{"id":1969,"date":"2023-07-11T08:11:51","date_gmt":"2023-07-11T06:11:51","guid":{"rendered":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/?p=1969"},"modified":"2026-03-12T10:09:59","modified_gmt":"2026-03-12T09:09:59","slug":"grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec","title":{"rendered":"Grillowanie kark\u00f3wki &#8211; sprawd\u017a co warto wiedzie\u0107!"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1170\" height=\"636\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-0.jpg?resize=1170%2C636&#038;ssl=1\" alt=\"kark\u00f3wka z grilla gazowego\" class=\"wp-image-1970\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-0.jpg?w=2000&amp;ssl=1 2000w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-0.jpg?resize=300%2C163&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-0.jpg?resize=1024%2C557&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-0.jpg?resize=768%2C417&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-0.jpg?resize=1536%2C835&amp;ssl=1 1536w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-0.jpg?resize=830%2C451&amp;ssl=1 830w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-0.jpg?resize=230%2C125&amp;ssl=1 230w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-0.jpg?resize=350%2C190&amp;ssl=1 350w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-0.jpg?resize=480%2C261&amp;ssl=1 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1170px) 100vw, 1170px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_83 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Spis tre\u015bci<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Prze\u0142\u0105cznik Spisu Tre\u015bci\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-1'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec\/#Grillowanie_karkowki_%E2%80%93_sprawdz_co_warto_wiedziec\" >Grillowanie kark\u00f3wki &#8211; sprawd\u017a co warto wiedzie\u0107!<\/a><ul class='ez-toc-list-level-2' ><li class='ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec\/#Temperatura_grillowania_karkowki_%E2%80%93_odpowiednia_czyli_jaka\" >Temperatura grillowania kark\u00f3wki &#8211; odpowiednia, czyli jaka?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec\/#W_jakiej_temperaturze_grillowac_karkowke_zeby_byla\" >W jakiej temperaturze grillowa\u0107 kark\u00f3wk\u0119, \u017ceby by\u0142a:<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec\/#W_pelni_wysmazona_karkowka\" >W pe\u0142ni wysma\u017cona kark\u00f3wka<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec\/#Karkowka_z_rozowym_srodkiem\" >Kark\u00f3wka z r\u00f3\u017cowym \u015brodkiem<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec\/#Soczysta_rozowa_karkowka\" >Soczysta, r\u00f3\u017cowa kark\u00f3wka<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec\/#Jak_dlugo_grillowac_karkowke_na_grillu_gazowym\" >Jak d\u0142ugo grillowa\u0107 kark\u00f3wk\u0119 na grillu gazowym?<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-8\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec\/#Karkowka_z_grilla_gazowego_%E2%80%93_ile_to_trwa\" >Kark\u00f3wka z grilla gazowego &#8211; ile to trwa?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-9\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec\/#Ile_grillowac_karkowke_na_innych_typach_grilla\" >Ile grillowa\u0107 kark\u00f3wk\u0119 na innych typach grilla?<\/a><\/li><\/ul><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-10\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec\/#Przygotowanie_karkowki_na_grilla_%E2%80%93_to_musisz_wiedziec\" >Przygotowanie kark\u00f3wki na grilla &#8211; to musisz wiedzie\u0107<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-11\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec\/#Jak_grillowac_karkowke_%E2%80%93_proces_przygotowania\" >Jak grillowa\u0107 kark\u00f3wk\u0119 &#8211; proces przygotowania<\/a><ul class='ez-toc-list-level-4' ><li class='ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-12\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec\/#Karkowka_tradycyjna_w_calosci_lub_w_kotletach\" >Kark\u00f3wka tradycyjna (w ca\u0142o\u015bci lub w kotletach)<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-13\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec\/#Karkowka_w_plastrach\" >Kark\u00f3wka w plastrach<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-14\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec\/#Karkowka_marynowana\" >Kark\u00f3wka marynowana<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-15\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec\/#Karkowka_BBQ\" >Kark\u00f3wka BBQ<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-16\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec\/#Karkowka_orientalna\" >Kark\u00f3wka orientalna<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-4'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-17\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec\/#Karkowka_faszerowana\" >Kark\u00f3wka faszerowana<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Grillowanie_karkowki_%E2%80%93_sprawdz_co_warto_wiedziec\"><\/span>Grillowanie kark\u00f3wki &#8211; sprawd\u017a co warto wiedzie\u0107!<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h1>\n\n\n\n<p>Jak piec kark\u00f3wk\u0119 na grillu, \u017ceby efekt by\u0142 jak najlepszy? Sezon grillowy co roku stawia nas przed wieloma dylematami. Jakiego sprz\u0119tu i jakiego paliwa u\u017cy\u0107 oraz najwa\u017cniejsze &#8211; co powinno znale\u017a\u0107 si\u0119 na ruszcie? W wielu przypadkach b\u0119dzie to kark\u00f3wka. Chcesz wiedzie\u0107, jak przygotowa\u0107 mniej lub bardziej tradycyjne wersje tej potrawy? Je\u015bli tak, koniecznie zapoznaj si\u0119 z naszym artyku\u0142em!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Temperatura_grillowania_karkowki_%E2%80%93_odpowiednia_czyli_jaka\"><\/span>Temperatura grillowania kark\u00f3wki &#8211; odpowiednia, czyli jaka?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Jak zawsze, tak r\u00f3wnie\u017c w tym przypadku warto zada\u0107 sobie najpierw pytanie, jaki efekt chcemy uzyska\u0107. Odpowiednia temperatura b\u0119dzie bowiem inna w zale\u017cno\u015bci od po\u017c\u0105danego przez nas stopnia wysma\u017cenia kark\u00f3wki. W ka\u017cdym z przypadk\u00f3w dla osi\u0105gni\u0119cia najlepszego efektu nale\u017cy u\u017cy\u0107 termometru do sprawdzenia temperatury w \u015brodku. Czasy mog\u0105 si\u0119 te\u017c nieco r\u00f3\u017cni\u0107 w zale\u017cno\u015bci od grubo\u015bci mi\u0119sa i rodzaju grilla.<\/p>\n\n\n<div class=\"row\">\n        <div class=\"swiper product-swiper product-swiper-1\" >\n            <ul class=\"swiper-wrapper\">\n            <\/ul>\n            <div class=\"swiper-button-next\"><\/div>\n            <div class=\"swiper-button-prev\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n\n    <script>\n    (function() {\n        const apiURL = \"https:\/\/gastronet24.pl\/api\";\n        const apiKey = \"RS71B2HPIQX9JYL6RRMXNGLNUUIAGT4B\";\n        const carouselId = \"1\";\n\n        const categoryId = 0 ? 0 : false;\n        const products = 1 ? [83060,83063,83055,15151,15139] : false;\n\n        let endpointURL;\n\n        if(categoryId) {\n            endpointURL = `${apiURL}\/products?filter[id_category_default]=${categoryId}&filter[visibility]=both&sort=[id_DESC]&limit=8&ws_key=${apiKey}&output_format=JSON`;\n        } else if (products){\n            const productIdsString = products.join(\"|\");\n            endpointURL = `${apiURL}\/products?filter[id]=[${productIdsString}]&ws_key=${apiKey}&output_format=JSON`;\n        } else {\n            endpointURL = `${apiURL}\/products?filter[id_category_default]=2&filter[visibility]=both&sort=[id_DESC]&limit=8&ws_key=${apiKey}&output_format=JSON`;\n        }\n\n        fetch(endpointURL)\n            .then(response => {\n                if (response.ok) {\n                    return response.json();\n                }\n                throw new Error(`Failed to retrieve product IDs. Status code: ${response.status}`);\n            })\n            .then(data => {\n                data.products.forEach(product => {\n                    const productId = product.id;\n                    const productDetailsEndpoint = `${apiURL}\/products\/${productId}?price[my_price][use_tax]=1&price[old_price][only_reduction]=1&ws_key=${apiKey}&output_format=JSON`;\n\n                    fetch(productDetailsEndpoint)\n                        .then(productResponse => {\n                            if (productResponse.ok) {\n                                return productResponse.json();\n                            }\n                            throw new Error(`Failed to retrieve product details for ID ${productId}`);\n                        })\n                        .then(product => {\n                            product = product.product;\n                            const productName = product.name;\n                            let productPrice = (product.price * 1.23).toFixed(2).replace(\".\", \",\");\n                            let oldPrice;\n\n                            if ((product.my_price * 1).toFixed(2).replace(\".\", \",\") != productPrice) {\n                                oldPrice = productPrice + \" z\u0142\";\n                                productPrice = (product.my_price * 1).toFixed(2).replace(\".\", \",\");\n                            } else {\n                                oldPrice = \"\";\n                            }\n                            const nettoPrice = (product.price \/ 1.23).toFixed(2).replace(\".\", \",\");\n                            const productRewrite = product.link_rewrite;\n                            const productUrl = `https:\/\/gastronet24.pl\/${productId}-${productRewrite}.html?utm_source=g24blog&utm_medium=referral`;\n                            const defaultImageId = product.id_default_image;\n                            const imageUrl = `https:\/\/gastronet24.pl\/${defaultImageId}-medium_default\/1.jpg`;\n\n                            const swiper = document.querySelector(\".product-swiper-\" + carouselId + \" .swiper-wrapper\");\n                            swiper.innerHTML += `<li class=\"swiper-slide product-slide\"><div class=\"product-miniature\">\n                                <a class=\"\" href=\"${productUrl}\" target=\"_blank\">\n                                    <img decoding=\"async\" class=\"product_image\" src=\"${imageUrl}\"\/>\n                                    <p class=\"product-title\">${productName}<\/p>\n                                    <div class=\"product-btn\">Zobacz<\/div>\n                                    <div class=\"prices\">\n                                        <span class=\"regular-price\">${oldPrice}<\/span>\n                                        <span class=\"price\">${productPrice} z\u0142<\/span>\n                                    <\/div>\n                                    <div class=\"price-netto\">${nettoPrice} z\u0142 bez VAT<\/div>\n                                <\/a>\n                            <\/div><\/li>`;\n                        })\n                        .catch(error => {\n                            console.error(\"Error fetching product details:\", error);\n                        });\n                });\n            })\n            .catch(error => {\n                console.error(\"Error fetching product IDs:\", error);\n            });\n\n        document.addEventListener(\"DOMContentLoaded\", () => {\n            new Swiper(\".product-swiper-\" + carouselId, {\n                slidesPerView: 2,\n                spaceBetween: 10,\n                pagination: {\n                    el: \".swiper-pagination\",\n                },\n                navigation: {\n                    nextEl: \".swiper-button-next\",\n                    prevEl: \".swiper-button-prev\",\n                },\n                breakpoints: {\n                    540: {\n                        slidesPerView: 3,\n                        spaceBetween: 16\n                    },\n                    992: {\n                        slidesPerView: 4,\n                        spaceBetween: 16\n                    },\n                }\n            });\n        });\n    })();\n    <\/script>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"W_jakiej_temperaturze_grillowac_karkowke_zeby_byla\"><\/span>W jakiej temperaturze grillowa\u0107 kark\u00f3wk\u0119, \u017ceby by\u0142a:<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>w pe\u0142ni wysma\u017cona<\/li>\n\n\n\n<li>\u015brednio wysma\u017cona z r\u00f3\u017cowym \u015brodkiem<\/li>\n\n\n\n<li>r\u00f3\u017cowa i soczysta<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"W_pelni_wysmazona_karkowka\"><\/span>W pe\u0142ni wysma\u017cona kark\u00f3wka<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Lubisz w pe\u0142ni wysma\u017con\u0105 kark\u00f3wk\u0119, w kt\u00f3rej nie ma r\u00f3\u017cowego \u015brodka? W takim przypadku temperatura grillowania kark\u00f3wki, a w\u0142a\u015bciwie jej wn\u0119trza, powinna wynosi\u0107 mi\u0119dzy 77 a 82 stopniami Celsjusza. Mi\u0119so trzeba grillowa\u0107 na \u015brednim lub wysokim ogniu przez 6-8 minut z ka\u017cdej strony.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Karkowka_z_rozowym_srodkiem\"><\/span>Kark\u00f3wka z r\u00f3\u017cowym \u015brodkiem<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>\u015arednio wysma\u017cone mi\u0119so z r\u00f3\u017cowym \u015brodkiem uzyskasz, osi\u0105gaj\u0105c temperatur\u0119 wn\u0119trza kark\u00f3wki pomi\u0119dzy 71 a 74 stopni Celsjusza. Tu r\u00f3wnie\u017c nale\u017cy grillowa\u0107 kark\u00f3wk\u0119 na \u015brednim lub wysokim ogniu z ka\u017cdej strony przez 5 do 6 minut z ka\u017cdej strony.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Soczysta_rozowa_karkowka\"><\/span>Soczysta, r\u00f3\u017cowa kark\u00f3wka<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>W tym przypadku wn\u0119trze mi\u0119sa powinno mie\u0107 temperatur\u0119 63-66 stopni Celsjusza. \u017beby osi\u0105gn\u0105\u0107 efekt r\u00f3\u017cowej kark\u00f3wki, grilluj j\u0105 na \u015brednim ogniu z ka\u017cdej strony przez 4-5 minut.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/srodki-do-czyszczenia-piekarnika-grilla-i-pieca\/16418-profesjonalny-preparat-do-mycia-grilli-i-piecow-1-l-hendi-975039-8711369975039.html?utm_source=g24blog&amp;utm_medium=referral\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-1.jpg?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"temperatura grillowania kark\u00f3wki\" class=\"wp-image-1972\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-1.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-1.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-1.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-1.jpg?resize=830%2C553&amp;ssl=1 830w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-1.jpg?resize=230%2C153&amp;ssl=1 230w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-1.jpg?resize=350%2C233&amp;ssl=1 350w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-1.jpg?resize=480%2C320&amp;ssl=1 480w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-1.jpg?w=1500&amp;ssl=1 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_dlugo_grillowac_karkowke_na_grillu_gazowym\"><\/span>Jak d\u0142ugo grillowa\u0107 kark\u00f3wk\u0119 na grillu gazowym?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Na rynku dost\u0119pnych jest wiele rodzaj\u00f3w grill\u00f3w. Najbardziej popularne z nich to:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>tradycyjny sprz\u0119t na w\u0119giel drzewny lub brykiety w\u0119glowe<\/li>\n\n\n\n<li>model elektryczny, kt\u00f3ry nie wymaga palenia w\u0119gla ani gazu i jest dzi\u0119ki temu \u0142atwy w u\u017cyciu, daj\u0105c te\u017c mo\u017cliwo\u015b\u0107 u\u017cytkowania we wn\u0119trzach pomieszcze\u0144<\/li>\n\n\n\n<li>grill gazowy na propan lub butan &#8211; szybko si\u0119 nagrzewa i daje \u0142atwo\u015b\u0107 kontroli temperatury<\/li>\n\n\n\n<li>inne modele, takie jak kamado czy grill na pellet<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Ka\u017cde z tych urz\u0105dze\u0144 wymaga nieco innego podej\u015bcia do techniki grillowania i w ka\u017cdym przypadku odpowied\u017a na pytanie jak d\u0142ugo piec kark\u00f3wk\u0119 na grillu mo\u017ce si\u0119 nieco r\u00f3\u017cni\u0107.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Karkowka_z_grilla_gazowego_%E2%80%93_ile_to_trwa\"><\/span><strong>Kark\u00f3wka z grilla gazowego &#8211; ile to trwa?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Je\u015bli grillujesz mi\u0119so na grillu gazowym i chcesz wiedzie\u0107, jak du\u017co czasu to zajmie, musisz wzi\u0105\u0107 pod uwag\u0119 kilka czynnik\u00f3w: grubo\u015b\u0107 mi\u0119sa, temperatura na grillu, preferowany stopie\u0144 wysma\u017cenia oraz indywidualne preferencje smakowe. Przed przyst\u0105pieniem do przygotowania jedzenia koniecznie sprawd\u017a, czy sprz\u0119t jest odpowiednio nagrzany. Zazwyczaj wymaga to grzania przez oko\u0142o 10-15 minut na wysokiej temperaturze.<\/p>\n\n\n\n<p>Jak d\u0142ugo grillowa\u0107 kark\u00f3wk\u0119 na grillu gazowym? Czas zale\u017ce\u0107 b\u0119dzie od grubo\u015bci kark\u00f3wki &#8211; regu\u0142\u0105 jest, \u017ce ka\u017cdy centymetr grubo\u015bci mi\u0119sa wymaga oko\u0142o 4-6 minut grillowania z ka\u017cdej strony. Kolejn\u0105 kwesti\u0105 b\u0119dzie stopie\u0144 wysma\u017cenia. Je\u015bli chcesz uzyska\u0107 r\u00f3\u017cow\u0105 i soczyst\u0105 kark\u00f3wk\u0119, temperatura wewn\u0119trzna mi\u0119sa powinna wynosi\u0107 oko\u0142o 63-66 stopnie Celsjusza. Dla \u015brednio wysma\u017conej b\u0119d\u0105 to oko\u0142o 71-74 stopnie Celsjusza. Dla w pe\u0142ni wysma\u017conej z kolei b\u0119d\u0105 to oko\u0142o 77-82 stopnie Celsjusza. Potrzebujesz konkretnych przyk\u0142ad\u00f3w? Oto one!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Kark\u00f3wka z grilla &#8211; ile czasu grillowa\u0107 kawa\u0142ek mi\u0119sa o grubo\u015bci 2 cm:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>w pe\u0142ni wysma\u017cona oko\u0142o 5-6 minut z ka\u017cdej strony<\/li>\n\n\n\n<li>\u015brednio wysma\u017cona oko\u0142o 4-5 minut z ka\u017cdej strony<\/li>\n\n\n\n<li>r\u00f3\u017cowa i soczysta oko\u0142o 3-4 minuty z ka\u017cdej strony<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ile_grillowac_karkowke_na_innych_typach_grilla\"><\/span><strong>Ile grillowa\u0107 kark\u00f3wk\u0119 na innych typach grilla?<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>A co, je\u015bli chcesz wiedzie\u0107 ile sma\u017cy\u0107 kark\u00f3wk\u0119 na grillu innym ni\u017c gazowy? Istniej\u0105 r\u00f3\u017cnice w technikach grillowania potraw na r\u00f3\u017cnych typach grill\u00f3w. Pierwszym z nich jest czas rozgrzewania. Grill w\u0119glowy zazwyczaj wymaga wi\u0119cej czasu na rozgrzanie ni\u017c grill gazowy lub elektryczny.<\/p>\n\n\n\n<p>W przypadku grilli w\u0119glowych trzeba poczeka\u0107, a\u017c w\u0119giel zostanie odpowiednio przypalony i osi\u0105gnie odpowiedni\u0105 temperatur\u0119. Grill w\u0119glowy wymaga zazwyczaj wst\u0119pnego rozgrzania rusztu, aby unikn\u0105\u0107 przywierania potraw. Mo\u017cna to zrobi\u0107, k\u0142ad\u0105c na ruszcie pokrojone w plasterki t\u0142uste mi\u0119so lub u\u017cywaj\u0105c szczotki do smarowania rusztu olejem przed umieszczeniem na nim potraw.<\/p>\n\n\n\n<p>Poszczeg\u00f3lne sprz\u0119ty r\u00f3\u017cni\u0105 si\u0119 te\u017c metod\u0105 kontroli temperatury. Grill gazowy i elektryczny umo\u017cliwiaj\u0105 \u0142atwiejsz\u0105 jej kontrol\u0119 dzi\u0119ki regulowanym palnikom lub elementom grzejnym. W przypadku grilli w\u0119glowych kontrola temperatury mo\u017ce by\u0107 bardziej wymagaj\u0105ca, poniewa\u017c trzeba dostosowa\u0107 ilo\u015b\u0107 w\u0119gla, dost\u0119p powietrza i ewentualnie u\u017cywa\u0107 strefowego rozk\u0142adu w\u0119gla.<\/p>\n\n\n\n<p>Grille gazowe i elektryczne zazwyczaj maj\u0105 jednolite palenisko, co oznacza, \u017ce \u200b\u200bca\u0142y ruszt jest r\u00f3wnomiernie nagrzewany. W przypadku grilli w\u0119glowych, rozk\u0142ad w\u0119gla mo\u017ce r\u00f3\u017cni\u0107 si\u0119 w zale\u017cno\u015bci od preferencji i potraw, co mo\u017ce wp\u0142ywa\u0107 na r\u00f3\u017cnice w temperaturze i intensywno\u015bci na r\u00f3\u017cnych strefach rusztu.<\/p>\n\n\n\n<p>Poszczeg\u00f3lne modele mog\u0105 si\u0119 te\u017c r\u00f3\u017cni\u0107 cz\u0119stotliwo\u015bci\u0105 przewracania mi\u0119sa. W przypadku urz\u0105dze\u0144 gazowych i elektrycznych potrawy mog\u0105 by\u0107 przewracane raz lub dwa razy, aby r\u00f3wnomiernie si\u0119 upiec. W przypadku grilli w\u0119glowych trzeba cz\u0119\u015bciej przewraca\u0107 kark\u00f3wk\u0119, by unikn\u0105\u0107 jej nadmiernego przypalania.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons alignfull is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button aligncenter is-style-fill\"><a class=\"wp-block-button__link has-white-color has-text-color has-background has-medium-font-size has-custom-font-size wp-element-button\" href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/13431-srodki-do-czyszczenia-piekarnika-grilla-i-pieca?utm_source=g24blog&amp;utm_medium=referral\" style=\"background-color:#a61111\"><strong>\u015arodki do czyszczenia grilla<\/strong>: Sprawd\u017a ofert\u0119 &gt;&gt;<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Przygotowanie_karkowki_na_grilla_%E2%80%93_to_musisz_wiedziec\"><\/span>Przygotowanie kark\u00f3wki na grilla &#8211; to musisz wiedzie\u0107<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Lubisz tradycyjn\u0105 kark\u00f3wk\u0119 z grilla i nie chcesz nic zmienia\u0107, czy mo\u017ce szukasz nowo\u015bci na nast\u0119pn\u0105 imprez\u0119 ze znajomymi? Zar\u00f3wno w jednym jak i w drugim przypadku mamy co\u015b dla Ciebie!<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Rodzaje kark\u00f3wki z grilla:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Kark\u00f3wka tradycyjna<\/li>\n\n\n\n<li>Kark\u00f3wka w plastrach<\/li>\n\n\n\n<li>Kark\u00f3wka marynowana<\/li>\n\n\n\n<li>Kark\u00f3wka faszerowana<\/li>\n\n\n\n<li>Kark\u00f3wka BBQ<\/li>\n\n\n\n<li>Kark\u00f3wka orientalna<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_grillowac_karkowke_%E2%80%93_proces_przygotowania\"><\/span><strong>Jak grillowa\u0107 kark\u00f3wk\u0119 &#8211; proces przygotowania<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>W przypadku ka\u017cdego z przepis\u00f3w najpierw oczy\u015b\u0107 kark\u00f3wk\u0119 z ewentualnych nadmiarowych t\u0142uszcz\u00f3w i b\u0142on. Poni\u017cej znajdziesz informacje, jak wygl\u0105da przygotowanie kark\u00f3wki na grilla w przypadku r\u00f3\u017cnych wariant\u00f3w potrawy.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Karkowka_tradycyjna_w_calosci_lub_w_kotletach\"><\/span>Kark\u00f3wka tradycyjna (w ca\u0142o\u015bci lub w kotletach)<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>Mo\u017cesz przygotowa\u0107 prost\u0105 marynat\u0119 z oliwy z oliwek, zi\u00f3\u0142, soli, pieprzu i innych ulubionych przypraw. Nast\u0119pnie natrzyj ni\u0105 kark\u00f3wk\u0119 z obu stron i pozostaw na kilka godzin lub przez noc w lod\u00f3wce, aby mi\u0119so nabra\u0142o smaku. Grilluj kark\u00f3wk\u0119 na umiarkowanym ogniu, obracaj\u0105c j\u0105 regularnie, a\u017c osi\u0105gnie po\u017c\u0105dany stopie\u0144 wysma\u017cenia. Przed podaniem pozw\u00f3l mi\u0119su odpocz\u0105\u0107 przez kilka minut, aby soczysto\u015b\u0107 si\u0119 zachowa\u0142a, a soki r\u00f3wnomiernie si\u0119 rozprowadzi\u0142y.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Karkowka_w_plastrach\"><\/span>Kark\u00f3wka w plastrach<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>Pokr\u00f3j mi\u0119so na cienkie plastry. Mo\u017cesz przygotowa\u0107 marynat\u0119 lub przyprawy, kt\u00f3rych chcesz u\u017cy\u0107 do przyprawienia plastr\u00f3w kark\u00f3wki. Grilluj plastry na wysokiej temperaturze przez kr\u00f3tki czas, oko\u0142o 1-2 minuty z ka\u017cdej strony, aby zachowa\u0107 soczysto\u015b\u0107. Upewnij si\u0119, \u017ce nie grillujesz ich zbyt d\u0142ugo, aby unikn\u0105\u0107 nadmiernego wysuszenia mi\u0119sa.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><a href=\"https:\/\/gastronet24.pl\/srodki-do-czyszczenia-piekarnika-grilla-i-pieca\/18873-plyn-do-mycia-grilli-piecow-triggerem-1-l-5902898708196.html?utm_source=g24blog&amp;utm_medium=referral\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-2.jpg?resize=1024%2C683&#038;ssl=1\" alt=\"jak grillowa\u0107 kark\u00f3wk\u0119\" class=\"wp-image-1971\" srcset=\"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-2.jpg?resize=1024%2C683&amp;ssl=1 1024w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-2.jpg?resize=300%2C200&amp;ssl=1 300w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-2.jpg?resize=768%2C512&amp;ssl=1 768w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-2.jpg?resize=830%2C553&amp;ssl=1 830w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-2.jpg?resize=230%2C153&amp;ssl=1 230w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-2.jpg?resize=350%2C233&amp;ssl=1 350w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-2.jpg?resize=480%2C320&amp;ssl=1 480w, https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-2.jpg?w=1500&amp;ssl=1 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Karkowka_marynowana\"><\/span>Kark\u00f3wka marynowana<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>Przygotuj marynat\u0119 wed\u0142ug preferowanego przepisu. Mo\u017ce on zawiera\u0107 r\u00f3\u017cne sk\u0142adniki, takie jak oliwa z oliwek, sok z cytryny, przyprawy, zio\u0142a, sosy itp. Zamarynuj kark\u00f3wk\u0119 w przygotowanej marynacie przez co najmniej kilka godzin lub przez noc w lod\u00f3wce, aby mi\u0119so nabra\u0142o smaku. Przed grillowaniem ods\u0105cz mi\u0119so z nadmiaru marynaty i grilluj na umiarkowanym ogniu, obracaj\u0105c je regularnie, a\u017c osi\u0105gnie po\u017c\u0105dany stopie\u0144 wysma\u017cenia. Mo\u017cesz tak\u017ce u\u017cywa\u0107 pozosta\u0142ej marynaty do skraplania mi\u0119sa podczas grillowania, aby dodatkowo podkre\u015bli\u0107 smak.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Karkowka_BBQ\"><\/span>Kark\u00f3wka BBQ<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>Przygotuj sos barbecue wed\u0142ug swojego ulubionego przepisu lub u\u017cyj gotowego sosu BBQ dost\u0119pnego w sklepach. Posmaruj mi\u0119so obficie sosem z obu stron, aby r\u00f3wnomiernie je pokry\u0107. Grilluj kark\u00f3wk\u0119 na umiarkowanym ogniu, obracaj\u0105c j\u0105 regularnie i smaruj\u0105c dodatkowym sosem barbecue podczas grillowania. Po osi\u0105gni\u0119ciu po\u017c\u0105danego stopnia wysma\u017cenia, zdejmij kark\u00f3wk\u0119 z grilla i pozostaw j\u0105 na kilka minut, aby soki r\u00f3wnomiernie si\u0119 rozprowadzi\u0142y, a smaki sosu wch\u0142on\u0119\u0142y.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Karkowka_orientalna\"><\/span>Kark\u00f3wka orientalna<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>Przygotuj marynat\u0119 na bazie smak\u00f3w orientalnych, takich jak sos sojowy, imbir, czosnek, sos rybny, sezam, cukier br\u0105zowy i inne ulubione przyprawy. Marynuj w lod\u00f3wce kark\u00f3wk\u0119 w mieszance przez co najmniej kilka godzin lub nawet przez ca\u0142\u0105 noc. Nast\u0119pnie grilluj kark\u00f3wk\u0119 na umiarkowanym ogniu, obracaj\u0105c j\u0105 regularnie, a\u017c osi\u0105gnie po\u017c\u0105dany stopie\u0144 wysma\u017cenia. Mo\u017cesz skrapla\u0107 kark\u00f3wk\u0119 dodatkowym sosem orientalnym podczas grillowania, aby wzmocni\u0107 smaki.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Karkowka_faszerowana\"><\/span>Kark\u00f3wka faszerowana<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h4>\n\n\n\n<p>Przygotuj nadzienie wed\u0142ug w\u0142asnych upodoba\u0144 &#8211; mo\u017ce to by\u0107 nadzienie serowe, warzywne, grzybowe lub przyprawione mi\u0119so mielone. Przekr\u00f3j kark\u00f3wk\u0119 na wi\u0119ksz\u0105 p\u0142ask\u0105 powierzchni\u0119, aby utworzy\u0107 kiesze\u0144 na nadzienie. Wype\u0142nij kiesze\u0144 kark\u00f3wki przygotowanym nadzieniem i zamknij j\u0105 za pomoc\u0105 wyka\u0142aczek lub nici kuchennych. Grilluj kark\u00f3wk\u0119 na \u015brednim ogniu, obracaj\u0105c j\u0105 regularnie, a\u017c osi\u0105gnie po\u017c\u0105dany stopie\u0144 wysma\u017cenia i nadzienie b\u0119dzie dobrze ugotowane. Upewnij si\u0119, \u017ce wewn\u0119trzna temperatura kark\u00f3wki i nadzienia osi\u0105ga bezpieczny poziom gotowo\u015bci. Smacznego!<\/p>\n\n\n<div class=\"row\">\n        <div class=\"swiper product-swiper product-swiper-2\" >\n            <ul class=\"swiper-wrapper\">\n            <\/ul>\n            <div class=\"swiper-button-next\"><\/div>\n            <div class=\"swiper-button-prev\"><\/div>\n        <\/div>\n    <\/div>\n\n    <script>\n    (function() {\n        const apiURL = \"https:\/\/gastronet24.pl\/api\";\n        const apiKey = \"RS71B2HPIQX9JYL6RRMXNGLNUUIAGT4B\";\n        const carouselId = \"2\";\n\n        const categoryId = 0 ? 0 : false;\n        const products = 1 ? [83060,83063,83055,15151,15139] : false;\n\n        let endpointURL;\n\n        if(categoryId) {\n            endpointURL = `${apiURL}\/products?filter[id_category_default]=${categoryId}&filter[visibility]=both&sort=[id_DESC]&limit=8&ws_key=${apiKey}&output_format=JSON`;\n        } else if (products){\n            const productIdsString = products.join(\"|\");\n            endpointURL = `${apiURL}\/products?filter[id]=[${productIdsString}]&ws_key=${apiKey}&output_format=JSON`;\n        } else {\n            endpointURL = `${apiURL}\/products?filter[id_category_default]=2&filter[visibility]=both&sort=[id_DESC]&limit=8&ws_key=${apiKey}&output_format=JSON`;\n        }\n\n        fetch(endpointURL)\n            .then(response => {\n                if (response.ok) {\n                    return response.json();\n                }\n                throw new Error(`Failed to retrieve product IDs. Status code: ${response.status}`);\n            })\n            .then(data => {\n                data.products.forEach(product => {\n                    const productId = product.id;\n                    const productDetailsEndpoint = `${apiURL}\/products\/${productId}?price[my_price][use_tax]=1&price[old_price][only_reduction]=1&ws_key=${apiKey}&output_format=JSON`;\n\n                    fetch(productDetailsEndpoint)\n                        .then(productResponse => {\n                            if (productResponse.ok) {\n                                return productResponse.json();\n                            }\n                            throw new Error(`Failed to retrieve product details for ID ${productId}`);\n                        })\n                        .then(product => {\n                            product = product.product;\n                            const productName = product.name;\n                            let productPrice = (product.price * 1.23).toFixed(2).replace(\".\", \",\");\n                            let oldPrice;\n\n                            if ((product.my_price * 1).toFixed(2).replace(\".\", \",\") != productPrice) {\n                                oldPrice = productPrice + \" z\u0142\";\n                                productPrice = (product.my_price * 1).toFixed(2).replace(\".\", \",\");\n                            } else {\n                                oldPrice = \"\";\n                            }\n                            const nettoPrice = (product.price \/ 1.23).toFixed(2).replace(\".\", \",\");\n                            const productRewrite = product.link_rewrite;\n                            const productUrl = `https:\/\/gastronet24.pl\/${productId}-${productRewrite}.html?utm_source=g24blog&utm_medium=referral`;\n                            const defaultImageId = product.id_default_image;\n                            const imageUrl = `https:\/\/gastronet24.pl\/${defaultImageId}-medium_default\/1.jpg`;\n\n                            const swiper = document.querySelector(\".product-swiper-\" + carouselId + \" .swiper-wrapper\");\n                            swiper.innerHTML += `<li class=\"swiper-slide product-slide\"><div class=\"product-miniature\">\n                                <a class=\"\" href=\"${productUrl}\" target=\"_blank\">\n                                    <img decoding=\"async\" class=\"product_image\" src=\"${imageUrl}\"\/>\n                                    <p class=\"product-title\">${productName}<\/p>\n                                    <div class=\"product-btn\">Zobacz<\/div>\n                                    <div class=\"prices\">\n                                        <span class=\"regular-price\">${oldPrice}<\/span>\n                                        <span class=\"price\">${productPrice} z\u0142<\/span>\n                                    <\/div>\n                                    <div class=\"price-netto\">${nettoPrice} z\u0142 bez VAT<\/div>\n                                <\/a>\n                            <\/div><\/li>`;\n                        })\n                        .catch(error => {\n                            console.error(\"Error fetching product details:\", error);\n                        });\n                });\n            })\n            .catch(error => {\n                console.error(\"Error fetching product IDs:\", error);\n            });\n\n        document.addEventListener(\"DOMContentLoaded\", () => {\n            new Swiper(\".product-swiper-\" + carouselId, {\n                slidesPerView: 2,\n                spaceBetween: 10,\n                pagination: {\n                    el: \".swiper-pagination\",\n                },\n                navigation: {\n                    nextEl: \".swiper-button-next\",\n                    prevEl: \".swiper-button-prev\",\n                },\n                breakpoints: {\n                    540: {\n                        slidesPerView: 3,\n                        spaceBetween: 16\n                    },\n                    992: {\n                        slidesPerView: 4,\n                        spaceBetween: 16\n                    },\n                }\n            });\n        });\n    })();\n    <\/script>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Grillowanie kark\u00f3wki &#8211; sprawd\u017a co warto wiedzie\u0107! Jak piec kark\u00f3wk\u0119 na grillu, \u017ceby efekt by\u0142 jak najlepszy? Sezon grillowy co roku stawia nas przed wieloma dylematami. Jakiego sprz\u0119tu i jakiego paliwa u\u017cy\u0107 oraz najwa\u017cniejsze &#8211; co powinno znale\u017a\u0107 si\u0119 na&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1970,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[9,48],"tags":[],"class_list":["post-1969","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","category-techniki-kulinarne"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Grillowanie kark\u00f3wki - sprawd\u017a co warto wiedzie\u0107! - Blog Gastronet24<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Dowiedz si\u0119, jaka jest idealna temperatura grillowania kark\u00f3wki, jak d\u0142ugo j\u0105 grillowa\u0107 i jakie jej warianty mo\u017cesz przygotowa\u0107! \ud83d\udd25\ud83e\udd69\ud83e\udd53\ud83d\ude0d\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Grillowanie kark\u00f3wki - sprawd\u017a co warto wiedzie\u0107! - Blog Gastronet24\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Dowiedz si\u0119, jaka jest idealna temperatura grillowania kark\u00f3wki, jak d\u0142ugo j\u0105 grillowa\u0107 i jakie jej warianty mo\u017cesz przygotowa\u0107! \ud83d\udd25\ud83e\udd69\ud83e\udd53\ud83d\ude0d\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog Gastronet24\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/gastronet24\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-07-11T06:11:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-03-12T09:09:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-0.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1087\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"sklep@gastronet24.pl\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"sklep@gastronet24.pl\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec\"},\"author\":{\"name\":\"sklep@gastronet24.pl\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6c250b0a504db081f7e32bf4e0dcdb2f\"},\"headline\":\"Grillowanie kark\u00f3wki &#8211; sprawd\u017a co warto wiedzie\u0107!\",\"datePublished\":\"2023-07-11T06:11:51+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-12T09:09:59+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec\"},\"wordCount\":1625,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/06\\\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1\",\"articleSection\":[\"Blog\",\"Techniki Kulinarne\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec\",\"name\":\"Grillowanie kark\u00f3wki - sprawd\u017a co warto wiedzie\u0107! - Blog Gastronet24\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/06\\\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1\",\"datePublished\":\"2023-07-11T06:11:51+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-12T09:09:59+00:00\",\"description\":\"Dowiedz si\u0119, jaka jest idealna temperatura grillowania kark\u00f3wki, jak d\u0142ugo j\u0105 grillowa\u0107 i jakie jej warianty mo\u017cesz przygotowa\u0107! \ud83d\udd25\ud83e\udd69\ud83e\udd53\ud83d\ude0d\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/06\\\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/i0.wp.com\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/06\\\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1\",\"width\":2000,\"height\":1087,\"caption\":\"jak d\u0142ugo grillowa\u0107 kark\u00f3wk\u0119 na grillu gazowym\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Grillowanie kark\u00f3wki &#8211; sprawd\u017a co warto wiedzie\u0107!\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/\",\"name\":\"Blog Gastronet24 Wyposa\u017cenie gastronomii\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#organization\",\"name\":\"Gastronet24\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/gastronet24pl.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/01\\\/gastronet24pl.png\",\"width\":226,\"height\":117,\"caption\":\"Gastronet24\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/gastronet24\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/gastronet24\\\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/6c250b0a504db081f7e32bf4e0dcdb2f\",\"name\":\"sklep@gastronet24.pl\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"sklep@gastronet24.pl\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/gastronet24.pl\\\/blog\\\/author\\\/adminwiwi-pl\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Grillowanie kark\u00f3wki - sprawd\u017a co warto wiedzie\u0107! - Blog Gastronet24","description":"Dowiedz si\u0119, jaka jest idealna temperatura grillowania kark\u00f3wki, jak d\u0142ugo j\u0105 grillowa\u0107 i jakie jej warianty mo\u017cesz przygotowa\u0107! \ud83d\udd25\ud83e\udd69\ud83e\udd53\ud83d\ude0d","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Grillowanie kark\u00f3wki - sprawd\u017a co warto wiedzie\u0107! - Blog Gastronet24","og_description":"Dowiedz si\u0119, jaka jest idealna temperatura grillowania kark\u00f3wki, jak d\u0142ugo j\u0105 grillowa\u0107 i jakie jej warianty mo\u017cesz przygotowa\u0107! \ud83d\udd25\ud83e\udd69\ud83e\udd53\ud83d\ude0d","og_url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec","og_site_name":"Blog Gastronet24","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/gastronet24\/","article_published_time":"2023-07-11T06:11:51+00:00","article_modified_time":"2026-03-12T09:09:59+00:00","og_image":[{"width":2000,"height":1087,"url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-0.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"sklep@gastronet24.pl","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"sklep@gastronet24.pl","Szacowany czas czytania":"9 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec"},"author":{"name":"sklep@gastronet24.pl","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/6c250b0a504db081f7e32bf4e0dcdb2f"},"headline":"Grillowanie kark\u00f3wki &#8211; sprawd\u017a co warto wiedzie\u0107!","datePublished":"2023-07-11T06:11:51+00:00","dateModified":"2026-03-12T09:09:59+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec"},"wordCount":1625,"publisher":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","articleSection":["Blog","Techniki Kulinarne"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec","url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec","name":"Grillowanie kark\u00f3wki - sprawd\u017a co warto wiedzie\u0107! - Blog Gastronet24","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","datePublished":"2023-07-11T06:11:51+00:00","dateModified":"2026-03-12T09:09:59+00:00","description":"Dowiedz si\u0119, jaka jest idealna temperatura grillowania kark\u00f3wki, jak d\u0142ugo j\u0105 grillowa\u0107 i jakie jej warianty mo\u017cesz przygotowa\u0107! \ud83d\udd25\ud83e\udd69\ud83e\udd53\ud83d\ude0d","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec#primaryimage","url":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","width":2000,"height":1087,"caption":"jak d\u0142ugo grillowa\u0107 kark\u00f3wk\u0119 na grillu gazowym"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Grillowanie kark\u00f3wki &#8211; sprawd\u017a co warto wiedzie\u0107!"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/","name":"Blog Gastronet24 Wyposa\u017cenie gastronomii","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#organization","name":"Gastronet24","url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/gastronet24pl.png","contentUrl":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/gastronet24pl.png","width":226,"height":117,"caption":"Gastronet24"},"image":{"@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/gastronet24\/","https:\/\/www.instagram.com\/gastronet24\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/#\/schema\/person\/6c250b0a504db081f7e32bf4e0dcdb2f","name":"sklep@gastronet24.pl","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/b73fefdb277112a2cc43011d9d41b9a653fede868eaf5a7397b53ad25ba2bc97?s=96&d=mm&r=g","caption":"sklep@gastronet24.pl"},"url":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/author\/adminwiwi-pl"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/gastronet24.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/Grillowanie-karkowki-sprawdz-co-warto-wiedziec-0.jpg?fit=2000%2C1087&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1969","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1969"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1969\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4273,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1969\/revisions\/4273"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1970"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1969"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1969"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronet24.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1969"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}