i konwekcja w piecu konwekcyjnym opieraj\u0105 si\u0119 na cyrkulacji gor\u0105cego powietrza, to nie s\u0105 to\u017csame poj\u0119cia. Termoobieg to funkcja, kt\u00f3ra wykorzystuje wentylator do r\u00f3wnomiernego rozprowadzania ciep\u0142a w piekarniku, przyspieszaj\u0105c pieczenie i zapobiegaj\u0105c przypalaniu.<\/p>\n\n\n\n<p>Konwekcja natomiast to szersze zjawisko fizyczne, kt\u00f3re w przypadku modeli konwekcyjnych jest wspierane przez dodatkowe elementy grzejne i zapewnia jeszcze bardziej wydajne pieczenie. Urz\u0105dzenia konwekcyjne s\u0105 cz\u0119sto profesjonalnymi urz\u0105dzeniami o wi\u0119kszej mocy, podczas gdy termoobieg to funkcja dost\u0119pna w wielu domowych piekarnikach. Cho\u0107 oba systemy maj\u0105 na celu optymalizacj\u0119 procesu pieczenia, to r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 pod wzgl\u0119dem zaawansowania i zastosowania.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Na_czym_polega_gotowanie_ryzu_w_piecu_konwekcyjno_parowym\"><\/span>Na czym polega gotowanie ry\u017cu w piecu konwekcyjno parowym?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Piec konwekcyjno-parowy &#8211; zastosowanie do gotowania ry\u017cu jest jak najbardziej mo\u017cliwe! Gotowanie ry\u017cu w urz\u0105dzeniu to niezwykle wydajna metoda, kt\u00f3ra pozwala na szybkie przyrz\u0105dzenie idealnie ugotowanego posi\u0142ku. Dzi\u0119ki po\u0142\u0105czeniu gor\u0105cego powietrza i pary wodnej, ziarna ry\u017cu s\u0105 r\u00f3wnomiernie podgrzewane, co skutkuje perfekcyjnym rezultatem za ka\u017cdym razem. Ry\u017c (ale tak\u017ce kasz\u0119!) gotuje si\u0119 w specjalnych pojemnikach, zalewaj\u0105c je wod\u0105 w odpowiednich proporcjach.<\/p>\n\n\n\n<p>Sprz\u0119t umo\u017cliwia precyzyjne ustawienie temperatury i czasu gotowania, co pozwala dostosowa\u0107 proces do rodzaju ry\u017cu. Dzi\u0119ki cyrkulacji gor\u0105cego powietrza i pary, ziarna ry\u017cu s\u0105 r\u00f3wnomiernie podgrzewane, co zapobiega przypaleniu i sprawia, \u017ce ry\u017c jest puszysty i doskonale ugotowany. Ta metoda jest szybka, wygodna, efektywna i pozwala na przygotowanie du\u017cych ilo\u015bci ry\u017cu wysokiej jako\u015bci.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ktore_z_urzadzen_wybrac\"><\/span>Kt\u00f3re z urz\u0105dze\u0144 wybra\u0107?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Wyb\u00f3r mi\u0119dzy piecem konwekcyjnym a konwekcyjno-parowym? Wszystko zale\u017cy od Twoich potrzeb. Chcesz uniwersalno\u015bci i mie\u0107 mo\u017cliwo\u015b\u0107 przygotowywa\u0107 r\u00f3\u017cnorodne potrawy? Je\u015bli cz\u0119sto przygotowujesz soczyste mi\u0119sa, delikatne ciasta i chcesz mie\u0107 mo\u017cliwo\u015b\u0107 gotowania na parze, model konwekcyjno-parowy b\u0119dzie dla Ciebie idealnym wyborem. Dzi\u0119ki funkcji pary wodnej potrawy zachowaj\u0105 swoj\u0105 wilgotno\u015b\u0107 i aromat. Je\u015bli jednak potrzebujesz urz\u0105dzenia g\u0142\u00f3wnie do szybkiego i efektywnego opiekania, sprz\u0119t konwekcyjny spe\u0142ni Twoje oczekiwania i b\u0119dzie bardziej praktycznym rozwi\u0105zaniem.<\/p>\n\n\n\n<p>Zach\u0119camy do zapoznania si\u0119 z nasz\u0105 <a href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/12688-piece?utm_source=g24blog&amp;utm_medium=referral\">ofert\u0105 piec\u00f3w gastronomicznych<\/a> i wybrania idealnego modelu dla siebie. Masz problem z wyborem albo potrzebujesz pomocy doradcy? Zadzwo\u0144 do nas pod numer 691 600 642 lub napisz na adres <a href=\"mailto:sklep@gastronet24.pl\">sklep@gastronet24.pl<\/a> &#8211; z przyjemno\u015bci\u0105 pomo\u017cemy Ci dokona\u0107 najlepszego wyboru.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Konwekcyjny czy konwekcyjno-parowy &#8211; kt\u00f3ry piec wybra\u0107? Zastanawiasz si\u0119 nad zakupem nowego pieca do swojej kuchni, ale nie wiesz, czy wybra\u0107 model konwekcyjny czy konwekcyjno-parowy? Oba urz\u0105dzenia maj\u0105 swoje zalety, a r\u00f3\u017cnice mi\u0119dzy nimi mog\u0105 wydawa\u0107 si\u0119 subtelne. W tym&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3223,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[9,45],"tags":[],"class_list":["post-3221","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-sprzet-i-rankingi"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Konwekcyjny czy konwekcyjno-parowy - kt\u00f3ry piec wybra\u0107? - Blog Gastronet24<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Konwekcyjny czy konwekcyjno-parowy - kt\u00f3ry piec wybra\u0107? - Blog Gastronet24\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Konwekcyjny czy konwekcyjno-parowy &#8211; kt\u00f3ry piec wybra\u0107? Zastanawiasz si\u0119 nad zakupem nowego pieca do swojej kuchni, ale nie wiesz, czy wybra\u0107 model konwekcyjny czy konwekcyjno-parowy? Oba urz\u0105dzenia maj\u0105 swoje zalety, a r\u00f3\u017cnice mi\u0119dzy nimi mog\u0105 wydawa\u0107 si\u0119 subtelne. W tym...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Gastronet24\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/gastronet24\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-11-04T07:31:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-11-04T08:16:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-0.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1087\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"sklep@gastronet24.pl\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"sklep@gastronet24.pl\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac\"},\"author\":{\"name\":\"sklep@gastronet24.pl\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6c250b0a504db081f7e32bf4e0dcdb2f\"},\"headline\":\"Konwekcyjny czy konwekcyjno-parowy &#8211; kt\u00f3ry piec wybra\u0107?\",\"datePublished\":\"2024-11-04T07:31:13+00:00\",\"dateModified\":\"2025-11-04T08:16:53+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac\"},\"wordCount\":1060,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1\",\"articleSection\":[\"Blog\",\"Sprz\u0119t i Rankingi\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac\",\"name\":\"Konwekcyjny czy konwekcyjno-parowy - kt\u00f3ry piec wybra\u0107? - Blog Gastronet24\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1\",\"datePublished\":\"2024-11-04T07:31:13+00:00\",\"dateModified\":\"2025-11-04T08:16:53+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/10\\\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1\",\"width\":2000,\"height\":1087,\"caption\":\"konwekcyjny\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Konwekcyjny czy konwekcyjno-parowy &#8211; kt\u00f3ry piec wybra\u0107?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Blog Gastronet24 Wyposa\u017cenie gastronomii\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Gastronet24\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/gastronet24pl.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/gastronet24pl.png\",\"width\":226,\"height\":117,\"caption\":\"Gastronet24\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/gastronet24\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/gastronet24\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6c250b0a504db081f7e32bf4e0dcdb2f\",\"name\":\"sklep@gastronet24.pl\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"sklep@gastronet24.pl\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/author\\\/adminwiwi-pl\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Konwekcyjny czy konwekcyjno-parowy - kt\u00f3ry piec wybra\u0107? - Blog Gastronet24","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Konwekcyjny czy konwekcyjno-parowy - kt\u00f3ry piec wybra\u0107? - Blog Gastronet24","og_description":"Konwekcyjny czy konwekcyjno-parowy &#8211; kt\u00f3ry piec wybra\u0107? Zastanawiasz si\u0119 nad zakupem nowego pieca do swojej kuchni, ale nie wiesz, czy wybra\u0107 model konwekcyjny czy konwekcyjno-parowy? Oba urz\u0105dzenia maj\u0105 swoje zalety, a r\u00f3\u017cnice mi\u0119dzy nimi mog\u0105 wydawa\u0107 si\u0119 subtelne. W tym...","og_url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac","og_site_name":"Blog Gastronet24","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/gastronet24\/","article_published_time":"2024-11-04T07:31:13+00:00","article_modified_time":"2025-11-04T08:16:53+00:00","og_image":[{"width":2000,"height":1087,"url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-0.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"sklep@gastronet24.pl","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"sklep@gastronet24.pl","Szacowany czas czytania":"6 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac"},"author":{"name":"sklep@gastronet24.pl","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/6c250b0a504db081f7e32bf4e0dcdb2f"},"headline":"Konwekcyjny czy konwekcyjno-parowy &#8211; kt\u00f3ry piec wybra\u0107?","datePublished":"2024-11-04T07:31:13+00:00","dateModified":"2025-11-04T08:16:53+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac"},"wordCount":1060,"publisher":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","articleSection":["Blog","Sprz\u0119t i Rankingi"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac","url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac","name":"Konwekcyjny czy konwekcyjno-parowy - kt\u00f3ry piec wybra\u0107? - Blog Gastronet24","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","datePublished":"2024-11-04T07:31:13+00:00","dateModified":"2025-11-04T08:16:53+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac#primaryimage","url":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","width":2000,"height":1087,"caption":"konwekcyjny"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Konwekcyjny czy konwekcyjno-parowy &#8211; kt\u00f3ry piec wybra\u0107?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/","name":"Blog Gastronet24 Wyposa\u017cenie gastronomii","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#organization","name":"Gastronet24","url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/gastronet24pl.png","contentUrl":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/gastronet24pl.png","width":226,"height":117,"caption":"Gastronet24"},"image":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/gastronet24\/","https:\/\/www.instagram.com\/gastronet24\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/6c250b0a504db081f7e32bf4e0dcdb2f","name":"sklep@gastronet24.pl","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g","caption":"sklep@gastronet24.pl"},"url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/author\/adminwiwi-pl"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Konwekcyjny-czy-konwekcyjno-parowy-ktory-piec-wybrac-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3221","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3221"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3221\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3231,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3221\/revisions\/3231"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3223"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3221"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3221"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3221"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}