{"id":2578,"date":"2024-04-23T14:38:21","date_gmt":"2024-04-23T12:38:21","guid":{"rendered":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/?p=2578"},"modified":"2025-10-30T10:23:28","modified_gmt":"2025-10-30T09:23:28","slug":"jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty","title":{"rendered":"Jaki jest koszt otwarcia restauracji? Dofinansowania i kredyty"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1170\" height=\"636\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-0.jpg?resize=1170%2C636&#038;ssl=1\" alt=\"koszt otwarcia restauracji\" class=\"wp-image-2581\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-0.jpg?w=2000&amp;ssl=1 2000w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-0.jpg?resize=300%2C163&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-0.jpg?resize=1024%2C557&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-0.jpg?resize=768%2C417&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-0.jpg?resize=1536%2C835&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-0.jpg?resize=830%2C451&amp;ssl=1 830w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-0.jpg?resize=230%2C125&amp;ssl=1 230w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-0.jpg?resize=350%2C190&amp;ssl=1 350w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-0.jpg?resize=480%2C261&amp;ssl=1 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Prze\u0142\u0105cznik Spisu Tre\u015bci\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty\/#Jaki_jest_koszt_otwarcia_restauracji_Dofinansowania_i_kredyty\" >Jaki jest koszt otwarcia restauracji? Dofinansowania i kredyty<\/a><ul class='ez-toc-list-level-2' ><li class='ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty\/#Ile_kosztuje_otwarcie_restauracji\" >Ile kosztuje otwarcie restauracji?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty\/#Jaka_pomoc_w_otwarciu_restauracji_mozesz_uzyskac\" >Jak\u0105 pomoc w otwarciu restauracji mo\u017cesz uzyska\u0107?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty\/#Jaki_jest_koszt_otwarcia_malej_restauracji\" >Jaki jest koszt otwarcia ma\u0142ej restauracji?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty\/#A_konkretne_liczby\" >A konkretne liczby?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty\/#Gdzie_uzyskac_dofinansowanie_do_otwarcia_restauracji\" >Gdzie uzyska\u0107 dofinansowanie do otwarcia restauracji?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty\/#Jak_wybrac_urzadzenia_i_wyposazenie_gastronomii\" >Jak wybra\u0107 urz\u0105dzenia i wyposa\u017cenie gastronomii?<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jaki_jest_koszt_otwarcia_restauracji_Dofinansowania_i_kredyty\"><\/span>Jaki jest koszt otwarcia restauracji? Dofinansowania i kredyty<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n\n\n\n<p>Otwieranie nowego lokalu to du\u017ce wyzwanie zar\u00f3wno pod wzgl\u0119dem finans\u00f3w, jak te\u017c logistyki.<\/p>\n\n\n\n<p>Z naszego artyku\u0142u dowiesz si\u0119, jaki jest mniej wi\u0119cej koszt otwarcia restauracji (zar\u00f3wno w przypadku ma\u0142ego lokalu gastronomicznego, jak i luksusowej restauracji). Poznasz metody pomocy, kt\u00f3r\u0105 mo\u017cesz uzyska\u0107 w kwestii finans\u00f3w i spraw urz\u0119dowych. Na koniec dowiesz si\u0119, w jaki spos\u00f3b wybra\u0107 odpowiednie wyposa\u017cenie gastronomiczne do swojej firmy.<\/p>\n\n\n\n<p>Je\u015bli interesuj\u0105 Ci\u0119 kwestie finansowe, zwi\u0105zane z prowadzeniem lokalu gastronomicznego, koniecznie zapoznaj si\u0119 z naszym tekstem. Zapraszamy do lektury!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ile_kosztuje_otwarcie_restauracji\"><\/span>Ile kosztuje otwarcie restauracji?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Wszyscy wiemy, \u017ce nie ma prostej odpowiedzi na pytanie ile potrzeba na otwarcie restauracji. Mo\u017cna jednak oszacowa\u0107, jaki mniej wi\u0119cej b\u0119dzie to rz\u0105d wielko\u015bci. Od czego uzale\u017cniona jest konkretna kwota, kt\u00f3r\u0105 musisz wyda\u0107? Z pewno\u015bci\u0105 du\u017cy wp\u0142yw b\u0119dzie mia\u0142a lokalizacja. W wi\u0119kszym mie\u015bcie zap\u0142acisz znacznie wi\u0119cej ni\u017c w ma\u0142ym, podobnie b\u0119dzie te\u017c w przypadku r\u00f3\u017cnicy cenowej pomi\u0119dzy centrum, a obrze\u017cami miasta. Wi\u0105\u017ce si\u0119 to te\u017c z wielko\u015bci\u0105 ruchu &#8211; najprawdopodobniej najwi\u0119cej klient\u00f3w znajdziesz w centrum du\u017cego miasta, a nie na obrze\u017cach miasteczka.<\/p>\n\n\n\n<p>Na cen\u0119 wp\u0142yw b\u0119dzie mie\u0107 te\u017c wyb\u00f3r pomi\u0119dzy zakupem a wynajmem. Je\u015bli kupisz lokal, potrzebujesz znacznego wk\u0142adu w\u0142asnego na samym pocz\u0105tku, jednak w d\u0142ugiej perspektywie czasowej jest to bardziej op\u0142acalne ni\u017c wynajem. Nie bez znaczenia jest te\u017c cena wyposa\u017cenia kuchennego. Wysokiej klasy urz\u0105dzenia s\u0105 dro\u017csze, ale w wi\u0119kszo\u015bci przypadk\u00f3w pozwalaj\u0105 \u0142atwiej poszerza\u0107 menu o nowe potrawy. Maszyny gastronomiczne renomowanych producent\u00f3w s\u0105 te\u017c mniej awaryjne, dzi\u0119ki czemu istniej\u0105 ma\u0142e szanse, \u017ce b\u0119dziesz mie\u0107 problemy w kuchni z powodu zepsucia si\u0119 kt\u00f3rego\u015b ze sprz\u0119t\u00f3w.<\/p>\n\n\n<div class=\"row\">\n        <div class=\"swiper product-swiper product-swiper-1\" >\n            <ul class=\"swiper-wrapper\">\n            <\/ul>\n            <div class=\"swiper-button-next\"><\/div>\n            <div class=\"swiper-button-prev\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n\n    <script>\n    (function() {\n        const apiURL = \"https:\/\/gastronet24.pl\/api\";\n        const apiKey = \"RS71B2HPIQX9JYL6RRMXNGLNUUIAGT4B\";\n        const carouselId = \"1\";\n\n        const categoryId = 0 ? 0 : false;\n        const products = 1 ? [33139,33098,33104,40368,33099,33084,18929,33523] : false;\n\n        let endpointURL;\n\n        if(categoryId) {\n            endpointURL = `${apiURL}\/products?filter[id_category_default]=${categoryId}&filter[visibility]=both&sort=[id_DESC]&limit=8&ws_key=${apiKey}&output_format=JSON`;\n        } else if (products){\n            const productIdsString = products.join(\"|\");\n            endpointURL = `${apiURL}\/products?filter[id]=[${productIdsString}]&ws_key=${apiKey}&output_format=JSON`;\n        } else {\n            endpointURL = `${apiURL}\/products?filter[id_category_default]=2&filter[visibility]=both&sort=[id_DESC]&limit=8&ws_key=${apiKey}&output_format=JSON`;\n        }\n\n        fetch(endpointURL)\n            .then(response => {\n                if (response.ok) {\n                    return response.json();\n                }\n                throw new Error(`Failed to retrieve product IDs. Status code: ${response.status}`);\n            })\n            .then(data => {\n                data.products.forEach(product => {\n                    const productId = product.id;\n                    const productDetailsEndpoint = `${apiURL}\/products\/${productId}?price[my_price][use_tax]=1&price[old_price][only_reduction]=1&ws_key=${apiKey}&output_format=JSON`;\n\n                    fetch(productDetailsEndpoint)\n                        .then(productResponse => {\n                            if (productResponse.ok) {\n                                return productResponse.json();\n                            }\n                            throw new Error(`Failed to retrieve product details for ID ${productId}`);\n                        })\n                        .then(product => {\n                            product = product.product;\n                            const productName = product.name;\n                            let productPrice = (product.price * 1.23).toFixed(2).replace(\".\", \",\");\n                            let oldPrice;\n\n                            if ((product.my_price * 1).toFixed(2).replace(\".\", \",\") != productPrice) {\n                                oldPrice = productPrice + \" z\u0142\";\n                                productPrice = (product.my_price * 1).toFixed(2).replace(\".\", \",\");\n                            } else {\n                                oldPrice = \"\";\n                            }\n                            const nettoPrice = (product.price \/ 1.23).toFixed(2).replace(\".\", \",\");\n                            const productRewrite = product.link_rewrite;\n                            const productUrl = `https:\/\/gastronet24.pl\/${productId}-${productRewrite}.html?utm_source=g24blog&utm_medium=referral`;\n                            const defaultImageId = product.id_default_image;\n                            const imageUrl = `https:\/\/gastronet24.pl\/${defaultImageId}-medium_default\/1.jpg`;\n\n                            const swiper = document.querySelector(\".product-swiper-\" + carouselId + \" .swiper-wrapper\");\n                            swiper.innerHTML += `<li class=\"swiper-slide product-slide\"><div class=\"product-miniature\">\n                                <a class=\"\" href=\"${productUrl}\" target=\"_blank\">\n                                    <img decoding=\"async\" class=\"product_image\" src=\"${imageUrl}\"\/>\n                                    <p class=\"product-title\">${productName}<\/p>\n                                    <div class=\"product-btn\">Zobacz<\/div>\n                                    <div class=\"prices\">\n                                        <span class=\"regular-price\">${oldPrice}<\/span>\n                                        <span class=\"price\">${productPrice} z\u0142<\/span>\n                                    <\/div>\n                                    <div class=\"price-netto\">${nettoPrice} z\u0142 bez VAT<\/div>\n                                <\/a>\n                            <\/div><\/li>`;\n                        })\n                        .catch(error => {\n                            console.error(\"Error fetching product details:\", error);\n                        });\n                });\n            })\n            .catch(error => {\n                console.error(\"Error fetching product IDs:\", error);\n            });\n\n        document.addEventListener(\"DOMContentLoaded\", () => {\n            new Swiper(\".product-swiper-\" + carouselId, {\n                slidesPerView: 2,\n                spaceBetween: 10,\n                pagination: {\n                    el: \".swiper-pagination\",\n                },\n                navigation: {\n                    nextEl: \".swiper-button-next\",\n                    prevEl: \".swiper-button-prev\",\n                },\n                breakpoints: {\n                    540: {\n                        slidesPerView: 3,\n                        spaceBetween: 16\n                    },\n                    992: {\n                        slidesPerView: 4,\n                        spaceBetween: 16\n                    },\n                }\n            });\n        });\n    })();\n    <\/script>\n\n\n\n<p>Jak to wszystko przek\u0142ada si\u0119 na konkretne koszty? Szacunkowo, przy cenach obowi\u0105zuj\u0105cych w 2024 roku, dla ma\u0142ego punktu gastronomicznego koszt wynosi\u0107 mo\u017ce od 30000 z\u0142. W przypadku luksusowej restauracji cena ta znacznie wzrasta i przy obowi\u0105zuj\u0105cych w danym momencie kosztach mo\u017ce zaczyna\u0107 si\u0119 nawet od 500000 z\u0142. Czytasz ten artyku\u0142 par\u0119 lat p\u00f3\u017aniej? Naj\u0142atwiej b\u0119dzie oszacowa\u0107 wide\u0142ki cenowe, doliczaj\u0105c wska\u017anik inflacji.<\/p>\n\n\n\n<p>Co jeszcze wp\u0142ywa na koszty przy otwieraniu gastronomii? Wszystko to, co konieczne: zatrudnienie personelu o odpowiednich kwalifikacjach, wydatki na reklam\u0119 i promocj\u0119 lokalu, koszty prac remontowych i dostosowuj\u0105cych, niezb\u0119dnych licencji i zezwole\u0144 i wreszcie rodzaj kuchni, kt\u00f3r\u0105 zamierzasz serwowa\u0107 swoim go\u015bciom.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jaka_pomoc_w_otwarciu_restauracji_mozesz_uzyskac\"><\/span>Jak\u0105 pomoc w otwarciu restauracji mo\u017cesz uzyska\u0107?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Kiedy my\u015blisz o rozpocz\u0119ciu w\u0142asnego biznesu, mo\u017cesz potrzebowa\u0107 pomocy, dzi\u0119ki kt\u00f3rej dowiesz si\u0119 jakie dzia\u0142ania warto podj\u0105\u0107 i w jakiej kolejno\u015bci. Istnieje wiele mo\u017cliwo\u015bci uzyskania pomocy w otwarciu restauracji. Mo\u017cesz korzysta\u0107 zar\u00f3wno z pomocy urz\u0119d\u00f3w, jak te\u017c firm prywatnych.<\/p>\n\n\n\n<p>Je\u015bli chodzi o pomoc urz\u0119dow\u0105, warto zainteresowa\u0107 si\u0119 dotacjami. Istnieje kilka program\u00f3w, kt\u00f3re mog\u0105 pom\u00f3c dofinansowa\u0107 otwarcie restauracji. Dotacje te oferowane s\u0105 zazwyczaj przez Uni\u0119 Europejsk\u0105, agencje rz\u0105dowe i lokalne samorz\u0105dy. Urz\u0119dy i agencje rz\u0105dowe oferuj\u0105 te\u017c cz\u0119sto bezp\u0142atne doradztwo dla os\u00f3b chc\u0105cych za\u0142o\u017cy\u0107 dzia\u0142alno\u015b\u0107 gospodarcz\u0105, w tym tak\u0105 zwi\u0105zan\u0105 z gastronomi\u0105. Mog\u0105 udziela\u0107 informacji na temat przepis\u00f3w, procedur i dost\u0119pnych form wsparcia. Warto r\u00f3wnie\u017c sprawdzi\u0107, czy Izba Gospodarcza Restaurator\u00f3w mo\u017ce Ci w jaki\u015b spos\u00f3b pom\u00f3c w otwarciu w\u0142asnego biznesu.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-1.jpg?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"koszt otwarcia ma\u0142ej restauracji\" class=\"wp-image-2582\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-1.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-1.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-1.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-1.jpg?resize=830%2C553&amp;ssl=1 830w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-1.jpg?resize=230%2C153&amp;ssl=1 230w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-1.jpg?resize=350%2C233&amp;ssl=1 350w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-1.jpg?resize=480%2C320&amp;ssl=1 480w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-1.jpg?w=1500&amp;ssl=1 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>W zakresie pomocy finansowej mo\u017cesz ubiega\u0107 si\u0119 o po\u017cyczk\u0119 z banku lub instytucji po\u017cyczkowej na otwarcie w\u0142asnej restauracji. Wiele kancelarii prawnych i firm ksi\u0119gowych, kt\u00f3re specjalizuj\u0105 si\u0119 w obs\u0142udze dzia\u0142alno\u015bci zwi\u0105zanych z gastronomi\u0105, r\u00f3wnie\u017c mo\u017ce Ci pom\u00f3c i doradzi\u0107 w zakresie spraw, zwi\u0105zanych z prawem i finansami. Istniej\u0105 te\u017c firmy wyspecjalizowane w doradztwie biznesowym &#8211; mog\u0105 Ci pom\u00f3c w tworzeniu biznesplanu, doradztwie finansowym, projektowaniu lokalu, marketingu i reklamie. Konsultanci do spraw gastronomii z kolei doradz\u0105 przy wyborze lokalizacji, menu, cenach, marketingu i innych aspektach prowadzenia restauracji.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jaki_jest_koszt_otwarcia_malej_restauracji\"><\/span>Jaki jest koszt otwarcia ma\u0142ej restauracji?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Nikt nie powie Ci, jaki jest dok\u0142adny koszt otwarcia lokalu gastronomicznego. Mo\u017cesz jednak uzyska\u0107 szacunkowe kwoty, je\u015bli wiesz, czego konkretnie szukasz. Pami\u0119taj przy tym, \u017ce s\u0105 to wyliczenia z roku 2024, kt\u00f3re w przysz\u0142o\u015bci wymaga\u0107 b\u0119d\u0105 zaktualizowania o wska\u017anik inflacji. Jaki wi\u0119c mo\u017ce by\u0107 koszt otwarcia ma\u0142ej restauracji? Szacuje si\u0119, \u017ce przedzia\u0142 ten mo\u017ce si\u0119 waha\u0107 pomi\u0119dzy 30000 a 80000 z\u0142.<\/p>\n\n\n\n<p>Sk\u0105d tak du\u017cy rozrzut cen? W przypadku kosztu pozyskania lokalu pod dzia\u0142alno\u015b\u0107 cena w du\u017cej mierze zale\u017cy od jego lokalizacji oraz powierzchni. R\u00f3wnie\u017c wyposa\u017cenie mo\u017ce by\u0107 dro\u017csze, je\u015bli zdecydujesz si\u0119 na sprz\u0119ty wysokiej klasy, lub ta\u0144sze, gdy wybierzesz podstawowe urz\u0105dzenia. Zatrudnienie i menu tak\u017ce wp\u0142yn\u0105 na koszty. Gdy zatrudniasz wi\u0119ksz\u0105 ilo\u015b\u0107 pracownik\u00f3w, kt\u00f3rzy posiadaj\u0105 wy\u017csze kwalifikacje oraz przygotowujesz wykwintne potrawy wymagaj\u0105ce dro\u017cszych sk\u0142adnik\u00f3w i specjalistycznego sprz\u0119tu, b\u0119dziesz mie\u0107 wy\u017cszy koszt prowadzenia dzia\u0142alno\u015bci, ni\u017c gdyby\u015b zatrudnia\u0142 jedn\u0105 osob\u0119 i prowadzi\u0142 lokal fast food.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"A_konkretne_liczby\"><\/span>A konkretne liczby?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Przyk\u0142adowe koszty wynajmu lokalu mog\u0105 si\u0119 waha\u0107 pomi\u0119dzy 2000 a 5000 z\u0142 miesi\u0119cznie, za remont jeszcze niedawno mo\u017cna by\u0142o zap\u0142aci\u0107 od 10000 do 50000 z\u0142, a wyposa\u017cenie kupi\u0107 w przedziale cenowym 15000 &#8211; 50000 z\u0142. Zezwolenia i licencje powinny Ci\u0119 kosztowa\u0107 od 1000 do 5000 z\u0142, za\u015b za us\u0142ugi reklamowe zap\u0142acisz co miesi\u0105c 1000 &#8211; 3000 z\u0142. Te kwoty to du\u017ce lub ma\u0142e pieni\u0105dze, zale\u017cnie od tego kiedy to czytasz i w jakiej miejscowo\u015bci chcesz otworzy\u0107 swoj\u0105 ma\u0142\u0105 restauracj\u0119. Je\u015bli s\u0105 ma\u0142e, nie musisz si\u0119 nimi martwi\u0107, lecz je\u015bli s\u0105 du\u017ce i chcesz je obni\u017cy\u0107, jest na to kilka sposob\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p>Aby zmniejszy\u0107 koszty otwarcia lokalu, mo\u017cesz wybra\u0107 lokalizacj\u0119 w mniejszej miejscowo\u015bci lub na obrze\u017cach miasta. Je\u015bli zdecydujesz si\u0119 na prostsze menu z popularnymi potrawami, r\u00f3wnie\u017c zmniejszysz nieco swoje obci\u0105\u017cenie finansowe. Mo\u017cesz wybra\u0107 u\u017cywane wyposa\u017cenie lub skorzysta\u0107 z leasingu, sprawdzaj\u0105c jednak wcze\u015bniej zar\u00f3wno plusy, jak i minusy tych rozwi\u0105za\u0144. Zatrudnienie student\u00f3w lub korzystanie z pomocy sta\u017cyst\u00f3w pomo\u017ce Ci obni\u017cy\u0107 bie\u017c\u0105ce wydatki. Mo\u017cesz te\u017c do promocji korzysta\u0107 z darmowych kana\u0142\u00f3w marketingowych, takich jak media spo\u0142eczno\u015bciowe.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gdzie_uzyskac_dofinansowanie_do_otwarcia_restauracji\"><\/span>Gdzie uzyska\u0107 dofinansowanie do otwarcia restauracji?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Wst\u0119pny koszt otwarcia restauracji mo\u017cna nieco zmniejszy\u0107 poprzez skorzystanie z r\u00f3\u017cnych dost\u0119pnych form dofinansowania. Najwa\u017cniejsze z nich stanowi\u0105 dotacje oraz po\u017cyczki.<\/p>\n\n\n\n<p>Najcz\u0119\u015bciej wykorzystywane dotacje to te, kt\u00f3re mo\u017cna uzyska\u0107 z Urz\u0119d\u00f3w Pracy, r\u00f3\u017cnego rodzaju Unijne Programy Operacyjne oraz Fundusze Lokalnych Grup Dzia\u0142ania. Je\u015bli za\u015b chodzi o po\u017cyczki, kredyt na otwarcie restauracji mo\u017cesz zaci\u0105gn\u0105\u0107 w banku albo Funduszu Por\u0119cze\u0144 Kredytowych. Zainteresuj si\u0119 programami, dotycz\u0105cymi otwierania pierwszego biznesu, zapytaj te\u017c o kredyt skonstruowany indywidualnie na Twoje potrzeby.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-2.jpg?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"ile potrzeba na otwarcie restauracji\" class=\"wp-image-2583\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-2.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-2.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-2.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-2.jpg?resize=830%2C553&amp;ssl=1 830w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-2.jpg?resize=230%2C153&amp;ssl=1 230w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-2.jpg?resize=350%2C233&amp;ssl=1 350w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-2.jpg?resize=480%2C320&amp;ssl=1 480w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-2.jpg?w=1500&amp;ssl=1 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Zainteresuj si\u0119 kilkoma \u017ar\u00f3d\u0142ami dofinansowania. Mo\u017ce si\u0119 bowiem okaza\u0107, \u017ce w niekt\u00f3rych przypadkach spe\u0142niasz kryteria uzyskania dofinansowania, podczas gdy w innych nie b\u0119dzie to mo\u017cliwe. Por\u00f3wnaj oferty, by sprawdzi\u0107 na ile spe\u0142niaj\u0105 one Twoje potrzeby. Odpowiednio wype\u0142nij wniosek &#8211; by\u0107 mo\u017ce oferent Ci w tym pomo\u017ce, a mo\u017ce b\u0119dzie trzeba skorzysta\u0107 z us\u0142ug firmy oferuj\u0105cej pomoc w sk\u0142adaniu tego typu dokument\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_wybrac_urzadzenia_i_wyposazenie_gastronomii\"><\/span>Jak wybra\u0107 urz\u0105dzenia i wyposa\u017cenie gastronomii?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Zastanawiaj\u0105c si\u0119, ile kosztuje otwarcie restauracji, du\u017c\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 uwagi musisz po\u015bwi\u0119ci\u0107 sprz\u0119tom i urz\u0105dzeniom gastronomicznym, w kt\u00f3re b\u0119dziesz wyposa\u017ca\u0107 sw\u00f3j lokal. Czy wybra\u0107 u\u017cywane czy nowe maszyny gastronomiczne? U\u017cywane z pewno\u015bci\u0105 b\u0119d\u0105 z pocz\u0105tku ta\u0144sze, jednak nigdy nie masz pewno\u015bci co do ich historii. Nie wiesz wi\u0119c, jak d\u0142ugie b\u0119dzie ich bezawaryjne dzia\u0142anie i ile b\u0119d\u0105 kosztowa\u0107 naprawy, je\u015bli wybierzesz wyeksploatowany sprz\u0119t. Z drugiej strony nowe urz\u0105dzenia te\u017c nie zawsze s\u0105 wysokiej jako\u015bci. Je\u015bli nie wybierzesz renomowanej marki, mo\u017cesz trafi\u0107 na awaryjny model. Na rynku istnieje te\u017c wiele p\u00f3\u0142profesjonalnych sprz\u0119t\u00f3w kuchennych. W ich przypadku mo\u017cesz mie\u0107 nadziej\u0119, \u017ce sprawdz\u0105 si\u0119 przy stosowaniu w restauracji.<\/p>\n\n\n<div class=\"row\">\n        <div class=\"swiper product-swiper product-swiper-2\" >\n            <ul class=\"swiper-wrapper\">\n            <\/ul>\n            <div class=\"swiper-button-next\"><\/div>\n            <div class=\"swiper-button-prev\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n\n    <script>\n    (function() {\n        const apiURL = \"https:\/\/gastronet24.pl\/api\";\n        const apiKey = \"RS71B2HPIQX9JYL6RRMXNGLNUUIAGT4B\";\n        const carouselId = \"2\";\n\n        const categoryId = 0 ? 0 : false;\n        const products = 1 ? [27919,19260,71616,74038,65387,42128,72629,50545] : false;\n\n        let endpointURL;\n\n        if(categoryId) {\n            endpointURL = `${apiURL}\/products?filter[id_category_default]=${categoryId}&filter[visibility]=both&sort=[id_DESC]&limit=8&ws_key=${apiKey}&output_format=JSON`;\n        } else if (products){\n            const productIdsString = products.join(\"|\");\n            endpointURL = `${apiURL}\/products?filter[id]=[${productIdsString}]&ws_key=${apiKey}&output_format=JSON`;\n        } else {\n            endpointURL = `${apiURL}\/products?filter[id_category_default]=2&filter[visibility]=both&sort=[id_DESC]&limit=8&ws_key=${apiKey}&output_format=JSON`;\n        }\n\n        fetch(endpointURL)\n            .then(response => {\n                if (response.ok) {\n                    return response.json();\n                }\n                throw new Error(`Failed to retrieve product IDs. Status code: ${response.status}`);\n            })\n            .then(data => {\n                data.products.forEach(product => {\n                    const productId = product.id;\n                    const productDetailsEndpoint = `${apiURL}\/products\/${productId}?price[my_price][use_tax]=1&price[old_price][only_reduction]=1&ws_key=${apiKey}&output_format=JSON`;\n\n                    fetch(productDetailsEndpoint)\n                        .then(productResponse => {\n                            if (productResponse.ok) {\n                                return productResponse.json();\n                            }\n                            throw new Error(`Failed to retrieve product details for ID ${productId}`);\n                        })\n                        .then(product => {\n                            product = product.product;\n                            const productName = product.name;\n                            let productPrice = (product.price * 1.23).toFixed(2).replace(\".\", \",\");\n                            let oldPrice;\n\n                            if ((product.my_price * 1).toFixed(2).replace(\".\", \",\") != productPrice) {\n                                oldPrice = productPrice + \" z\u0142\";\n                                productPrice = (product.my_price * 1).toFixed(2).replace(\".\", \",\");\n                            } else {\n                                oldPrice = \"\";\n                            }\n                            const nettoPrice = (product.price \/ 1.23).toFixed(2).replace(\".\", \",\");\n                            const productRewrite = product.link_rewrite;\n                            const productUrl = `https:\/\/gastronet24.pl\/${productId}-${productRewrite}.html?utm_source=g24blog&utm_medium=referral`;\n                            const defaultImageId = product.id_default_image;\n                            const imageUrl = `https:\/\/gastronet24.pl\/${defaultImageId}-medium_default\/1.jpg`;\n\n                            const swiper = document.querySelector(\".product-swiper-\" + carouselId + \" .swiper-wrapper\");\n                            swiper.innerHTML += `<li class=\"swiper-slide product-slide\"><div class=\"product-miniature\">\n                                <a class=\"\" href=\"${productUrl}\" target=\"_blank\">\n                                    <img decoding=\"async\" class=\"product_image\" src=\"${imageUrl}\"\/>\n                                    <p class=\"product-title\">${productName}<\/p>\n                                    <div class=\"product-btn\">Zobacz<\/div>\n                                    <div class=\"prices\">\n                                        <span class=\"regular-price\">${oldPrice}<\/span>\n                                        <span class=\"price\">${productPrice} z\u0142<\/span>\n                                    <\/div>\n                                    <div class=\"price-netto\">${nettoPrice} z\u0142 bez VAT<\/div>\n                                <\/a>\n                            <\/div><\/li>`;\n                        })\n                        .catch(error => {\n                            console.error(\"Error fetching product details:\", error);\n                        });\n                });\n            })\n            .catch(error => {\n                console.error(\"Error fetching product IDs:\", error);\n            });\n\n        document.addEventListener(\"DOMContentLoaded\", () => {\n            new Swiper(\".product-swiper-\" + carouselId, {\n                slidesPerView: 2,\n                spaceBetween: 10,\n                pagination: {\n                    el: \".swiper-pagination\",\n                },\n                navigation: {\n                    nextEl: \".swiper-button-next\",\n                    prevEl: \".swiper-button-prev\",\n                },\n                breakpoints: {\n                    540: {\n                        slidesPerView: 3,\n                        spaceBetween: 16\n                    },\n                    992: {\n                        slidesPerView: 4,\n                        spaceBetween: 16\n                    },\n                }\n            });\n        });\n    })();\n    <\/script>\n\n\n\n<p>Co zrobi\u0107, kiedy masz takie dylematy, ale nie umiesz podj\u0105\u0107 decyzji? W takim przypadku warto skonsultowa\u0107 si\u0119 z wykwalifikowanymi doradcami w zakresie profesjonalnego wyposa\u017cenia gastronomii. Specjali\u015bci z Gastronet24.pl znaj\u0105 nie tylko rynek gastronomiczny (mamy w tym temacie ju\u017c ponad 30-letnie do\u015bwiadczenie!). Mog\u0105 te\u017c doradzi\u0107 Ci w zakresie konkretnych rozwi\u0105za\u0144 i urz\u0105dze\u0144.<\/p>\n\n\n\n<p>Kt\u00f3re maszyny wybra\u0107, kiedy masz ograniczony bud\u017cet, ale mimo wszystko chcesz wyposa\u017cy\u0107 swoj\u0105 restauracj\u0119 w urz\u0105dzenia dobrej jako\u015bci? Na jaki model si\u0119 zdecydowa\u0107, kiedy chcesz postawi\u0107 w swojej kuchni niezawodne produkty gwarantuj\u0105ce najwy\u017csz\u0105 jako\u015b\u0107? Skontaktuj si\u0119 z nami, a z przyjemno\u015bci\u0105 doradzimy Ci w tych wyborach! Zadzwo\u0144 do nas pod nr: <strong>691 600 642<\/strong>, napisz na: <a href=\"mailto:sklep@gastronet24.pl\"><strong>sklep@gastronet24.pl<\/strong><\/a> albo obejrzyj ofert\u0119 sklepu internetowego: <a href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/?utm_source=g24blog&amp;utm_medium=referral\">gastronet24.pl<\/a>. Zapraszamy do kontaktu!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jaki jest koszt otwarcia restauracji? Dofinansowania i kredyty Otwieranie nowego lokalu to du\u017ce wyzwanie zar\u00f3wno pod wzgl\u0119dem finans\u00f3w, jak te\u017c logistyki. Z naszego artyku\u0142u dowiesz si\u0119, jaki jest mniej wi\u0119cej koszt otwarcia restauracji (zar\u00f3wno w przypadku ma\u0142ego lokalu gastronomicznego, jak&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2581,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[46,9],"tags":[],"class_list":["post-2578","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-biznes-gastronomiczny","category-blog"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Jaki jest koszt otwarcia restauracji? Dofinansowania i kredyty - Blog Gastronet24<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Jaki jest koszt otwarcia restauracji? Dofinansowania i kredyty - Blog Gastronet24\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jaki jest koszt otwarcia restauracji? Dofinansowania i kredyty Otwieranie nowego lokalu to du\u017ce wyzwanie zar\u00f3wno pod wzgl\u0119dem finans\u00f3w, jak te\u017c logistyki. Z naszego artyku\u0142u dowiesz si\u0119, jaki jest mniej wi\u0119cej koszt otwarcia restauracji (zar\u00f3wno w przypadku ma\u0142ego lokalu gastronomicznego, jak...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Gastronet24\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/gastronet24\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-04-23T12:38:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-10-30T09:23:28+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-0.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1087\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"sklep@gastronet24.pl\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"sklep@gastronet24.pl\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty\"},\"author\":{\"name\":\"sklep@gastronet24.pl\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6c250b0a504db081f7e32bf4e0dcdb2f\"},\"headline\":\"Jaki jest koszt otwarcia restauracji? Dofinansowania i kredyty\",\"datePublished\":\"2024-04-23T12:38:21+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-30T09:23:28+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty\"},\"wordCount\":1571,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1\",\"articleSection\":[\"Biznes Gastronomiczny\",\"Blog\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty\",\"name\":\"Jaki jest koszt otwarcia restauracji? Dofinansowania i kredyty - Blog Gastronet24\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1\",\"datePublished\":\"2024-04-23T12:38:21+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-30T09:23:28+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2024\\\/04\\\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1\",\"width\":2000,\"height\":1087,\"caption\":\"ile kosztuje otwarcie restauracji\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Jaki jest koszt otwarcia restauracji? Dofinansowania i kredyty\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Blog Gastronet24 Wyposa\u017cenie gastronomii\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Gastronet24\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/gastronet24pl.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/gastronet24pl.png\",\"width\":226,\"height\":117,\"caption\":\"Gastronet24\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/gastronet24\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/gastronet24\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6c250b0a504db081f7e32bf4e0dcdb2f\",\"name\":\"sklep@gastronet24.pl\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"sklep@gastronet24.pl\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/author\\\/adminwiwi-pl\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Jaki jest koszt otwarcia restauracji? Dofinansowania i kredyty - Blog Gastronet24","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Jaki jest koszt otwarcia restauracji? Dofinansowania i kredyty - Blog Gastronet24","og_description":"Jaki jest koszt otwarcia restauracji? Dofinansowania i kredyty Otwieranie nowego lokalu to du\u017ce wyzwanie zar\u00f3wno pod wzgl\u0119dem finans\u00f3w, jak te\u017c logistyki. Z naszego artyku\u0142u dowiesz si\u0119, jaki jest mniej wi\u0119cej koszt otwarcia restauracji (zar\u00f3wno w przypadku ma\u0142ego lokalu gastronomicznego, jak...","og_url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty","og_site_name":"Blog Gastronet24","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/gastronet24\/","article_published_time":"2024-04-23T12:38:21+00:00","article_modified_time":"2025-10-30T09:23:28+00:00","og_image":[{"width":2000,"height":1087,"url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-0.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"sklep@gastronet24.pl","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"sklep@gastronet24.pl","Szacowany czas czytania":"9 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty"},"author":{"name":"sklep@gastronet24.pl","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/6c250b0a504db081f7e32bf4e0dcdb2f"},"headline":"Jaki jest koszt otwarcia restauracji? Dofinansowania i kredyty","datePublished":"2024-04-23T12:38:21+00:00","dateModified":"2025-10-30T09:23:28+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty"},"wordCount":1571,"publisher":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","articleSection":["Biznes Gastronomiczny","Blog"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty","url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty","name":"Jaki jest koszt otwarcia restauracji? Dofinansowania i kredyty - Blog Gastronet24","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","datePublished":"2024-04-23T12:38:21+00:00","dateModified":"2025-10-30T09:23:28+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty#primaryimage","url":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","width":2000,"height":1087,"caption":"ile kosztuje otwarcie restauracji"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-dofinansowania-i-kredyty#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Jaki jest koszt otwarcia restauracji? Dofinansowania i kredyty"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/","name":"Blog Gastronet24 Wyposa\u017cenie gastronomii","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#organization","name":"Gastronet24","url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/gastronet24pl.png","contentUrl":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/gastronet24pl.png","width":226,"height":117,"caption":"Gastronet24"},"image":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/gastronet24\/","https:\/\/www.instagram.com\/gastronet24\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/6c250b0a504db081f7e32bf4e0dcdb2f","name":"sklep@gastronet24.pl","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g","caption":"sklep@gastronet24.pl"},"url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/author\/adminwiwi-pl"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Jaki-jest-koszt-otwarcia-restauracji-Dofinansowania-i-kredyty-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2578","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2578"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2578\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3883,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2578\/revisions\/3883"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2581"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2578"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2578"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2578"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}