{"id":1985,"date":"2023-08-08T08:29:22","date_gmt":"2023-08-08T06:29:22","guid":{"rendered":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/?p=1985"},"modified":"2025-10-28T11:14:04","modified_gmt":"2025-10-28T10:14:04","slug":"jak-robic-i-sklejac-pierogi-sposoby-lepienia-pierogow","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jak-robic-i-sklejac-pierogi-sposoby-lepienia-pierogow","title":{"rendered":"Jak robi\u0107 i skleja\u0107 pierogi? Sposoby lepienia pierog\u00f3w"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1170\" height=\"636\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-0.jpg?resize=1170%2C636&#038;ssl=1\" alt=\"jak skleja\u0107 pierogi\" class=\"wp-image-1986\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-0.jpg?w=2000&amp;ssl=1 2000w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-0.jpg?resize=300%2C163&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-0.jpg?resize=1024%2C557&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-0.jpg?resize=768%2C417&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-0.jpg?resize=1536%2C835&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-0.jpg?resize=830%2C451&amp;ssl=1 830w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-0.jpg?resize=230%2C125&amp;ssl=1 230w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-0.jpg?resize=350%2C190&amp;ssl=1 350w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-0.jpg?resize=480%2C261&amp;ssl=1 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_82_2 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Prze\u0142\u0105cznik Spisu Tre\u015bci\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jak-robic-i-sklejac-pierogi-sposoby-lepienia-pierogow\/#Jak_robic_i_sklejac_pierogi_Sposoby_lepienia_pierogow\" >Jak robi\u0107 i skleja\u0107 pierogi? Sposoby lepienia pierog\u00f3w&nbsp;<\/a><ul class='ez-toc-list-level-2' ><li class='ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jak-robic-i-sklejac-pierogi-sposoby-lepienia-pierogow\/#Jak_lepic_pierogi_zeby_sie_nie_rozklejaly\" >Jak lepi\u0107 pierogi \u017ceby si\u0119 nie rozkleja\u0142y?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jak-robic-i-sklejac-pierogi-sposoby-lepienia-pierogow\/#Metody_lepienia_pierogow\" >Metody lepienia pierog\u00f3w<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jak-robic-i-sklejac-pierogi-sposoby-lepienia-pierogow\/#Jakie_ksztalty_pierogow_wybrac\" >Jakie kszta\u0142ty pierog\u00f3w wybra\u0107?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jak-robic-i-sklejac-pierogi-sposoby-lepienia-pierogow\/#Jak_szybko_lepic_pierogi\" >Jak szybko lepi\u0107 pierogi<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jak-robic-i-sklejac-pierogi-sposoby-lepienia-pierogow\/#Technika_lepienia_pierogow_a_wykorzystanie_maszynki\" >Technika lepienia pierog\u00f3w a wykorzystanie maszynki<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_robic_i_sklejac_pierogi_Sposoby_lepienia_pierogow\"><\/span>Jak robi\u0107 i skleja\u0107 pierogi? Sposoby lepienia pierog\u00f3w&nbsp;<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n\n\n\n<p>Masz cz\u0119ste problemy z rozklejaj\u0105cymi si\u0119 pierogami? Mamy rozwi\u0105zanie, kt\u00f3rego szukasz!<\/p>\n\n\n\n<p>Zadajmy sobie pytania: &#8222;Jak skleja\u0107 pierogi, aby si\u0119 nie rozkleja\u0142y?&#8221;, &#8222;Czy istnieje szybki spos\u00f3b na ulepienie pierog\u00f3w?&#8221;. Wszystko to i wi\u0119cej znajdziesz w naszym artykule!<\/p>\n\n\n\n<p>Dowiesz si\u0119, jak przygotowa\u0107 idealne ciasto o odpowiedniej konsystencji, jak nadziewa\u0107 i lepi\u0107 pierogi oraz jak unikn\u0105\u0107 wyp\u0142ywania nadzienia podczas gotowania. Przedstawimy r\u00f3wnie\u017c r\u00f3\u017cne metody lepienia pierog\u00f3w, takie jak sk\u0142adanie w kopert\u0119, zagniatanie w rulon oraz klasyczne zagniatanie i wa\u0142kowanie.<\/p>\n\n\n\n<p>Dzi\u0119ki praktycznym wskaz\u00f3wkom b\u0119dziesz m\u00f3g\u0142 cieszy\u0107 si\u0119 idealnie ulepionymi i pysznymi pierogami bez obaw o wyp\u0142ywanie nadzienia czy p\u0119kanie ciasta. Odkryjesz r\u00f3wnie\u017c r\u00f3\u017cne techniki lepienia, kt\u00f3re pozwol\u0105 Ci na eksperymentowanie i tworzenie r\u00f3\u017cnorodnych kszta\u0142t\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<p>Gotowy na odkrywanie tajemnic idealnie ulepionych pierog\u00f3w? Przeczytaj nasz artyku\u0142, zdob\u0105d\u017a praktyczne wskaz\u00f3wki i poznaj techniki kt\u00f3re sprawi\u0105, \u017ce klejenie pierog\u00f3w nie b\u0119dzie ju\u017c mia\u0142o przed Tob\u0105 tajemnic.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_lepic_pierogi_zeby_sie_nie_rozklejaly\"><\/span>Jak lepi\u0107 pierogi \u017ceby si\u0119 nie rozkleja\u0142y?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Chcesz unikn\u0105\u0107 rozklejania si\u0119 pierog\u00f3w podczas gotowania? Chyba prawie ka\u017cdy wie, jak irytuj\u0105ce mo\u017ce by\u0107 p\u0119kanie lub rozklejanie si\u0119 pierog\u00f3w, kt\u00f3re powoduje dostanie si\u0119 do ich \u015brodka wody i ubytek farszu. \u017beby pozby\u0107 si\u0119 tego problemu skorzystaj z wskaz\u00f3wek, kt\u00f3re dla Ciebie przygotowali\u015bmy!<\/p>\n\n\n\n<p>Zacznijmy od ciasta &#8211; musi mie\u0107 ono w\u0142a\u015bciw\u0105 konsystencj\u0119. Powinno by\u0107 mi\u0119kkie, elastyczne i niezbyt lepkie. Przygotowuj\u0105c je pracuj nad dostosowaniem ilo\u015bci m\u0105ki i p\u0142ynu, aby uzyska\u0107 jak najlepsz\u0105 konsystencj\u0119. Gdy \u0142\u0105czysz sk\u0142adniki, staraj si\u0119 nie przekracza\u0107 zbytnio zalecanego czasu, poniewa\u017c mo\u017ce to prowadzi\u0107 do rozklejania si\u0119 pierog\u00f3w. Zagniataj ciasto tylko do momentu, gdy sk\u0142adniki si\u0119 po\u0142\u0105cz\u0105.<\/p>\n\n\n\n<p>Odpowiednia technika lepienia pierog\u00f3w wymaga, by sch\u0142odzi\u0107 ciasto po jego zagnieceniu. Owi\u0144 je foli\u0105 spo\u017cywcz\u0105 i pozostaw w lod\u00f3wce na co najmniej 30 minut. Ch\u0142odzenie pomo\u017ce ciastu si\u0119 sklei\u0107 i zahamuje jego p\u00f3\u017aniejsze rozklejanie si\u0119. Po sch\u0142odzeniu trzeba dobrze wywa\u0142kowa\u0107 ciasto na cienkie p\u0142aty. Nie mog\u0105 one jednak by\u0107 zbyt cienkie, aby nie p\u0119ka\u0142o i w ten spos\u00f3b nie przepuszcza\u0142o nadzienia. Postaraj si\u0119 utrzyma\u0107 r\u00f3wn\u0105 grubo\u015b\u0107 na ca\u0142ej powierzchni ciasta.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-1.jpg?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"klejenie pierog\u00f3w\" class=\"wp-image-1988\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-1.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-1.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-1.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-1.jpg?resize=830%2C553&amp;ssl=1 830w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-1.jpg?resize=230%2C153&amp;ssl=1 230w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-1.jpg?resize=350%2C233&amp;ssl=1 350w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-1.jpg?resize=480%2C320&amp;ssl=1 480w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-1.jpg?w=1500&amp;ssl=1 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Czas na nadziewanie i lepienie. Nadzienie umieszczaj w staranny spos\u00f3b, nie dopuszczaj\u0105c, by wystawa\u0142o ono poza brzegi ciasta. Dzi\u0119ki temu \u0142atwiej b\u0119dzie zamkn\u0105\u0107 pierogi. Niekt\u00f3re nadzienia, na przyk\u0142ad te z du\u017c\u0105 ilo\u015bci\u0105 soku lub t\u0142uszczu, mog\u0105 zwi\u0119ksza\u0107 ryzyko rozklejania. Je\u015bli wi\u0119c chcesz wiedzie\u0107, jak lepi\u0107 pierogi \u017ceby si\u0119 nie rozkleja\u0142y, koniecznie we\u017a to pod uwag\u0119 przy nadziewaniu farszem. \u017beby zlepi\u0107 pierogi, z\u0142\u00f3\u017c t\u0119 po\u0142ow\u0119 ciasta, kt\u00f3ra jest wolna od nadzienia, a nast\u0119pnie delikatnie dociskaj brzegi palcami (lub widelcem).<\/p>\n\n\n\n<p>Dok\u0142adnie sprawd\u017a czy pierogi s\u0105 dobrze zamkni\u0119te, aby podczas gotowania nie wyp\u0142yn\u0119\u0142o nadzienie. Pierogi s\u0105 gotowe? Pozw\u00f3l im osuszy\u0107 si\u0119 przed gotowaniem, aby dodatkowo zwi\u0119kszy\u0107 przyczepno\u015b\u0107 ciasta. Nast\u0119pnie ugotuj je w osolonym wrz\u0105tku. Pomo\u017ce to w utrzymaniu struktury ciasta. Pami\u0119taj, by gotowa\u0107 je partiami. Unikniesz w ten spos\u00f3b zbyt du\u017cego zag\u0119szczenia w garnku, co z kolei mog\u0142oby prowadzi\u0107 do rozklejania si\u0119 pierog\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Metody_lepienia_pierogow\"><\/span>Metody lepienia pierog\u00f3w<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Czy najbardziej znane w Polsce pierogi s\u0105 jedynymi opcjami przygotowania tego posi\u0142ku? Zdecydowanie nie. Istnieje wiele innych metod ich lepienia, z kt\u00f3rych kilka przedstawiamy poni\u017cej.<\/p>\n\n\n\n<p>Zacznijmy jednak od najbardziej klasycznego rodzaju. Polega on na zagniataniu ciasta na p\u0142askiej powierzchni, a nast\u0119pnie wa\u0142kowaniu go na cienkie p\u0142aty. Nast\u0119pnie u\u017cywa si\u0119 foremek do ciastek lub kubk\u00f3w do wycinania kszta\u0142t\u00f3w w postaci okr\u0119g\u00f3w. Na ka\u017cdym okr\u0119gu umieszcza si\u0119 nadzienie i sk\u0142ada go na p\u00f3\u0142, formuj\u0105c p\u00f3\u0142ksi\u0119\u017cyc. Brzegi s\u0105 dok\u0142adnie zlepiane, aby zamkn\u0105\u0107 pierogi. Zamiast ostatniego kroku w postaci zlepiania pierog\u00f3w mo\u017cna uszczelni\u0107 brzegi za pomoc\u0105 widelca. Proces ten zostawia charakterystyczne wci\u0119cia na brzegu ka\u017cdego pieroga.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons alignfull is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button has-custom-font-size aligncenter is-style-fill has-medium-font-size\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/11619-produkty?utm_source=g24blog&amp;utm_medium=referral\" style=\"background-color:#a61111\"><strong>Sklep z wyposa\u017ceniem gastronomii<\/strong>: Sprawd\u017a ofert\u0119 &gt;&gt;<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Je\u015bli chcesz przygotowa\u0107 ruskie pierogi lub wersj\u0119 z nadzieniem ziemniaczanym, zastosujesz metod\u0119 sk\u0142adania w rulon. Ciasto jest w tym przypadku wa\u0142kowane na cienki p\u0142at. Nast\u0119pnie nadzienie uk\u0142adane jest wzd\u0142u\u017c jednego z brzeg\u00f3w. W dalszej kolejno\u015bci ciasto jest starannie zwijane w rulon, dzi\u0119ki czemu formuje si\u0119 d\u0142ugi walcowaty kszta\u0142t. Z rulonu wycinane s\u0105 nast\u0119pnie kawa\u0142ki, tworz\u0105c ju\u017c oddzielne pierogi.<\/p>\n\n\n\n<p>Ostatni\u0105 metod\u0105 jest sk\u0142adanie w kopert\u0119. Stosuje si\u0119 j\u0105, gdy chce si\u0119 uzyska\u0107 pierogi o tr\u00f3jk\u0105tnym kszta\u0142cie. Ciasto jest wa\u0142kowane na cienkie p\u0142aty, a nast\u0119pnie wycinane na kwadraty. Na \u015brodku ka\u017cdego kwadratu umieszcza si\u0119 nadzienie, a nast\u0119pnie sk\u0142ada na p\u00f3\u0142, tworz\u0105c tr\u00f3jk\u0105t. Brzegi pieroga s\u0105 nast\u0119pnie dok\u0142adnie zlepiane. Mamy nadziej\u0119, \u017ce dzi\u0119ki tym opisom uda Ci si\u0119 lepiej zrozumie\u0107 jak si\u0119 lepi uszka do barszczu i inne tradycyjnie spotykane w Polsce odmiany pierog\u00f3w.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jakie_ksztalty_pierogow_wybrac\"><\/span>Jakie kszta\u0142ty pierog\u00f3w wybra\u0107?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Jakie s\u0105 najbardziej popularne kszta\u0142ty pierog\u00f3w i jakie ich rodzaje spotykamy najcz\u0119\u015bciej?<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>p\u00f3\u0142ksi\u0119\u017cyc<\/li>\n\n\n\n<li>kwadrat<\/li>\n\n\n\n<li>tr\u00f3jk\u0105t<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Pierogi o kszta\u0142cie p\u00f3\u0142ksi\u0119\u017cyca to najcz\u0119\u015bciej: ruskie (z mieszank\u0105 ziemniak\u00f3w, serka twarogowego i cebuli), z nadzieniem mi\u0119snym (wieprzowym lub wo\u0142owym, cebul\u0105 i przyprawami), z kapust\u0105 i grzybami, serem (twarogowym lub bia\u0142ym), owocami (truskawkami, jagodami, \u015bliwkami lub jab\u0142kami) lub kasz\u0105 gryczan\u0105 (czasem dodatkowo z cebul\u0105 lub grzybami). Jak wida\u0107, zastosowanie tego kszta\u0142tu jest bardzo szerokie. Pierogi kwadratowe stosuje si\u0119 najcz\u0119\u015bciej do tych nadziewanych mi\u0119sem, serem, owocami lub kasz\u0105 gryczan\u0105. Z kolei pierogi w tr\u00f3jk\u0105tnym kszta\u0142cie zazwyczaj nadziewamy serem.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_szybko_lepic_pierogi\"><\/span>Jak szybko lepi\u0107 pierogi<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Brak Ci czasu, a musisz szybko ulepi\u0107 pierogi? A mo\u017ce lubisz pierogi, ale nie chcesz po\u015bwi\u0119ca\u0107 zbyt wiele uwagi na ich przygotowanie? Poznaj triki i sposoby zawijania pierog\u00f3w, kt\u00f3re pozwol\u0105 Ci skr\u00f3ci\u0107 czas oczekiwania na te danie.<\/p>\n\n\n\n<p>Po pierwsze, mo\u017cesz przygotowa\u0107 ciasto z wyprzedzeniem. Mo\u017cesz to zrobi\u0107 dzie\u0144 wcze\u015bniej. Przechowasz je w lod\u00f3wce, owini\u0119te w foli\u0119 spo\u017cywcz\u0105. Ale je\u015bli zastanawiasz si\u0119 nie nad tym jak szybko lepi\u0107 pierogi, ale jak zrobi\u0107 to w ekspresowym tempie, to najlepiej b\u0119dzie, je\u015bli wykorzystasz gotowe ciasto. Niekt\u00f3re sieci spo\u017cywcze posiadaj\u0105 je w swojej ofercie. Wystarczy wtedy, \u017ce nadziejesz je nadzieniem i odpowiednio uszczelnisz brzegi przed gotowaniem.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-2.jpg?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"kszta\u0142ty pierog\u00f3w\" class=\"wp-image-1989\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-2.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-2.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-2.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-2.jpg?resize=830%2C553&amp;ssl=1 830w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-2.jpg?resize=230%2C153&amp;ssl=1 230w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-2.jpg?resize=350%2C233&amp;ssl=1 350w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-2.jpg?resize=480%2C320&amp;ssl=1 480w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-2.jpg?w=1500&amp;ssl=1 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Mo\u017cesz te\u017c skorzysta\u0107 z foremek do ciastek, wykrojnik\u00f3w lub maszynki. Zaoszcz\u0119dzisz w ten spos\u00f3b czas na r\u0119cznym wycinaniu kszta\u0142t\u00f3w. Specjalna maszynka mo\u017ce jeszcze bardziej przyspieszy\u0107 ca\u0142y proces.<\/p>\n\n\n\n<p>Dobr\u0105 opcj\u0105 jest te\u017c\u2026 wybranie prostszej formy pierog\u00f3w. Prosty kszta\u0142t (np. p\u00f3\u0142ksi\u0119\u017cyc) mo\u017ce znacznie u\u0142atwi\u0107 prac\u0119. Mo\u017cesz sk\u0142ada\u0107 ciasto na p\u00f3\u0142 i zlepi\u0107 brzegi palcami lub u\u017cy\u0107 widelca do ich uszczelnienia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Technika_lepienia_pierogow_a_wykorzystanie_maszynki\"><\/span>Technika lepienia pierog\u00f3w a wykorzystanie maszynki<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Je\u015bli chcesz przyspieszy\u0107 proces lepienia pierog\u00f3w, mo\u017cesz zastosowa\u0107 odpowiedni\u0105 maszynk\u0119. Pocz\u0105tek dzia\u0142a\u0144 b\u0119dzie taki sam, jak w przypadku standardowego lepienia pierog\u00f3w. Zacznijmy od ciasta. Wykonaj je wed\u0142ug wybranego przez Ciebie przepisu, a nast\u0119pnie podziel na mniejsze, odpowiednie do obs\u0142u\u017cenia za pomoc\u0105 maszynki porcje. Nast\u0119pnie ka\u017cd\u0105 z nich owi\u0144 foli\u0105 spo\u017cywcz\u0105 i pozostaw na jaki\u015b czas.<\/p>\n\n\n\n<p>Przejd\u017amy teraz do informacji o tym, jak lepi\u0107 pierogi maszynk\u0105 &#8211; na pocz\u0105tku ustaw j\u0105 zgodnie z zaleceniami producenta oraz w\u0142asnymi preferencjami. Wyreguluj grubo\u015b\u0107 ciasta tak, by spe\u0142nia\u0142o Twoje wymogi. Nast\u0119pnie rozwa\u0142kuj ciasto na prostok\u0105tny p\u0142at tak, by da\u0142o si\u0119 je wprowadzi\u0107 do maszynki. Gdy p\u0142at jest ju\u017c gotowy, przepu\u015b\u0107 go przez urz\u0105dzenie. Najcz\u0119\u015bciej odbywa si\u0119 to za pomoc\u0105 przepuszczania ciasta przez coraz to mniejsze grubo\u015bci &#8211; mo\u017cesz regulowa\u0107 je w swojej maszynce.<\/p>\n\n\n\n<p>Teraz przyszed\u0142 czas na dodanie nadzienia. Je\u015bli Tw\u00f3j sprz\u0119t jest wyposa\u017cony w odpowiednie wykrojniki, umie\u015bcisz nadzienie na jednym p\u0142acie i przykryjesz go drugim. Nast\u0119pnie wytniesz pierogi o odpowiednim kszta\u0142cie, a p\u00f3\u017aniej dodatkowo uszczelnisz je palcami lub widelcem. Je\u015bli maszynka nie posiada wykrojnik\u00f3w, ka\u017cdy z kszta\u0142t\u00f3w wytnij indywidualnie i nape\u0142nij go farszem, a nast\u0119pnie zamknij i uszczelnij.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons alignfull is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button has-custom-font-size aligncenter is-style-fill has-medium-font-size\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-text-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/11619-produkty?utm_source=g24blog&amp;utm_medium=referral\" style=\"background-color:#a61111\"><strong>Sklep z wyposa\u017ceniem gastronomii<\/strong>: Sprawd\u017a ofert\u0119 &gt;&gt;<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jak robi\u0107 i skleja\u0107 pierogi? Sposoby lepienia pierog\u00f3w&nbsp; Masz cz\u0119ste problemy z rozklejaj\u0105cymi si\u0119 pierogami? Mamy rozwi\u0105zanie, kt\u00f3rego szukasz! Zadajmy sobie pytania: &#8222;Jak skleja\u0107 pierogi, aby si\u0119 nie rozkleja\u0142y?&#8221;, &#8222;Czy istnieje szybki spos\u00f3b na ulepienie pierog\u00f3w?&#8221;. Wszystko to i wi\u0119cej&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1986,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[9,48],"tags":[],"class_list":["post-1985","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-techniki-kulinarne"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Jak robi\u0107 i skleja\u0107 pierogi? Sposoby lepienia pierog\u00f3w - Blog Gastronet24<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Jak lepi\u0107 pierogi, \u017ceby si\u0119 nie rozkleja\u0142y? Poznaj metody lepienia pierog\u00f3w oraz dowiedz si\u0119, jak przygotowa\u0107 je w ekspresowym tempie! \ud83e\udd5f\u23e9\ud83d\ude0b\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Jak robi\u0107 i skleja\u0107 pierogi? Sposoby lepienia pierog\u00f3w - Blog Gastronet24\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Jak lepi\u0107 pierogi, \u017ceby si\u0119 nie rozkleja\u0142y? Poznaj metody lepienia pierog\u00f3w oraz dowiedz si\u0119, jak przygotowa\u0107 je w ekspresowym tempie! \ud83e\udd5f\u23e9\ud83d\ude0b\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jak-robic-i-sklejac-pierogi-sposoby-lepienia-pierogow\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Gastronet24\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/gastronet24\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-08-08T06:29:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-10-28T10:14:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-0.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1087\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"sklep@gastronet24.pl\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"sklep@gastronet24.pl\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"23 minuty\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/jak-robic-i-sklejac-pierogi-sposoby-lepienia-pierogow#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/jak-robic-i-sklejac-pierogi-sposoby-lepienia-pierogow\"},\"author\":{\"name\":\"sklep@gastronet24.pl\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6c250b0a504db081f7e32bf4e0dcdb2f\"},\"headline\":\"Jak robi\u0107 i skleja\u0107 pierogi? Sposoby lepienia pierog\u00f3w\",\"datePublished\":\"2023-08-08T06:29:22+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-28T10:14:04+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/jak-robic-i-sklejac-pierogi-sposoby-lepienia-pierogow\"},\"wordCount\":1425,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/jak-robic-i-sklejac-pierogi-sposoby-lepienia-pierogow#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/06\\\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1\",\"articleSection\":[\"Blog\",\"Techniki Kulinarne\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/jak-robic-i-sklejac-pierogi-sposoby-lepienia-pierogow\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/jak-robic-i-sklejac-pierogi-sposoby-lepienia-pierogow\",\"name\":\"Jak robi\u0107 i skleja\u0107 pierogi? Sposoby lepienia pierog\u00f3w - Blog Gastronet24\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/jak-robic-i-sklejac-pierogi-sposoby-lepienia-pierogow#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/jak-robic-i-sklejac-pierogi-sposoby-lepienia-pierogow#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/06\\\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1\",\"datePublished\":\"2023-08-08T06:29:22+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-28T10:14:04+00:00\",\"description\":\"Jak lepi\u0107 pierogi, \u017ceby si\u0119 nie rozkleja\u0142y? Poznaj metody lepienia pierog\u00f3w oraz dowiedz si\u0119, jak przygotowa\u0107 je w ekspresowym tempie! \ud83e\udd5f\u23e9\ud83d\ude0b\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/jak-robic-i-sklejac-pierogi-sposoby-lepienia-pierogow#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/jak-robic-i-sklejac-pierogi-sposoby-lepienia-pierogow\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/jak-robic-i-sklejac-pierogi-sposoby-lepienia-pierogow#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/06\\\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/06\\\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1\",\"width\":2000,\"height\":1087,\"caption\":\"jak szybko lepi\u0107 pierogi\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/jak-robic-i-sklejac-pierogi-sposoby-lepienia-pierogow#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Jak robi\u0107 i skleja\u0107 pierogi? Sposoby lepienia pierog\u00f3w\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Blog Gastronet24 Wyposa\u017cenie gastronomii\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Gastronet24\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/gastronet24pl.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/gastronet24pl.png\",\"width\":226,\"height\":117,\"caption\":\"Gastronet24\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/gastronet24\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/gastronet24\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6c250b0a504db081f7e32bf4e0dcdb2f\",\"name\":\"sklep@gastronet24.pl\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"sklep@gastronet24.pl\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/author\\\/adminwiwi-pl\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Jak robi\u0107 i skleja\u0107 pierogi? Sposoby lepienia pierog\u00f3w - Blog Gastronet24","description":"Jak lepi\u0107 pierogi, \u017ceby si\u0119 nie rozkleja\u0142y? Poznaj metody lepienia pierog\u00f3w oraz dowiedz si\u0119, jak przygotowa\u0107 je w ekspresowym tempie! \ud83e\udd5f\u23e9\ud83d\ude0b","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Jak robi\u0107 i skleja\u0107 pierogi? Sposoby lepienia pierog\u00f3w - Blog Gastronet24","og_description":"Jak lepi\u0107 pierogi, \u017ceby si\u0119 nie rozkleja\u0142y? Poznaj metody lepienia pierog\u00f3w oraz dowiedz si\u0119, jak przygotowa\u0107 je w ekspresowym tempie! \ud83e\udd5f\u23e9\ud83d\ude0b","og_url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jak-robic-i-sklejac-pierogi-sposoby-lepienia-pierogow","og_site_name":"Blog Gastronet24","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/gastronet24\/","article_published_time":"2023-08-08T06:29:22+00:00","article_modified_time":"2025-10-28T10:14:04+00:00","og_image":[{"width":2000,"height":1087,"url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-0.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"sklep@gastronet24.pl","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"sklep@gastronet24.pl","Szacowany czas czytania":"23 minuty"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jak-robic-i-sklejac-pierogi-sposoby-lepienia-pierogow#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jak-robic-i-sklejac-pierogi-sposoby-lepienia-pierogow"},"author":{"name":"sklep@gastronet24.pl","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/6c250b0a504db081f7e32bf4e0dcdb2f"},"headline":"Jak robi\u0107 i skleja\u0107 pierogi? Sposoby lepienia pierog\u00f3w","datePublished":"2023-08-08T06:29:22+00:00","dateModified":"2025-10-28T10:14:04+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jak-robic-i-sklejac-pierogi-sposoby-lepienia-pierogow"},"wordCount":1425,"publisher":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jak-robic-i-sklejac-pierogi-sposoby-lepienia-pierogow#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","articleSection":["Blog","Techniki Kulinarne"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jak-robic-i-sklejac-pierogi-sposoby-lepienia-pierogow","url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jak-robic-i-sklejac-pierogi-sposoby-lepienia-pierogow","name":"Jak robi\u0107 i skleja\u0107 pierogi? Sposoby lepienia pierog\u00f3w - Blog Gastronet24","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jak-robic-i-sklejac-pierogi-sposoby-lepienia-pierogow#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jak-robic-i-sklejac-pierogi-sposoby-lepienia-pierogow#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","datePublished":"2023-08-08T06:29:22+00:00","dateModified":"2025-10-28T10:14:04+00:00","description":"Jak lepi\u0107 pierogi, \u017ceby si\u0119 nie rozkleja\u0142y? Poznaj metody lepienia pierog\u00f3w oraz dowiedz si\u0119, jak przygotowa\u0107 je w ekspresowym tempie! \ud83e\udd5f\u23e9\ud83d\ude0b","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jak-robic-i-sklejac-pierogi-sposoby-lepienia-pierogow#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jak-robic-i-sklejac-pierogi-sposoby-lepienia-pierogow"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jak-robic-i-sklejac-pierogi-sposoby-lepienia-pierogow#primaryimage","url":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","width":2000,"height":1087,"caption":"jak szybko lepi\u0107 pierogi"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/jak-robic-i-sklejac-pierogi-sposoby-lepienia-pierogow#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Jak robi\u0107 i skleja\u0107 pierogi? Sposoby lepienia pierog\u00f3w"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/","name":"Blog Gastronet24 Wyposa\u017cenie gastronomii","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#organization","name":"Gastronet24","url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/gastronet24pl.png","contentUrl":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/gastronet24pl.png","width":226,"height":117,"caption":"Gastronet24"},"image":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/gastronet24\/","https:\/\/www.instagram.com\/gastronet24\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/6c250b0a504db081f7e32bf4e0dcdb2f","name":"sklep@gastronet24.pl","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g","caption":"sklep@gastronet24.pl"},"url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/author\/adminwiwi-pl"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Jak-robic-i-sklejac-pierogi-Sposoby-lepienia-pierogow-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1985","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1985"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1985\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2047,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1985\/revisions\/2047"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1986"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1985"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1985"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1985"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}