{"id":278,"date":"2021-07-19T08:34:25","date_gmt":"2021-07-19T06:34:25","guid":{"rendered":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/?p=278"},"modified":"2025-10-23T12:40:05","modified_gmt":"2025-10-23T10:40:05","slug":"piec-wybrac-gastronomii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/piec-wybrac-gastronomii","title":{"rendered":"Jaki piec wybra\u0107 do gastronomii?"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1170\" height=\"636\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/piec-gastronomii-obraz-glowny.jpg?resize=1170%2C636&#038;ssl=1\" alt=\"Jaki piec wybra\u0107 do gastronomii?\" class=\"wp-image-292\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/piec-gastronomii-obraz-glowny.jpg?w=2000&amp;ssl=1 2000w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/piec-gastronomii-obraz-glowny.jpg?resize=300%2C163&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/piec-gastronomii-obraz-glowny.jpg?resize=1024%2C557&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/piec-gastronomii-obraz-glowny.jpg?resize=768%2C417&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/piec-gastronomii-obraz-glowny.jpg?resize=1536%2C835&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/piec-gastronomii-obraz-glowny.jpg?resize=830%2C451&amp;ssl=1 830w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/piec-gastronomii-obraz-glowny.jpg?resize=230%2C125&amp;ssl=1 230w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/piec-gastronomii-obraz-glowny.jpg?resize=350%2C190&amp;ssl=1 350w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/piec-gastronomii-obraz-glowny.jpg?resize=480%2C261&amp;ssl=1 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Prze\u0142\u0105cznik Spisu Tre\u015bci\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/piec-wybrac-gastronomii\/#Jaki_piec_wybrac_do_gastronomii\" >Jaki piec wybra\u0107 do gastronomii?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-2' ><li class='ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/piec-wybrac-gastronomii\/#Piec_konwekcyjny_czy_konwekcyjno_parowy\" >Piec konwekcyjny czy konwekcyjno parowy?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/piec-wybrac-gastronomii\/#Piec_konwekcyjny_zasada_dzialania\" >Piec konwekcyjny zasada dzia\u0142ania<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/piec-wybrac-gastronomii\/#Piec_konwekcyjno_parowy_%E2%80%93_czym_jest_i_jak_dziala\" >Piec konwekcyjno parowy &#8211; czym jest i jak dzia\u0142a?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/piec-wybrac-gastronomii\/#Jaki_piec_wybrac\" >Jaki piec wybra\u0107?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/piec-wybrac-gastronomii\/#Jaki_piec_konwekcyjno_parowy_wybrac\" >Jaki piec konwekcyjno parowy wybra\u0107:<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/piec-wybrac-gastronomii\/#Zasilanie_i_najwazniejsze_funkcje_pieca_gastronomicznego\" >Zasilanie i najwa\u017cniejsze funkcje pieca gastronomicznego<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/piec-wybrac-gastronomii\/#Piec_na_miare_potrzeb_Twojego_lokalu_%E2%80%93_czyli_na_co_jeszcze_zwrocic_uwage\" >Piec na miar\u0119 potrzeb Twojego lokalu &#8211; czyli na co jeszcze zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jaki_piec_wybrac_do_gastronomii\"><\/span>Jaki piec wybra\u0107 do gastronomii?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n\n\n\n<p>Patrz\u0105c z jednej strony &#8211; gastronomia to bardzo rozleg\u0142a bran\u017ca. Znale\u017a\u0107 tu mo\u017cna firmy, kt\u00f3re oferuj\u0105 swoim klientom najr\u00f3\u017cniejsze potrawy. Od tych ca\u0142kiem zwyczajnych i swojskich po takie, o kt\u00f3rych nigdy wcze\u015bniej nie s\u0142yszeli\u015bmy. To jednak co je \u0142\u0105czy to fakt, \u017ce w przyt\u0142aczaj\u0105cej wi\u0119kszo\u015bci tych firm znajdziemy profesjonalny piec gastronomiczny. Rzadko kiedy okazuje si\u0119 on zb\u0119dny i restauracja b\u0105d\u017a firma cateringowa nie posiada go na swoim stanie. Istniej\u0105 oczywi\u015bcie takie lokale gastronomiczne, jest to jednak raczej wyj\u0105tek od regu\u0142y, a nie cz\u0119sty przypadek. <\/p>\n\n\n\n<p>W ramach tej kategorii produktowej istnieje jednak pewne zr\u00f3\u017cnicowane i wydzieli\u0107 mo\u017cemy sprz\u0119ty i modele do konkretnych zastosowa\u0144. W tym artykule poznamy lepiej je wszystkie, by\u015b po jego lekturze wiedzia\u0142, kt\u00f3r\u0105 z opisywanych maszyn do termicznej obr\u00f3bki \u017cywno\u015bci wybra\u0107 na potrzeby swojej firmy. Podstawowym podzia\u0142em jest ten na urz\u0105dzenia konwekcyjno-parowe, konwekcyjne, piekarnicze, przeznaczone do wypieku pizzy &#8211; a tak\u017ce piekarniki i komory rozrostu.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Piec_konwekcyjny_czy_konwekcyjno_parowy\"><\/span>Piec konwekcyjny czy konwekcyjno parowy?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Jednym z pierwszych wybor\u00f3w, jakich b\u0119dziesz musia\u0142 dokona\u0107 jest podj\u0119cie decyzji czy zakupisz sprz\u0119t konwekcyjny czy konwekcyjno-parowy. Wydawa\u0107 by si\u0119 mog\u0142o, \u017ce r\u00f3\u017cnica jest niewielka. W ko\u0144cu oba rodzaje maszyn posiadaj\u0105 w swojej nazwie podobne okre\u015blenie. Gdyby jednak by\u0142o to to samo, producenci nie tworzyliby ca\u0142kiem oddzielnej podkategorii urz\u0105dze\u0144.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Piec_konwekcyjny_zasada_dzialania\"><\/span>Piec konwekcyjny zasada dzia\u0142ania<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Zacznijmy zatem od om\u00f3wienia konwekcyjnej podkategorii sprz\u0119t\u00f3w. Jak ju\u017c wcze\u015bniej wspomnieli\u015bmy, oba rodzaje piec\u00f3w korzystaj\u0105 z tak zwanej konwekcji. Czy spe\u0142ni ona oczekiwania Twojej firmy, czy b\u0119dziesz potrzebowa\u0142 jednak czego\u015b wi\u0119cej? Zaraz si\u0119 przekonamy. Niekt\u00f3rzy z nas pami\u0119taj\u0105 mo\u017ce jeszcze stare piekarniki, w kt\u00f3rych nasze babcie piek\u0142y potrawy i ciasta. Nie by\u0142o w nich wentylator\u00f3w, przez co jedzenie mog\u0142o by\u0107 z jednej strony przypalone, z drugiej za\u015b surowe. Podajemy ten przyk\u0142ad, \u017ceby pokaza\u0107 czym od takich tradycyjnych rozwi\u0105za\u0144 r\u00f3\u017cni si\u0119 konwekcja. <\/p>\n\n\n\n<p>W jej przypadku gor\u0105ce powietrze wprawiane jest w ruch za pomoc\u0105 specjalnych wentylator\u00f3w &#8211; jest to tzw. termoobieg. Dzi\u0119ki takiemu zabiegowi temperatura we wn\u0119trzu pieca jest praktycznie jednakowa w ka\u017cdej jego cz\u0119\u015bci. Jedzenie piecze si\u0119 zatem nie tylko r\u00f3wnomiernie, ale r\u00f3wnie\u017c znacznie szybciej. To oczywi\u015bcie najwa\u017cniejsze z zalet takich urz\u0105dze\u0144. Czy maj\u0105 one jednak jakie\u015b wady? To zale\u017cy, jak na to spojrze\u0107. Niekt\u00f3re z potraw mog\u0105 by\u0107 nadmiernie wysuszone przez zastosowanie tego rodzaju obr\u00f3bki termicznej. Je\u017celi Twoja restauracja oferuje swoim klientom potrawy, w przypadku kt\u00f3rych nie jest to problemem &#8211; maszyna ta b\u0119dzie idealnym wyborem na Twoje potrzeby.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/12688-piece?utm_source=g24blog&amp;utm_medium=referral\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/piece-gastronomiczne-1.jpg?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"piece gastronomiczne\" class=\"wp-image-2833\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/piece-gastronomiczne-1.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/piece-gastronomiczne-1.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/piece-gastronomiczne-1.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/piece-gastronomiczne-1.jpg?resize=830%2C553&amp;ssl=1 830w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/piece-gastronomiczne-1.jpg?resize=230%2C153&amp;ssl=1 230w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/piece-gastronomiczne-1.jpg?resize=350%2C233&amp;ssl=1 350w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/piece-gastronomiczne-1.jpg?resize=480%2C320&amp;ssl=1 480w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/piece-gastronomiczne-1.jpg?w=1500&amp;ssl=1 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Piec_konwekcyjno_parowy_%E2%80%93_czym_jest_i_jak_dziala\"><\/span>Piec konwekcyjno parowy &#8211; czym jest i jak dzia\u0142a?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Skoro wiemy ju\u017c czym jest standardowa konwekcja, mo\u017cemy zada\u0107 sobie kolejne pytanie: piec konwekcyjno parowy co to jest? mo\u017cna powiedzie\u0107, \u017ce jego charakterystyka jest do\u015b\u0107 podobna do dzia\u0142ania poprzednika, jednak z jedn\u0105 zasadnicz\u0105 r\u00f3\u017cnic\u0105: podczas pieczenia dodatkowo wykorzystywane jest dzia\u0142anie pary wodnej. Sprawia ona, \u017ce pieczone dania maj\u0105 mo\u017cliwo\u015b\u0107 zachowania swojej naturalnej wilgoci. Metoda ta idealnie nadaje si\u0119 zatem do obr\u00f3bki termicznej ryb i mi\u0119s. Gwarantuje bowiem, \u017ce produkty te nie ulegaj\u0105 przesuszeniu. W przeciwie\u0144stwie do sprz\u0119t\u00f3w wyposa\u017conych jedynie w konwekcj\u0119, pozwala tak\u017ce na gotowanie potraw na parze.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jaki_piec_wybrac\"><\/span>Jaki piec wybra\u0107?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Wyb\u00f3r najlepszego urz\u0105dzenia zawsze jest trudny. Nawet je\u015bli spojrzymy na maszyny oferowane przez jednego producenta, mo\u017cemy pogubi\u0107 si\u0119 w ilo\u015bci dost\u0119pnych opcji. Kiedy mamy \u015bwiadomo\u015b\u0107, \u017ce tych producent\u00f3w jest znacznie wi\u0119cej, zadanie wydaje si\u0119 praktycznie niewykonalne. Dlatego warto zapyta\u0107 eksperta, kt\u00f3ry od lat interesuje si\u0119 bran\u017c\u0105 i wie, na jakie modele nale\u017cy zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119. Zrobili\u015bmy to za was, mo\u017cemy zatem z czystym sumieniem odpowiedzie\u0107 na dr\u0119cz\u0105ce nas pytanie\u2026<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jaki_piec_konwekcyjno_parowy_wybrac\"><\/span>Jaki piec konwekcyjno parowy wybra\u0107:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/piece-konwekcyjno-parowe\/62525-piec-konwekcyjno-parowy-elektryczny-gn-6-x-1-1-rational-icombi-pro-6-1-1-1.html?utm_source=g24blog&amp;utm_medium=referral\">RATIONAL iCombi Pro 6-1\/1<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/piece-konwekcyjno-parowe\/32013-piec-konwekcyjno-parowy-elektryczny-convotherm-maxx-pro-easydial-1010-es-wersja-natryskowa.html?utm_source=g24blog&amp;utm_medium=referral\">Convotherm 4 easyDial 10.10 ES<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/piece-konwekcyjno-parowe\/60002-o611-in-piec-6x-gn-1-1-natryskowy-zmyciem-rm-gastro.html?utm_source=g24blog&amp;utm_medium=referral\">RM Gastro O 611 in<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/piece-konwekcyjne\/53439-piec-konwekcyjny-z-nawilzaniem-h90s-hendi-227077-8711369227077.html?utm_source=g24blog&amp;utm_medium=referral\">Hendi H90S<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>W ofercie naszego sklepu internetowego znajdziesz znaczne ilo\u015bci r\u00f3\u017cnorodnych urz\u0105dze\u0144 z tej kategorii. Dlatego wybrali\u015bmy akurat te cztery konkretne modele? Odpowiedzi\u0105 na to pytanie jest doskona\u0142e wywa\u017cenie walor\u00f3w u\u017cytkowych, jako\u015bci oraz oczywi\u015bcie ceny. W przypadku maszyny RATIONAL mo\u017cemy korzysta\u0107 zar\u00f3wno z konwekcji, jak i pary. Za\u015b dzi\u0119ki inteligentnym rozwi\u0105zaniom wystarczy zna\u0107 ko\u0144cowy rezultat kt\u00f3ry chcemy osi\u0105gn\u0105\u0107, aby stworzy\u0107 idealne danie na potrzeby swoich klient\u00f3w. W komorze mo\u017cna te\u017c jednocze\u015bnie przygotowywa\u0107 a\u017c kilka r\u00f3\u017cnych da\u0144. <\/p>\n\n\n\n<p>Poza standardow\u0105 funkcj\u0105 pieczenia mo\u017cna r\u00f3wnie\u017c skorzysta\u0107 z opcji finishingu i przyrz\u0105dzanie jedzenia w niskich temperaturach. Sprz\u0119t Convotherm daje nam z kolei mo\u017cliwo\u015b\u0107 wykorzystania a\u017c 99 profili przyrz\u0105dzanych potraw. Mo\u017cna w nim nie tylko piec, ale tak\u017ce nawil\u017ca\u0107 i odwil\u017ca\u0107 przygotowywane dania. Urz\u0105dzenie mo\u017ce pracowa\u0107 nie tylko w trybie konwekcyjno-parowym, ale tak\u017ce z wykorzystaniem gor\u0105cego powietrza lub pary. <\/p>\n\n\n\n<p>Piec RM Gastro to kolejny doskona\u0142y produkt konwekcyjno-parowy, kt\u00f3ry dodatkowo charakteryzuje si\u0119 niezwykle atrakcyjn\u0105 cen\u0105. Przedstawicielem maszyn konwekcyjnych jest z kolei Hendi H90S. Doskonale sprawdzi si\u0119 on w niewielkich lokalach gastronomicznych czy te\u017c wszelkiego rodzaju fast foodach. Nie potrzebuj\u0105 one mocno rozbudowanych funkcji do przygotowywania oferowanych przez siebie posi\u0142k\u00f3w. Mog\u0105 jednak skorzysta\u0107 na ekonomicznym zu\u017cyciu energii elektrycznej oferowanym przez ten model oraz oczywi\u015bcie na jego niskiej cenie zakupu.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Zasilanie_i_najwazniejsze_funkcje_pieca_gastronomicznego\"><\/span>Zasilanie i najwa\u017cniejsze funkcje pieca gastronomicznego<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Sprz\u0119ty mog\u0105 by\u0107 zasilane w r\u00f3\u017cny spos\u00f3b. Jednym z nich jest korzystanie z energii elektrycznej, drugim za\u015b z gazu. Ka\u017cda z tych metod ma niezaprzeczalne zalety, ka\u017cda z nich jednak wi\u0105\u017ce si\u0119 tak\u017ce z pewnymi ograniczeniami. Dlatego przed podj\u0119ciem decyzji o zakupie konkretnego modelu warto upewni\u0107 si\u0119, \u017ce b\u0119dzie on najlepszym wyborem do naszej firmy. Zalet\u0105 zasilania elektrycznego jest to, \u017ce urz\u0105dzenia te nie wymagaj\u0105 spe\u0142niania specjalnych warunk\u00f3w. Mog\u0105 by\u0107 stosowane praktycznie wsz\u0119dzie tam, gdzie istnieje sie\u0107 elektryczna. <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/12688-piece?utm_source=g24blog&amp;utm_medium=referral\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/piec-konwekcyjny-gastronomiczny-2.jpg?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"piec konwekcyjny gastronomiczny\" class=\"wp-image-2834\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/piec-konwekcyjny-gastronomiczny-2.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/piec-konwekcyjny-gastronomiczny-2.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/piec-konwekcyjny-gastronomiczny-2.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/piec-konwekcyjny-gastronomiczny-2.jpg?resize=830%2C553&amp;ssl=1 830w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/piec-konwekcyjny-gastronomiczny-2.jpg?resize=230%2C153&amp;ssl=1 230w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/piec-konwekcyjny-gastronomiczny-2.jpg?resize=350%2C233&amp;ssl=1 350w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/piec-konwekcyjny-gastronomiczny-2.jpg?resize=480%2C320&amp;ssl=1 480w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/piec-konwekcyjny-gastronomiczny-2.jpg?w=1500&amp;ssl=1 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>W przypadku modeli gazowych znaczn\u0105 zalet\u0105 jest z kolei koszt gazu. Przy regularnym u\u017cytkowaniu staje si\u0119 on paliwem niezwykle ekonomicznym. W d\u0142u\u017cszym okresie czasu pozwala zatem na powa\u017cne oszcz\u0119dno\u015bci w bie\u017c\u0105cych rachunkach za dzia\u0142alno\u015b\u0107 firmy. Obie technologie zasilania maj\u0105 jednak swoje ograniczenia. W przypadku zasilania elektrycznego mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 ono mniej ekonomiczne, kiedy b\u0119dziemy korzysta\u0107 z naszego sprz\u0119tu bardzo cz\u0119sto. <\/p>\n\n\n\n<p>Korzystanie z gazu mo\u017ce by\u0107 utrudnione lub wr\u0119cz niemo\u017cliwe, je\u015bli nasz lokal gastronomiczny nie jest pod\u0142\u0105czony do sieci gazowej. Problem mo\u017ce by\u0107 r\u00f3wnie\u017c wtedy, gdy firma posiada s\u0142ab\u0105 wentylacj\u0119 lub nie jest w ni\u0105 wcale wyposa\u017cona. Znaj\u0105c jednak te ograniczenia odpowiednio wcze\u015bniej, mo\u017cesz bez trudu wybra\u0107 dla siebie odpowiedni\u0105 maszyn\u0119.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Piec_na_miare_potrzeb_Twojego_lokalu_%E2%80%93_czyli_na_co_jeszcze_zwrocic_uwage\"><\/span>Piec na miar\u0119 potrzeb Twojego lokalu &#8211; czyli na co jeszcze zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Niekt\u00f3re sprawy wydaj\u0105 si\u0119 oczywiste, ale w trakcie zakup\u00f3w mo\u017cemy czasami zapomnie\u0107 o najbardziej podstawowych rzeczach. Warto zatem pami\u0119ta\u0107, aby zwr\u00f3ci\u0107 uwag\u0119 na wymiary kupowanego przez nas urz\u0105dzenia. Je\u015bli kt\u00f3ry\u015b z nich przekracza warunki naszego lokalu, zazwyczaj najlepiej b\u0119dzie zrezygnowa\u0107 z jego zakupu. Sprz\u0119ty charakteryzuj\u0105 si\u0119 r\u00f3wnie\u017c r\u00f3\u017cnym napi\u0119ciem zasilania \u2013 mo\u017ce to by\u0107 230 lub 400 V. <\/p>\n\n\n\n<p>Podobnie zreszt\u0105 jest w przypadku wyboru maszyny zasilanej gazem. Przed dokonaniem jej zakupu nale\u017ca\u0142oby ustali\u0107, jaka moc gazowa najlepiej sprawdzi si\u0119 w naszym lokalu. Innym wa\u017cnym parametrem jest zakres temperatur, w kt\u00f3rych mo\u017ce pracowa\u0107 dane urz\u0105dzenie. Sprz\u0119ty charakteryzuj\u0105 si\u0119 te\u017c r\u00f3\u017cnymi odleg\u0142o\u015bciami pomi\u0119dzy prowadnicami, a tak\u017ce zr\u00f3\u017cnicowan\u0105 pojemno\u015bci\u0105 komory.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jaki piec wybra\u0107 do gastronomii? Patrz\u0105c z jednej strony &#8211; gastronomia to bardzo rozleg\u0142a bran\u017ca. Znale\u017a\u0107 tu mo\u017cna firmy, kt\u00f3re oferuj\u0105 swoim klientom najr\u00f3\u017cniejsze potrawy. Od tych ca\u0142kiem zwyczajnych i swojskich po takie, o kt\u00f3rych nigdy wcze\u015bniej nie s\u0142yszeli\u015bmy. To&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":292,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[9,45],"tags":[],"class_list":["post-278","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-sprzet-i-rankingi"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Jaki piec wybra\u0107 do gastronomii? - Blog Gastronet24<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Jaki piec sprawdzi si\u0119 w restauracji lub innym lokalu gastronomicznym? \ud83d\udd25 Dowiedz si\u0119 od ludzi pracuj\u0105cych w gastronomii!\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Jaki piec wybra\u0107 do gastronomii? - Blog Gastronet24\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jaki piec sprawdzi si\u0119 w restauracji lub innym lokalu gastronomicznym? \ud83d\udd25 Dowiedz si\u0119 od ludzi pracuj\u0105cych w gastronomii!\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/piec-wybrac-gastronomii\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Gastronet24\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/gastronet24\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-07-19T06:34:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-10-23T10:40:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/piec-gastronomii-obraz-glowny.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1087\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"sklep@gastronet24.pl\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"sklep@gastronet24.pl\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/piec-wybrac-gastronomii#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/piec-wybrac-gastronomii\"},\"author\":{\"name\":\"sklep@gastronet24.pl\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6c250b0a504db081f7e32bf4e0dcdb2f\"},\"headline\":\"Jaki piec wybra\u0107 do gastronomii?\",\"datePublished\":\"2021-07-19T06:34:25+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-23T10:40:05+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/piec-wybrac-gastronomii\"},\"wordCount\":1308,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/piec-wybrac-gastronomii#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/06\\\/piec-gastronomii-obraz-glowny.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1\",\"articleSection\":[\"Blog\",\"Sprz\u0119t i Rankingi\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/piec-wybrac-gastronomii\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/piec-wybrac-gastronomii\",\"name\":\"Jaki piec wybra\u0107 do gastronomii? - Blog Gastronet24\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/piec-wybrac-gastronomii#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/piec-wybrac-gastronomii#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/06\\\/piec-gastronomii-obraz-glowny.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1\",\"datePublished\":\"2021-07-19T06:34:25+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-23T10:40:05+00:00\",\"description\":\"Jaki piec sprawdzi si\u0119 w restauracji lub innym lokalu gastronomicznym? \ud83d\udd25 Dowiedz si\u0119 od ludzi pracuj\u0105cych w gastronomii!\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/piec-wybrac-gastronomii#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/piec-wybrac-gastronomii\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/piec-wybrac-gastronomii#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/06\\\/piec-gastronomii-obraz-glowny.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/06\\\/piec-gastronomii-obraz-glowny.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1\",\"width\":2000,\"height\":1087,\"caption\":\"jaki piec konwekcyjno parowy wybra\u0107\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/piec-wybrac-gastronomii#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Jaki piec wybra\u0107 do gastronomii?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Blog Gastronet24 Wyposa\u017cenie gastronomii\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Gastronet24\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/gastronet24pl.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/gastronet24pl.png\",\"width\":226,\"height\":117,\"caption\":\"Gastronet24\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/gastronet24\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/gastronet24\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6c250b0a504db081f7e32bf4e0dcdb2f\",\"name\":\"sklep@gastronet24.pl\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"sklep@gastronet24.pl\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/author\\\/adminwiwi-pl\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Jaki piec wybra\u0107 do gastronomii? - Blog Gastronet24","description":"Jaki piec sprawdzi si\u0119 w restauracji lub innym lokalu gastronomicznym? \ud83d\udd25 Dowiedz si\u0119 od ludzi pracuj\u0105cych w gastronomii!","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Jaki piec wybra\u0107 do gastronomii? - Blog Gastronet24","og_description":"Jaki piec sprawdzi si\u0119 w restauracji lub innym lokalu gastronomicznym? \ud83d\udd25 Dowiedz si\u0119 od ludzi pracuj\u0105cych w gastronomii!","og_url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/piec-wybrac-gastronomii","og_site_name":"Blog Gastronet24","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/gastronet24\/","article_published_time":"2021-07-19T06:34:25+00:00","article_modified_time":"2025-10-23T10:40:05+00:00","og_image":[{"width":2000,"height":1087,"url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/piec-gastronomii-obraz-glowny.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"sklep@gastronet24.pl","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"sklep@gastronet24.pl","Szacowany czas czytania":"8 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/piec-wybrac-gastronomii#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/piec-wybrac-gastronomii"},"author":{"name":"sklep@gastronet24.pl","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/6c250b0a504db081f7e32bf4e0dcdb2f"},"headline":"Jaki piec wybra\u0107 do gastronomii?","datePublished":"2021-07-19T06:34:25+00:00","dateModified":"2025-10-23T10:40:05+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/piec-wybrac-gastronomii"},"wordCount":1308,"publisher":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/piec-wybrac-gastronomii#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/piec-gastronomii-obraz-glowny.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","articleSection":["Blog","Sprz\u0119t i Rankingi"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/piec-wybrac-gastronomii","url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/piec-wybrac-gastronomii","name":"Jaki piec wybra\u0107 do gastronomii? - Blog Gastronet24","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/piec-wybrac-gastronomii#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/piec-wybrac-gastronomii#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/piec-gastronomii-obraz-glowny.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","datePublished":"2021-07-19T06:34:25+00:00","dateModified":"2025-10-23T10:40:05+00:00","description":"Jaki piec sprawdzi si\u0119 w restauracji lub innym lokalu gastronomicznym? \ud83d\udd25 Dowiedz si\u0119 od ludzi pracuj\u0105cych w gastronomii!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/piec-wybrac-gastronomii#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/piec-wybrac-gastronomii"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/piec-wybrac-gastronomii#primaryimage","url":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/piec-gastronomii-obraz-glowny.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/piec-gastronomii-obraz-glowny.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","width":2000,"height":1087,"caption":"jaki piec konwekcyjno parowy wybra\u0107"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/piec-wybrac-gastronomii#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Jaki piec wybra\u0107 do gastronomii?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/","name":"Blog Gastronet24 Wyposa\u017cenie gastronomii","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#organization","name":"Gastronet24","url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/gastronet24pl.png","contentUrl":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/gastronet24pl.png","width":226,"height":117,"caption":"Gastronet24"},"image":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/gastronet24\/","https:\/\/www.instagram.com\/gastronet24\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/6c250b0a504db081f7e32bf4e0dcdb2f","name":"sklep@gastronet24.pl","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g","caption":"sklep@gastronet24.pl"},"url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/author\/adminwiwi-pl"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/piec-gastronomii-obraz-glowny.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/278","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=278"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/278\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2837,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/278\/revisions\/2837"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/292"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=278"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=278"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=278"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}